Anleitung:
1. Schritt
Den Ofen auf 200°C vorheizen.
2. Schritt
Die Falafel nach Packungsanweisung zubereiten.
3. Schritt
Die Tomaten in Scheiben schneiden.
4. Schritt
Den Salat waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
5. Schritt
Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
6. Schritt
Das Olivenöl, den Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
7. Schritt
Die Tomaten, den Salat und den Knoblauch in die Schüssel geben und alles gut vermengen.
8. Schritt
Die Lahmacun auf ein Backblech legen und die Falafel darauf verteilen.
9. Schritt
Die Tomatensalat-Mischung auf den Falafel verteilen.
10. Schritt
Das Backblech in den Ofen schieben und die Lahmacun Falafel für 20 Minuten backen.
11. Schritt
Die Lahmacun Falafel servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Falafel vor dem Backen vollständig gekocht sind, damit sie schön knusprig werden.
Unser Geheimtipp
Für ein noch intensiveres Aroma können Sie den Tomatensalat mit frischem Oregano und Petersilie würzen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt sehr gut zu diesem Gericht, da er den Geschmack der Falafel und des Lahmacun hervorhebt.