Anleitung:
1. Schritt
Reis in einem Topf mit Wasser kochen, bis er gar ist.
2. Schritt
Zwiebeln und Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden.
4. Schritt
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin anbraten.
5. Schritt
Tomatenwürfel, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
6. Schritt
Feta und Oliven hinzufügen und alles gut vermischen.
7. Schritt
Den gekochten Reis hinzufügen und alles gut vermischen.
8. Schritt
Paprika in kleine Würfel schneiden und unter den Rhodos Teller mischen.
9. Schritt
Den Rhodos Teller servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass du die Zutaten in kleine Würfel schneidest, damit sie schneller garen und das Gericht schneller fertig ist.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante des Rhodos Tellers kann man die Zutaten auch in eine Auflaufform geben und im Ofen überbacken.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu dem Rhodos Teller, da er die Aromen des Gerichts hervorhebt und gleichzeitig die Säure des Essens ausbalanciert.