Anleitung:
1. Schritt
Den Ofen auf 220°C vorheizen.
2. Schritt
Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
3. Schritt
Die Tomatensauce auf dem Teig verteilen und gleichmäßig verstreichen.
4. Schritt
Den Käse darauf verteilen und leicht andrücken.
5. Schritt
Das Basilikum darüberstreuen.
6. Schritt
Die Pizza im Ofen für ca. 15-20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Pizzateig nicht zu dünn ist, damit die Pizza nicht zu schnell durchbackt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Pizza Luigi kannst du noch ein paar getrocknete Tomaten und Oliven hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter Rotwein passt hervorragend zu Pizza Luigi. Der kräftige Geschmack des Weines passt perfekt zu dem würzigen Geschmack der Pizza.