Anleitung:
1. Schritt
Heize das Öl in einem Topf auf mittlerer Hitze auf.
2. Schritt
In einer Schüssel Mehl, Maismehl, Backpulver, Salz, Zucker, Paprikapulver und Knoblauchpulver mischen.
3. Schritt
In einer anderen Schüssel Eier und Milch verquirlen.
4. Schritt
Füge die Eier-Milch-Mischung zur Mehlmischung hinzu und verrühre alles zu einem glatten Teig.
5. Schritt
Tauche jedes Hot Dog Würstchen in den Teig und stelle sie dann auf einen Teller.
6. Schritt
Fritiere die Corn Dogs im heißen Öl, bis sie goldbraun sind.
7. Schritt
Lasse die Corn Dogs auf Küchenpapier abtropfen und serviere sie warm.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Öl nicht zu heiß ist, da die Corn Dogs sonst zu schnell verbrennen.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders herzhafte Note kannst du dem Teig eine Prise Cayennepfeffer hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein leichtes Bier passt perfekt zu Corn Dogs, da es die herzhafte Note des Gerichts unterstreicht und gleichzeitig eine leichte Erfrischung bietet.