Wunschsalat

Wunschsalat

Der Wunschsalat ist ein leichter und frischer Salat, der schnell zubereitet ist und eine tolle Ergänzung zu jedem Menü darstellt. Er ist eine tolle Möglichkeit, um ein wenig Abwechslung in den Speiseplan zu bringen. Er besteht aus frischen Salatblättern, knackigem Gemüse und einer leckeren Vinaigrette. Dieser Salat ist einfach zuzubereiten und schmeckt hervorragend.

Zeitaufwand
15 Minuten
Kalorien pro Portion
200
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Die Salatblätter waschen und trocken schleudern.
2. Schritt
Die Tomaten, die Gurke und die Möhren waschen und in kleine Stücke schneiden.
3. Schritt
Den Feta in kleine Würfel schneiden.
4. Schritt
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermengen.
5. Schritt
Für die Vinaigrette Olivenöl, Balsamico-Essig, Senf, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren.
6. Schritt
Die Vinaigrette über den Salat geben und alles gut vermengen.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte bei der Zubereitung darauf, dass alle Zutaten frisch sind, damit der Salat besonders lecker schmeckt.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante kann man noch geröstete Pinienkerne oder Sonnenblumenkerne hinzufügen.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Salat, da er die frischen und leichten Aromen des Salats unterstreicht.

Zutaten

  • 200 g Salatblätter
  • 2 Stück Tomaten
  • 1 Stück Gurke
  • 2 Stück Möhren
  • 50 g Feta
  • 3 EL Olivenöl
  • 2 EL Balsamico-Essig
  • 1 TL Senf
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Tags

Salat

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Vorspeise

Gesund

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