Anleitung:
1. Schritt
Reis nach Packungsanleitung kochen.
2. Schritt
Gemüse in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne anbraten.
3. Schritt
Reis, Sojasauce, Reisessig, Zucker und Salz in einer Schüssel vermischen.
4. Schritt
Gemüse unter den Reis mischen.
5. Schritt
Tofu-Taschen aufschneiden und mit der Reismischung füllen.
6. Schritt
Tofu-Taschen in einer Pfanne anbraten, bis sie goldbraun sind.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Tofu-Taschen nicht zu lange angebraten werden, da sie sonst zu trocken werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man die Tofu-Taschen auch im Ofen backen, bis sie knusprig sind.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Weißwein passt hervorragend zu Inari. Der Wein unterstreicht den Geschmack des Reisessigs und der Sojasauce und harmoniert gut mit dem leicht süßen Geschmack des Füllungsreis.