Anleitung:
1. Schritt
Die Tagliatelle nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser kochen.
2. Schritt
In der Zwischenzeit die Tomaten, Zwiebeln und Knoblauchzehen klein schneiden.
3. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und Knoblauch darin anbraten.
4. Schritt
Die Tomaten hinzufügen und alles zusammen köcheln lassen.
5. Schritt
Die Tagliatelle abgießen und zur Sauce in die Pfanne geben.
6. Schritt
Alles gut miteinander vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Zutaten in der Pfanne nicht anbrennen, da das Gericht sonst bitter schmeckt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man die Tagliatelle Massimo auch mit frischen Kräutern wie Basilikum oder Petersilie abschmecken.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu Tagliatelle Massimo. Der Wein unterstreicht die Aromen des Gerichts und bringt eine angenehme Säure ins Spiel.