Anleitung:
1. Schritt
Den Pizzateig nach Packungsanleitung zubereiten.
2. Schritt
Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
3. Schritt
Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
4. Schritt
Die Champignons und Knoblauch in einer Pfanne in Olivenöl anbraten.
5. Schritt
Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
6. Schritt
Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
7. Schritt
Die Champignons auf dem Pizzateig verteilen.
8. Schritt
Die Ränder des Pizzateigs mit einer Gabel einstechen.
9. Schritt
Die Pizzabrötchen im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 15 Minuten backen.
10. Schritt
Die Pizzabrötchen aus dem Ofen nehmen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Champignons nicht zu lange angebraten werden, da sie sonst zu weich werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante können die Pizzabrötchen mit geriebenem Käse bestreut werden.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt besonders gut zu den Pizzabrötchen mit Champignons, da er die Aromen des Gerichts unterstreicht und die Säure des Weins die Fettigkeit des Gerichts ausgleicht.