Anleitung:
1. Schritt
Den Ofen auf 200°C vorheizen.
2. Schritt
Die Maiskolben schälen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.
3. Schritt
Die Maiskolben in eine ofenfeste Form geben und mit Olivenöl und Butter beträufeln.
4. Schritt
Die Maiskolben mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Schritt
Die Maiskolben im Ofen für 25 Minuten backen.
6. Schritt
Die fertigen Maiskolben servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Maiskolben nicht zu lange im Ofen sind, da sie sonst zu trocken werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besondere Note können Sie den Maiskolben auch mit frischem Knoblauch und Petersilie bestreuen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu Maiskolben, da er die Süße des Gemüses hervorhebt und die Kombination einzigartig macht.