Gebratener Reis mit gebackenem Hühnerfleisch

Gebratener Reis mit gebackenem Hühnerfleisch

Gebratener Reis mit gebackenem Hühnerfleisch ist ein leckeres asiatisches Gericht, das sich schnell und einfach zubereiten lässt. Es ist eine einfache und schmackhafte Mahlzeit, die jedem schmeckt. Mit wenigen Zutaten und ein paar einfachen Schritten kannst du ein leckeres Gericht zaubern.

Zeitaufwand
30 Minuten
Kalorien pro Portion
400
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Reis in einem Sieb waschen, bis das Wasser klar ist.
2. Schritt
Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
Hühnerfleisch in kleine Würfel schneiden.
4. Schritt
Öl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch hinzufügen.
5. Schritt
Hühnerfleisch hinzufügen und anbraten.
6. Schritt
Reis hinzufügen und unter ständigem Rühren anbraten.
7. Schritt
Sojasauce, Gemüsebrühe, Sesamöl, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
8. Schritt
Hitze reduzieren und alles bei geschlossenem Deckel ca. 15 Minuten köcheln lassen.
9. Schritt
Gericht servieren.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass der Reis vorher gründlich gewaschen wird, damit er nicht zu klebrig wird.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders schmackhafte Variante kannst du ein paar geschälte Garnelen zum Reis hinzufügen.

Getränkeempfehlung

Ein leichter Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Reises und des Hühnchens unterstreicht.


Zutaten

  • 200 g Reis
  • 200 g Hühnerfleisch
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 2 EL Sojasauce
  • 2 EL Sesamöl
  • 1 EL Gemüsebrühe
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • 2 EL Öl

Tags

Reis

Hühnchen

Gebraten

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