Anleitung:
1. Schritt
Die Hähnchenbrustfilets waschen und trocken tupfen.
2. Schritt
Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.
3. Schritt
Die Avocado schälen und in Scheiben schneiden.
4. Schritt
Den Käse in Scheiben schneiden.
5. Schritt
Den Salat waschen und in eine Schüssel geben.
6. Schritt
Die Tomaten- und Avocadoscheiben auf den Salat geben.
7. Schritt
Die Hähnchenbrustfilets in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten.
8. Schritt
Die Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen.
9. Schritt
Die Hähnchenbrustfilets auf den Salat geben.
10. Schritt
Die Käsescheiben auf dem Salat verteilen.
11. Schritt
Das California Menü servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Auf die richtige Garzeit der Hähnchenbrustfilets achten, damit sie schön saftig bleiben.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante des California Menüs kann man die Hähnchenbrustfilets auch mit einer Marinade aus Olivenöl, Knoblauch, Salz und Pfeffer marinieren.
Getränkeempfehlung
Eine gute Getränkewahl zu diesem Gericht ist ein leichter Weißwein, da er den Geschmack des Gerichts nicht überdeckt und die Aromen des Essens unterstreicht.