Speisekarte
Sushi Menüs
8.50 €
Sushi Menü 7
18 Sushi Maki mit Lachs, Thunfisch, Lachshaut und ein Nigiri Ebi
10.50 €
Sushi Menü 8
• 12 Maki mit Lachs und Thunfisch
15.50 €
Sushi Menü 9
• 12 Maki mit Lachs und Gurke
8.50 €
Sushi Menü 10
24 Maki mit Lachs, Gurke, Thunfisch und Lachshaut
7.50 €
Sushi Menü 11
vier Nigiri mit Lachs und sechs Maki mit Lachs
12.50 €
Sushi Menü 12
• 4 Nigiri mit Sake, Maguro, Ebi und Surimi
5.90 €
Sushi Menü 1
18 Maki mit Avocado, Gurke und Rettich
6.50 €
Sushi Menü 2
12 Maki mit Lachs und Thunfisch und ein Nigiri mit Lachs
8.50 €
Sushi Menü 3
18 Maki mit Avocado, Thunfisch und Lachshaut und vier Inside Out California
7.50 €
Sushi Menü 4
zwei Nigiri mit Lachs und Thunfisch, sechs Maki mit Lachshaut und vier Inside Out mit Lachs
7.90 €
Sushi Menü 5
• 3 Nigiri mit Lachs, Ebi und Thunfisch
9.90 €
Sushi Menü 6
• 4 Nigiri mit Lachs, Ebi, Tuna und Tako
18.90 €
Sushi Menü 13
• 18 Maki mit Lachs, Ebi und Lachshaut
29.00 €
Sushi Menü 14
• 10 Nigiri
11.90 €
Sushi Menü 15
• 3 Nigiri mit Lachs
12.90 €
Sushi Menü 16
24 Inside Out mit Lachs, California, Avocado und Rettich
Vorspeisen
35.00 €
Sushi Menü 17 - Musuko Menü
• 10 Nigiri
3.50 €
Kokosnuss Suppe
Kokosmilch mit frischen Champignons, Cherrytomaten, Zitronengras, Basilikum, Koriander und einer Zutat nach Wahl
3.90 €
Sup Canh Chua
pikantes Zitronengras mit Tomaten, Champignons, Tamarinde, Gemüse, frischen Kräutern und einer Zutat nach Wahl
4.00 €
Wan Tan Suppe
hausgemachte Wan Tan Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch, Garnelen, dazu Gemüse und frische Kräuter
3.50 €
Miso Suppe
mit Sojabohnenpaste, Seetang und einer Zutat nach Wahl
4.00 €
Gedämpfte Teigblätter (4 Stück)
im Bambuskorb mit Sesam-Sojasauce gefüllt mit einer Zutat nach Wahl
3.50 €
Sommerrollen (2 Stück)
in Reispapier umwickelt mit Minze, Reisnudeln, frischem Salat, schwarzen Bohnen, dazu Erdnusssauce und Zutat nach Wahl
4.00 €
Frühlingsrollen
knusprige Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse, Gewürzen, Glasnudeln und einer Zutat nach Wahl, dazu Fischsauce
4.00 €
Ebi Tempura (2 Stück)
knusprige Großgarnelen mit grünem Reisflockenmantel, gemischtem Salat und Spezial-Dressing
3.50 €
Tofu Tempura (3 Stück)
knuspriger Tofu mit grünem Reisflockenmantel, gemischtem Salat und Spezial-Dressing
4.00 €
Chicken Yakitori (3 Stück)
Hühnerspieße nach japanischer Art mit Salat
4.00 €
Bo La Lot Beef (4 Stück)
gegrilltes Schweinefleisch und Rinderhackfleisch, umwickelt in Betelblättern, dazu Limetten-Fischsauce
Salate
4.00 €
Nem Lui (2 Stück)
gegrillte Zuckerroh Spieße aus Schweinemett nach vietnamesischer Art mit Zimt, Zitronengras, vietnamesischem Pfeffer, dazu Limetten-Fischsauce
4.00 €
Glasnudeln Salat
mit Koriander, Basilikum, frischen Kräutern, Spezial-Dressing, gerösteten Erdnüsse, Sesam, Röstzwiebeln und einer Zutat nach Wahl
4.90 €
Papaya Salat
grüne Papaya-Julienne mit Karotten, vietnamesischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen und Limetten-Fischsauce
4.90 €
Hühnerfleisch Salat
frischer Salat mit Hühnerfleisch, Karotten, Kräutern, Limonade, Minze und Erdnüssen
4.00 €
Goi Xoai
fruchtiger Mango Salat mit Lotussprossen, gerösteten Erdnüssen, Sesa, Limette, dazu Ingwer-Dressing und eine Zutat nach Wahl
3.50 €
Seetang Salat (vegetarisch)
gemischter Seetang mit Sesam und Soja-Dressing
Sushi Maki
4.90 €
Seetang Salat mit Lachs
gemischter Seetang Salat mit Lachs, Sesam und Soja-Dressing
2.00 €
Kappa Maki Vegetarisch
mit Gurke
2.50 €
Sake Maki
mit Bio-Lachs
2.80 €
Sake Avocado Maki
mit Bio-Lachs und Avocado
3.20 €
Maguro Maki
mit Bio-Thunfisch
3.00 €
Hot Spicy Tuna Maki
mit gekochtem Thunfisch, Schnittlauch und Chilisauce
3.20 €
Ebi Maki
mit Großgarnelen
3.20 €
Ebi Avocado Maki
mit Großgarnelen und Avocado
3.20 €
Unagi Maki
mit Süßwasseraal
2.50 €
California Maki
mit Surimi und Avocado
3.00 €
Chicken Maki
mit gebackenem Hühnerfleisch
2.20 €
Paprika Maki Vegetarisch
mit Paprika und Sesam
2.20 €
Tamago Maki
mit japanischem Omelette
2.20 €
Inari Maki Vegetarisch
mit Tofu und Sesam
2.20 €
Avocado Maki Vegetarisch
Sushi Nigiri
2.80 €
Salmon Skin Maki
mit gegrillter Lachshaut
2.50 €
Avocado Nigiri Vegetarisch
2.50 €
Tamago Nigiri
mit Omelette
3.50 €
Unagi Nigiri
mit Süßwasseraal
2.80 €
Sake Nigiri
mit Bio-Lachs
3.00 €
Maguro Nigiri
mit Thunfisch
3.20 €
Surimi Nigiri
mit Krebsfleischimitat
2.50 €
Inari Nigiri Vegetarisch
mit Tofu
Sushi Inside Out
2.80 €
Tako Nigiri
mit Tintenfisch
5.50 €
Sake Inside Out
mit Bio-Lachs, Avocado, Mayonnaise, Masago und Sesam
5.50 €
Ebi Inside Out
mit gekochten Großgarnelen, Masago, Sesam und Mayonnaise
4.90 €
California Inside Out
mit Surimi, Avocado, Mayonnaise, Masago und Sesam
4.90 €
Tamago Inside Out
mit japanischem Omelette, Avocado und Sesam
4.90 €
Veggie Inside Out
mit Avocado, Gurke und Frischkäse
5.50 €
Salmonskin Inside Out
mit Lachshaut, Frischkäse und Sesam
5.50 €
Chicken Inside Out
mit frittiertem Hähnchenfleisch, Gurke, Frischkäse und Sesam
Sushi Futo Maki
5.90 €
Maguro Inside Out
mit Bio Thunfisch, Avocado und Mayonnaise
4.00 €
Veggie Futo Maki
mit Avocado, Rettich und Frischkäse
4.90 €
Sake Futo Maki
mit Bio Lachs, Avocado und Masago
5.20 €
Maguro Futo Maki
mit Bio Thunfisch, Avocado und Masago
4.90 €
Cali Futo Maki
mit Avocado
5.50 €
Ebi Tempura Futo Maki
mit gebackener Großgarnele und Masago
Sushi Tempura Rolls
4.90 €
Salmonskin Futo Maki
mit Lachshaut und Frischkäse
5.50 €
Ebi Tempura Rolls Gekocht
mit gekochter Großgarnele
5.50 €
Sake Tempura Rolls
mit Bio Lachs
6.00 €
Maguro Tempura Rolls
mit Bio Thunfisch
6.00 €
Ebi Tempura Rolls Frittiert
mit frittierter Großgarnele
5.90 €
Yakitori Tempura Rolls
mit gegrilltem Hähnchen
5.90 €
Chicken Tempura Rolls
mit frittiertem Hühnerfleisch
4.90 €
Veggie Tempura Rolls
mit Avocado und Gurke
Sushi Special Rolls
5.90 €
Salmonskin Tempura Rolls
mit Lachshaut, Gurke und Frischkäse
7.50 €
Sake Rolls
mit echtem Krebsfleisch, Avocado, umwickelt mit Lachs, Garnelen und Thunfisch
7.50 €
Black Tiger Rolls
panierte Garnelen, Gurke, Frischkäse, umwickelt mit Aal
6.50 €
Tiger Rolls
japanisches Omelette, Avocado, Surimi, Frischkäse, umwickelt mit Garnelen
6.50 €
Shaolin Rolls
mit Ei, Avocado, Gurke, Frischkäse, umwickelt mit Tofu
7.50 €
Sakura Rolls
mit Lachshaut, Avocado, Gurke, Frischkäse, Aal, umwickelt mit Lachs
7.50 €
Tazuna Rolls
mit Lach,s Avocado, Gurke, Firschkäse, umwickelt mit Avocado
6.50 €
Tamago Rolls
mit Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse, umwickelt mit Ei
7.50 €
Taiko Rolls
mit Granelen, Avocado, gurke, Frischkäse, umwickelt mit Lachs und Thunfisch
7.50 €
Fuji Rolls
mit paniertem Lachs, Frischkäse, Gurke, umwickelt mit Garnelen
7.50 €
Philadelphia Rolls
mit Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse, umwickelt mit Lachs
12.00 €
Kyoto Rolls
mit Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse, umwickelt mit Lachs und Avocado
12.00 €
Hot Tazuna Rolls
mit scharfem, gekochtem Thunfisch, Gurke, umwickelt mit Thunfisch und Avocado
Vietnamesische Spezialitäten
6.50 €
Orchidee Rolls
mit eingelegtem Rettich, Avocado, Frischkäse, umwickelt mit Avocado
6.90 €
Pho Musuko
hausgemachte würzige Suppe mit Reisbandnudeln, frischen Sojakeimen, Koriander, fein abgeschmeckt mit Ingwer, Schalotten, Frühlingszwiebeln und einer Zutat nach Wahl
7.90 €
Bun Nem
Reisnudeln mit Salat, asiatischen Kräutern, dazu Spezialsauce und knusprige Frühlingsrollen
6.50 €
Bun Bo Nam Bo
Reisnudeln mit Zitronengrasm asiatischem Gemüse, Minze, gerösteten Zwiebeln, Erdnüssen, dazu Spezialsauce und Zutat nach Wahl
8.50 €
Bun Cha La Lot
Reisnudeln mit mariniertem Schweinefleisch und Rindfleisch, eingewickelt in Betelblättern, Zitronengras, asiatischem Gemüse, Minze, gerösteten Zwiebeln, Erdnüssen und Spezialsauce
6.50 €
Pho Xao
gebratene Reisbandnudeln mit asiatischem Gemüse, Pak Choi, Koriander, Schnittlauch und einer Zutat nach Wahl
6.50 €
Udon Xao
koreanische Udon Nudeln gebraten mit asiatischem Gemüse, Koriander, Salat, Schnittlauch und eine Zutat nach Wahl
6.50 €
Mien Xao
gebratene Glasnudeln mit verschiendem Gemüse, Wildkräutersalat, Koriander, Sesam und Zutat nach Wahl
5.50 €
My Xao
gebratene Nudeln mit Eiern, Gemüse und Zutat nach Wahl
5.50 €
Com Rang
gebratener Reis mit Eier, Gemüse und Zutat nach Wahl
8.90 €
Dui Ga Xao Sa Ot
gebratene, gewürfelte Hühnerkeule ohne Knochen mit Knoblauch, Szechuan-Chili-Pfeffer, Lauchzwiebeln und Jasminreis
13.90 €
Galgant Lamb (4 Stück)
gegrilltes Lammkarree nach vietnameischer Art mit Knoblauch, Szechuan Chili Pfeffer, vietnamesischen Kräutern und Minze, dazu eine Beilage nach Wahl
12.90 €
Suon Nuong
gegrillte Kotelettrippchen in einer Honigmarinade, serviert mit Jasminreis, Salat, verfeinert mit Musukosauce
6.50 €
Bi Do Ham Curry
geschmorter Kürbis, verfeinert mit Kokosmilch, Lauchzwiebeln, Koriander, Jasminreis und Zutat nach Wahl
6.50 €
Rotes Curry
zartes Fleisch mit einer Curry-Kokosmilchsauce, Gemüse, Kräutern, Wildkräutersalat und einer Zutat nach Wahl
6.50 €
Curry Erdnuss
zartes Fleisch mit einer Cury-Erdnusssauce, Gemüse, Kräuter, Wildkräutersalat und einer Zutat nach Wahl
6.50 €
Gemüse der Saison
mit dunkler Sauce, gebratenem Gemüse, Knoblauch, Zwiebeln, Wildkräitersalat, Jasminreis, hausgemachter Sauce und eine Zutat nach Wahl
6.50 €
Mango-Currysauce
zartes Fleisch mit einer Mango-Kokosmilchsauce, Gemüse, Kräutern, Wildkräutersalat und einer Zutat nach Wahl
18.90 €
Vietnamesische Beefsteak
argentinisches Entrecote 220g nach vietnameischer Art, Spiegelei, vietnameischer Le Pate, Kartoffelecken, Gemüsezwiebeln und Tomaten, dazu Baguette und Musuko Salat
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