Anleitung:
1. Schritt
Die Pita-Brötchen in der Mitte aufschneiden und auf einem Backblech bei 200 Grad für 5 Minuten backen.
2. Schritt
Das Hähnchenfleisch in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl bei mittlerer Hitze anbraten.
3. Schritt
Die Tomaten, Gurke und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und zum Hähnchenfleisch geben.
4. Schritt
Alles mit Salz und Pfeffer würzen und weitere 5 Minuten braten.
5. Schritt
Die Salatblätter auf die Pita-Brötchen verteilen und das gegrillte Hähnchenfleisch darauf geben.
6. Schritt
Die Tzatziki-Sauce über das Fleisch geben und die Pita-Brötchen zusammenklappen.
7. Schritt
Die Pita Souvlaki servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass das Fleisch vollständig durchgegart ist, damit es nicht roh ist.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man auch noch ein paar Oliven und Feta-Käse hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter und fruchtiger Weißwein passt hervorragend zu Pita Souvlaki. Der Wein unterstreicht die mediterranen Aromen des Gerichts und trägt zu einer angenehmen Abrundung des Geschmacks bei.