Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin anbraten.
2. Schritt
Das Hackfleisch hinzufügen und weiterbraten, bis es gar ist. Tomatenmark, Tomaten, Paprika, Kräuter und Gewürze hinzufügen und alles gut vermischen.
3. Schritt
Den Salat waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Den Joghurt mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Schritt
Eine große Schüssel mit Salat, Hackfleisch und Joghurt füllen und alles gut vermischen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass das Hackfleisch vollständig durchgegart ist, bevor Sie die anderen Zutaten hinzufügen.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante können Sie auch ein paar getrocknete Tomaten hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Rotwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Fleisches unterstreicht und die Gewürze hervorhebt.