Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Schritt
Dann das Hackfleisch in eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
3. Schritt
Die gehackten Zwiebeln und den Knoblauch hinzufügen und alles gut vermischen.
4. Schritt
Anschließend 4 gleichgroße Burger aus der Hackfleischmischung formen.
5. Schritt
Die Burger in einer Pfanne bei mittlerer Hitze von jeder Seite ca. 5 Minuten braten.
6. Schritt
Die Brötchen toasten und die Burger darauf legen.
7. Schritt
Zum Schluss die Käsescheiben auf die Burger legen und nochmal kurz in der Pfanne erhitzen, bis der Käse geschmolzen ist.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Burger nicht zu lange in der Pfanne gebraten werden, damit sie nicht zu trocken werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man die Burger auch mit Bacon und/oder gegrillten Paprikastreifen belegen.
Getränkeempfehlung
Ein leichtes Bier passt hervorragend zu diesem Burger. Bier ist ein klassisches Begleitgetränk zu Burgern und passt besonders gut zu den Zutaten und dem Geschmack des Onion Burgers.