Anleitung:
1. Schritt
Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
2. Schritt
Kneten Sie den Teig, bis er glatt und elastisch ist.
3. Schritt
Lassen Sie den Teig an einem warmen Ort für etwa eine Stunde gehen.
4. Schritt
Teilen Sie den Teig in 8 gleich große Teile und rollen Sie jedes Teil zu einer Kugel.
5. Schritt
Rollen Sie jede Kugel auf einer bemehlten Arbeitsfläche aus, bis sie ca. 1 cm dick ist.
6. Schritt
Erhitzen Sie eine Pfanne und backen Sie die Pitas auf beiden Seiten für etwa 2 Minuten, bis sie goldbraun sind.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass der Teig nicht zu feucht ist, da er sonst schwer zu formen ist.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders knusprige Kruste können Sie die Pitas vor dem Backen mit Olivenöl bestreichen.
Getränkeempfehlung
Ein leichtes, erfrischendes Bier passt perfekt zu Pita Brot, da es die Würze des Gerichts unterstreicht und gleichzeitig die Sättigung erhöht.