Gegrillter Feta

Gegrillter Feta

Gegrillter Feta ist ein leckeres und einfaches Gericht, das sich perfekt als Hauptspeise oder als Beilage eignet. Der Feta wird in Olivenöl mariniert und anschließend auf dem Grill oder in der Pfanne gegrillt. Durch das Grillen wird der Feta schön knusprig und erhält eine leicht salzige Note. Dieses Gericht ist einfach und schnell zuzubereiten und eignet sich perfekt für ein Mittag- oder Abendessen.

Zeitaufwand
15 Minuten
Kalorien pro Portion
280
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Den Feta in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.
2. Schritt
Knoblauch schälen und fein hacken.
3. Schritt
Olivenöl, Knoblauch, Oregano und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
4. Schritt
Die Feta-Scheiben in die Marinade geben und gut darin wenden.
5. Schritt
Den Grill oder die Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen.
6. Schritt
Die Feta-Scheiben auf den Grill oder in die Pfanne geben und ca. 5 Minuten pro Seite grillen.
7. Schritt
Den gegrillten Feta servieren.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass die Feta-Scheiben nicht zu dick sind, da sie sonst zu lange brauchen, um auf dem Grill oder in der Pfanne zu garen.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante kann man den Feta vor dem Grillen noch mit ein paar Olivenöl-Kräutermischungen bestreuen.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu gegrilltem Feta und unterstreicht den leicht salzigen Geschmack des Käses.

Zutaten

  • 200 g Feta
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 TL Oregano
  • nach Geschmack Pfeffer

Tags

Feta

Gegrillt

Käsegericht

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