Speisekarte
Vorspeisen
4.50 €
Knoblauch-Baguette
Unsere hausgemachte Spezialität aus frischem Baguette und aromatischem Knoblauch
4.50 €
Pita mit Knoblauch-Dip
Deftiges Fladenbrot vom Grill mit cremigem Knoblauch-Dip
8.90 €
Ziegenkäse im Honigmantel
Zarte Ziegenkäsevariation auf einem Bett aus frischem Salat
8.90 €
Überbackene Champignons
Saftige Champignons gefüllt mit Spinat und Käse, dazu knuspriges Baguette
9.20 €
Gebackene Tintenfischringe
Kross frittierte Tintenfischringe mit herzhafter Remouladensoße
Suppen
6.50 €
Karotten-Ingwer-Cremesuppe
Unsere hausgemachte Spezialität mit einer cremigen Sahnehaube
7.50 €
Fischsuppe nach Art des Hauses
Unsere hausgemachte Spezialität mit ausgewählten Fischsorten
Kleiner Appetit
11.50 €
Marinierter Matjes mit Bratkartoffeln
Zart marinierter Matjeshappen mit goldbraunen Bratkartoffeln
13.90 €
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet
Saftiges Hähnchenbrustfilet vom Grill mit knusprigen Bratkartoffeln und feiner Kräuterbutter
13.90 €
Putenschnitzel mit Champignon-Rahmsoße
Zartes Putenschnitzel mit cremiger Champignon-Rahmsoße und Kartoffelpüree
15.50 €
Zarter Zander mit mediterranem Gemüse
Saftiges Zanderfilet auf einem Bett aus frischem mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
Salate
4.20 €
Kleiner gemischter Salat
Knackiger Saisonsalat mit Paprika, Gurken, Tomaten und Zwiebeln in hausgemachtem Balsamico-Honig-Dressing
4.50 €
Gurkensalat
Frischer Gurkensalat nach Art des Hauses
15.50 €
Salat des Hauses mit gegrilltem Hähnchenfilet
Knackiger Saisonsalat mit Paprika, Gurken, Tomaten und Zwiebeln, dazu gegrilltes Hähnchenfilet in hausgemachtem Balsamico-Honig-Dressing und knusprigem Baguette
17.90 €
Salat mit Ziegenkäse und Pinienkernen
Knackiger Saisonsalat mit Paprika, Gurken, Tomaten und Zwiebeln in Balsamico-Senf-Dressing, dazu Ziegenkäse, honigsüße Pinienkerne und Knoblauchbrot
9.20 €
Salat mit gebackenen Tintenfischringen
Knackiger Saisonsalat mit Paprika, Gurken, Tomaten und Zwiebeln in hausgemachtem Balsamico-Honig-Dressing, dazu knusprige Tintenfischringe und Baguette
18.90 €
Salat mit gebratenem Lachsfilet
Knackiger Saisonsalat mit Paprika, Gurken, Tomaten und Zwiebeln, dazu gegrilltes Lachsfilet in hausgemachtem Balsamico-Honig-Dressing und knusprigem Baguette
19.90 €
Salat mit gebratenem Doradenfilet
Knackiger Saisonsalat mit Paprika, Gurken, Tomaten und Zwiebeln, dazu gebratenes Doradenfilet in hausgemachtem Balsamico-Honig-Dressing und knusprigem Baguette
12.90 €
Ofenkartoffel mit Sauerrahm
Kross gebackene Kartoffel aus dem Ofen mit cremigem Sauerrahm und kleinem Salat
4.90 €
Frühlingssalat
Knackiger Saisonsalat mit frischen Frühlingsgemüsevariationen
5.50 €
Salat mit marinierten Putenbruststreifen
Knackiger Saisonsalat mit Paprika, Gurken, Tomaten und Zwiebeln, dazu marinierte Putenbruststreifen
6.50 €
Salat mit Zanderfiletstreifen
Knackiger Saisonsalat mit Paprika, Gurken, Tomaten und Zwiebeln, dazu zarte Zanderfiletstreifen
Vegetarisch
13.50 €
Mediterrane Gemüsepfanne (vegan)
Verschiedene mediterrane Gemüsesorten in einer würzigen Pfanne nach Art des Hauses, dazu Rosmarinkartoffeln
13.90 €
Käsespätzle mit Röstzwiebeln
Hausgemachte Käsespätzle mit knusprigen Röstzwiebeln und kleinem gemischten Salat
14.50 €
Blumenkohl-Brokkoli Gratin
Ofenfrischer Blumenkohl und Brokkoli mit einer knusprigen Käsekruste und cremiger Crème fraîche überbacken
Hauptgerichte Fisch
15.90 €
Saftiges Seelachsfilet
Goldbraun paniertes Seelachsfilet mit erfrischendem Gurkensalat und knusprigen Bratkartoffeln
16.50 €
Marinierte Bratheringe
Zwei marinierte Bratheringe mit goldbraunen Bratkartoffeln
17.90 €
Knuspriges Welsfilet
Zart gebratenes Welsfilet mit erfrischendem Gurkensalat und knusprigen Bratkartoffeln
18.90 €
Forelle nach Mullerin Art
Geschmackvolle Forelle mit würzigem Gurkensalat und goldbraunen Bratkartoffeln
18.90 €
Knusprige Tintenfischringe
Frisch frittierte Tintenfischringe, dazu Zitronen-Knoblauchsoße, Butterreisnudeln und Remouladensoße
18.90 €
Goldbraun gebratene Nordseescholle
Kross gebratene Nordseescholle mit erfrischendem Gurkensalat und knusprigen Bratkartoffeln
20.90 €
Grüner Aal
Zarter Aal in feiner Dillsoße, dazu Gurkensalat und Salzkartoffeln (Zubereitungszeit: ca. 30 min.)
20.90 €
Knuspriger Aal
Knusprig gebratener Aal mit erfrischendem Gurkensalat und goldbraunen Bratkartoffeln (Zubereitungszeit: ca. 30 min.)
20.90 €
Gebratenes Zanderfilet
Saftig gebratenes Zanderfilet mit aromatischer Zitronen-Knoblauchsoße, frischem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
20.90 €
Zanderfilet Spezial
Gebratenes Zanderfilet mit erfrischendem Gurkensalat, knusprigen Salzkartoffeln und feiner Dillsoße
20.90 €
Saftiges Lachsfilet
Frisch gebratenes Lachsfilet mit pikanter Zitronen-Knoblauchsoße, frischem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
20.90 €
Doradenfilet Spezial
Gebratenes Doradenfilet an Butterreisnudeln with frischem Spinat und Parmesan (Risotto-Art)
21.90 €
Gegrillte Dorade
Ganze gegrillte Dorade mit aromatischer Zitronen-Knoblauchsoße, dazu Rosmarinkartoffeln und frisches Gemüse (Zubereitungszeit: ca. 30 min.)
23.50 €
Fischplatte
Eine verlockende Auswahl aus Doradenfilet, Zanderfilet und Scampis mit frischem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
Hauptgerichte Fleisch
Wiener Schnitzel
Traditionelles Wiener Schnitzel aus zartem Schweinefleisch
15.50 €
Wiener Schnitzel mit Pommes Frites
16.90 €
Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln
4.50 €
Cremige Champignonsoße
15.90 €
Wirsingroulade nach Omas Art
Hausgemachte Wirsingroulade mit herzhaftem Hackfleisch, delikater Soße und Kartoffelpüree
15.90 €
Mariniertes Naturschnitzel
Mariniertes und gegrilltes Schweinefleisch mit knusprigen Bratkartoffeln und gebratenen Zwiebeln
17.90 €
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet
Zartes Hähnchenbrustfilet vom Grill mit knusprigen Bratkartoffeln und feiner Kräuterbutter
19.90 €
Schweinefilet Spezial
Mariniertes Schweinefilet mit cremiger Champignonsoße, Kartoffelpüree und gebratenen Zwiebeln
18.90 €
Gebratene Kalbsleber mit Kartoffelpüree
Zart gebratene Kalbsleber mit knusprigen Röstzwiebeln, Kartoffelpüree und Apfelscheiben
18.90 €
Pfännchen Wildpark
Zarte Putenstreifen in cremiger Champignonsoße, dazu Rosmarinkartoffeln
18.90 €
Putenbrustfilet Spezial
Zartes Putenbrustfilet mit köstlicher Sauce Bernaise, frischen Champignons und knusprigen Pommes Frites
19.90 €
Schweinefiletmedaillons mit Kräuter-Fetakäse
Zarte Schweinefiletmedaillons mit cremiger Sauce Bernaise, frischen Champignons und fein geriebenem Fetakäse, dazu Rosmarinkartoffeln
Beilagen
4.20 €
Kross gebackene Pommes Frites
4.50 €
Knusprige Bratkartoffeln
4.70 €
Ofenkartoffel mit Kräuterquark
4.50 €
Butterzarte Salzkartoffeln
4.50 €
Knusprige Rosmarinkartoffeln
4.50 €
Cremiges Kartoffelpüree
4.50 €
Butterreisnudeln
4.50 €
Frisches saisonales Gemüse
Desserts
6.50 €
Verführerischer Apfelstrudel
Kross gebackener Apfelstrudel mit selbstgeschlagener Schlagsahne und cremigem Vanilleeis
6.90 €
Flüssige Schokolade
Verführerisch flüssige Schokolade mit cremiger Sahne und köstlichem Vanilleeis
6.90 €
Karamellisierte Crème brûlée
Fein karamellisierte Crème brûlée mit frischen Früchten
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