Anleitung:
1. Schritt
Hühnerbrustfilets waschen und trocken tupfen.
2. Schritt
Mehl, Ei und Semmelbrösel in drei verschiedenen Schüsseln verteilen.
3. Schritt
Hühnerbrustfilets in Mehl, Ei und Semmelbröseln wenden.
4. Schritt
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
5. Schritt
Hühnerbrustfilets in der Pfanne auf beiden Seiten goldbraun braten.
6. Schritt
Hühnerbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen.
7. Schritt
Knusprige Hühnerbrust servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Hühnerbrustfilets auf beiden Seiten gleichmäßig goldbraun gebraten werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders knusprige Kruste kannst du die Hühnerbrustfilets zusätzlich noch in Paniermehl wenden.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu knuspriger Hühnerbrust, da er die würzigen Aromen des Gerichts unterstreicht.