Anleitung:
1. Schritt
Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Speckwürfel in einer Pfanne anbraten.
3. Schritt
Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
4. Schritt
Kartoffeln hinzufügen und ca. 10 Minuten anbraten.
5. Schritt
Gewürze hinzufügen und alles gut vermischen.
6. Schritt
Käse hinzufügen und alles nochmal gut vermischen.
7. Schritt
Die Pfanne vom Herd nehmen und die American Potatoes servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Kartoffeln nicht zu weich werden, da sie sonst matschig werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man die American Potatoes auch mit einer Scheibe Bacon oben drauf servieren.
Getränkeempfehlung
Ein leichter Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Er ist nicht zu schwer, aber dennoch komplex genug, um die Aromen des Gerichts zu unterstreichen.