Anleitung:
1. Schritt
Den Ofen auf 200°C vorheizen.
2. Schritt
Die Hähnchenflügel waschen und trocken tupfen.
3. Schritt
In einer Schüssel Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen.
4. Schritt
Die Hähnchenflügel in die Marinade geben und gut vermengen.
5. Schritt
Die Hähnchenflügel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im Ofen ca. 25 Minuten backen.
6. Schritt
Die Hähnchenflügel aus dem Ofen nehmen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Hähnchenflügel vollständig mit der Marinade bedeckt sind, damit sie schön saftig werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders knusprige Kruste kann man die Hähnchenflügel vor dem Backen noch in Semmelbröseln wenden.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu Tavuk Kanat. Der Wein unterstreicht die Aromen des Gerichts und bringt eine leichte Säure mit, die den Geschmack des Gerichts abrundet.