Anleitung:
1. Schritt
Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebelwürfel darin anbraten.
3. Schritt
Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma und Salz hinzufügen und alles gut vermischen.
4. Schritt
Das Naan-Brot auf einem Backblech auslegen und die Zwiebelmischung gleichmäßig darauf verteilen.
5. Schritt
Das Naan-Brot im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 10 Minuten backen.
6. Schritt
Das fertige Onion Naan auf einem Teller anrichten und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte bei der Zubereitung darauf, dass die Zwiebeln schön knusprig sind, aber nicht zu dunkel werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Variante kann man das Naan-Brot auch mit einer Mischung aus Zwiebeln, Tomaten, Paprika und Käse belegen.
Getränkeempfehlung
Ein kühles indisches Lagerbier passt hervorragend zu Onion Naan. Das Bier ist leicht und frisch und passt perfekt zu dem würzigen Geschmack des Gerichts.