Gebackener Camembert

Gebackener Camembert

Gebackener Camembert ist ein leckeres Käsegericht, das einfach zuzubereiten ist und eine köstliche Vorspeise oder ein leichtes Hauptgericht darstellt. Der Camembert wird in einer knusprigen Kruste aus Butter und Semmelbröseln gebacken und mit einer süßen Marmelade serviert. Dieses Gericht ist eine gute Wahl für ein Abendessen mit Freunden oder ein romantisches Abendessen zu zweit.

Zeitaufwand
25 Minuten
Kalorien pro Portion
400
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Den Camembert aus der Verpackung nehmen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
2. Schritt
Die Butter in einem kleinen Topf schmelzen und die Semmelbrösel unterrühren.
3. Schritt
Die Butter-Semmelbrösel-Mischung auf dem Camembert verteilen.
4. Schritt
Den Camembert im vorgeheizten Ofen bei 200°C für 15-20 Minuten backen.
5. Schritt
Die Marmelade in einer kleinen Schüssel verrühren und auf den Camembert geben.
6. Schritt
Den Camembert noch einmal für 5 Minuten backen, bis die Marmelade leicht karamellisiert ist.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass der Camembert nicht zu lange im Ofen bleibt, da er sonst zu trocken wird.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante kannst du den Camembert mit einer Mischung aus Honig und Senf bestreichen, bevor du ihn in den Ofen gibst.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die süßen und salzigen Aromen des Käses hervorhebt und die Konsistenz des Camemberts unterstreicht.


Zutaten

  • 1 Stück Camembert
  • 2 EL Butter
  • 2 EL Semmelbrösel
  • 3 EL Marmelade

Tags

Camembert

Käse

Backen

Gebacken

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