Name: Gasthof Hopfenblüte Inhaber Stephan Schieck
Address: Kleinnaundorfer Str. 2, Freital, Sachsen, 01705
Telephone: +49 351 643979

Speisekarte

Vorspeisen

4,90 €

Delikates Gewürzrührei

mit gratiniertem Käse, serviert auf knusprigem Toast mit Zitronenaroma und originaler Dresdner Worcestersauce

5,50 €

Krosse Camembertbällchen

mit Preiselbeerkompott und duftendem Toast

Suppen

4,20 €

Pikante Soljanka

mit einem Hauch von Zitrone und Sahnehäubchen, dazu knuspriger Toast

4,20 €

Cremige Kürbissuppe

mit einer zarten Würze

4,20 €

Kräftige Rinderkraftbrühe

mit saisonalem Gemüse und Pfannkuchenstreifen

Salate

3,50 €

Kleiner Beilagensalat

mit cremigem Joghurt-Kräuter-Dressing

5,90 €

Bunter Salatteller

mit frischem Gemüse und aromatischem Joghurt-Kräuter-Dressing

10,50 €

Chef-Salat

mit knackigem Marktsalat, Gurke, Tomate und Paprika, dazu saftige Hähnchenbruststreifen und cremiges Joghurt-Kräuter-Dressing

Hausmannskost

13,90 €

Dresdner Sauerbraten

mit Rotkohl und Kartoffelknödel

13,90 €

Gepökelte Rinderzunge

mit zarten Erbsen und Salzkartoffeln, dazu geschmolzene Butter

14,90 €

Hausgemachte Rinderroulade

mit deftigem Rotkohl und Kartoffelknödel

14,90 €

Knusprige Entenkeule

mit würzigem Rotkohl und herzhaften Kartoffelknödeln

15,90 €

Zarter Hirschbraten

mit Rotkohl, Rosenkohl und köstlichen Kartoffelknödeln

Vegetarisch

10,90 €

Käsespätzle mit gerösteten Zwiebeln

hausgemachte Spätzle mit geschmolzenem Käse und knusprigen Röstzwiebeln

10,90 €

Brokkoli und Blumenkohl

buntes saisonales Gemüse mit gebratenen Kartoffeln, überbacken mit feinster Sauce Hollandaise und Käse

9,90 €

Fluffiges Omelett

gefüllt mit würzigem Gewürzfleisch

9,90 €

Zum Dahinschmelzen gefülltes Omelett

mit cremigen Rahmchampignons und herzhaftem Käse

Steakvariationen & Hopfenblütenspezialitäten

12,90 €

Saftiges Rostbrätl

Schweinesteak in würziger Marinade gebraten, dazu karamellisierte Zwiebeln und goldbraune Bratkartoffeln

12,90 €

Großes Schweineschnitzel

mit knusprigen Pommes Frites

12,90 €

Exotisches Windbergsteak

Saftiges Schweinesteak mit frischer Ananas und überbackenem Käse, dazu goldgelbe Pommes Frites

13,50 €

Schweineschnitzel

mit buntem Gemüse und cremigen Salzkartoffeln, serviert mit köstlicher Sauce Hollandaise

13,50 €

Braumeister-Schnitzel

gefülltes Schweineschnitzel mit würzigem Käse und herzhaftem Schinken, dazu knusprige Bratkartoffeln

13,90 €

Schweineschnitzel

mit cremigen Rahmchampignons und knusprigen Kroketten

13,90 €

Knusprig gebratenes Hähnchenbrustfilet

mit zartem Brokkoli und goldbraunen Kroketten

13,90 €

Windbergsteak

Saftiges Schweinesteak mit herzhaftem Gewürzfleisch und überbackenem Käse, dazu zarte Erbsen und knusprige Pommes Frites

14,90 €

Hopfenblütentopf

Schweine-, Hähnchen- und Kasslersteak mit köstlichen Minibratwürstchen, dazu goldbraune Bratkartoffeln

15,90 €

Zarte Schweinemedaillons

auf cremigen Rahmchampignons und knusprigen Kroketten

Fischgerichte

13,50 €

Duftendes Rotbarschfilet

mit feiner Mandelbutter und herzhaften Salzkartoffeln

14,90 €

Zartes Zanderfilet

mit frischem Blattspinat in cremiger Rahmsoße und Bandnudeln, dazu saftige Kirschtomaten

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Gasthof Hopfenblüte Inhaber Stephan Schieck.

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