Blog

Die Landfrauenküche Gewinnerin 2020

2020-12-21

Am 21.12 wurde das Staffelfinale der diesjährigen Ausgabe von der Landfrauenküche im BR ausgestrahlt. Schon zum 12. mal konkurrierten Landfrauen aus ganz Bayern um den Titel. Gewonnen hat 2020 die Landfrau Lena Zimmermann aus Schwaben, mit erst 25 Jahren. Das Gewinnermenü, das aus Gerichten verschiedener Kandidaten besteht, geht mit Ochs im Nudelrock mit Schrobenhausener Grünspargel als Gruß aus der Küche los.

Gekocht wurde das Rezept von Karina Schwarzbauer aus Oberbayern. In der Kategorie Hauptspeise gewann schließlich Lena Zimmermanns Schweinebacken in Dunkelbiersauce mit Kartoffel-Süßkartoffelstampf und Speckbohnen. Doch nicht nur die Hauptspeise konnte die 25-jährige für sich entscheiden, auch die Nachspeise gewann Sie. Hier kreierte Sie eine Erdbeervariation mit Erdbeer-Himbeer-Limes. Ansehen können Sie sich das gesamte Finale in der BR Mediathek.

Ochs im Nudelrock mit Schrobenhausener Grünspargel





Verwendete Quellen: Landfrauenküche Finale 2020

Autor: Tom Schmidt vom Speisekartenweb.de Team. Kontakt zum Autor: kontakt@speisekartenweb.de