Anleitung:
1. Schritt
Die Scampis waschen und trocken tupfen.
2. Schritt
Knoblauch schälen und fein hacken.
3. Schritt
Zitronensaft, Olivenöl, Thymian, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
4. Schritt
Die Scampis in die Marinade geben und gut darin wenden.
5. Schritt
Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
6. Schritt
Die Scampis auf den Grill legen und auf jeder Seite etwa 5 Minuten grillen.
7. Schritt
Die Scampis vom Grill nehmen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Scampis nicht zu lange auf dem Grill liegen, da sie sonst zu trocken werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante können die Scampis vor dem Grillen noch in einer Knoblauch-Zitronen-Marinade eingelegt werden.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu den Scampis vom Grill. Der Wein unterstreicht den Geschmack der Scampis und harmoniert perfekt mit dem leicht salzigen Aroma.