Anleitung:
1. Schritt
Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
2. Schritt
Das Schweinefleisch in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne anbraten.
3. Schritt
Die Zwiebeln und den Knoblauch in kleine Würfel schneiden und zum Fleisch geben.
4. Schritt
Die Gemüsebrühe, Sojasoße und Sesamöl hinzufügen und alles gut vermischen.
5. Schritt
Das Gemüse hinzufügen und alles ca. 5 Minuten braten.
6. Schritt
Die Nudeln hinzufügen und alles nochmals ca. 5 Minuten braten.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Fleisch und das Gemüse nicht zu lange gebraten werden, damit sie nicht zu trocken werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Variante kann man noch ein paar Chilischoten hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein passt perfekt zu diesem Gericht, da er die würzigen Aromen des Schweinefleischs unterstreicht.