Anleitung:
1. Schritt
Friteuse auf 180°C vorheizen.
2. Schritt
Pommes Frites in die Fritteuse geben und ca. 10 Minuten frittieren.
3. Schritt
Chilipulver, Salz, Paprikapulver, Knoblauchpulver und Cayennepfeffer in einer Schüssel vermengen.
4. Schritt
Fertig frittierte Pommes Frites in die Schüssel geben und mit dem Gewürzgemisch vermengen.
5. Schritt
Pommes Frites auf einem Backblech verteilen und mit Käse bestreuen.
6. Schritt
Backofen auf 200°C vorheizen und Pommes Frites ca. 10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
7. Schritt
Chili-Cheese-Fries mit Öl beträufeln und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Fritteuse auf die richtige Temperatur vorgeheizt ist, damit die Pommes Frites knusprig werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders scharfe Variante kannst du auch frische Chilischoten anstelle des Chilipulvers verwenden.
Getränkeempfehlung
Ein kühles Bier passt hervorragend zu Chili-Cheese-Fries, da es die Schärfe des Chilis abmildert und die Käsigkeit der Fries hervorhebt.