Speisekarte Restaurant Mediterran
Antipasti - Vorspeisen
11.90 €
Vitello Tonnato
mit Tranchen vom Kalb und feiner Thunfisch-Sardellen-Kapernsauce
9.80 €
Mozzarella di Bufala alla Caprese (vegetarisch)
mit Tomatenscheiben und frischem Basilikum
11.90 €
Carpaccio di Manzo
mit hauchdünn geschnittenen Scheiben vom argentinischem Rinderfilet, marniertem Rucola und gehobeltem Parmesan
Warme Vorspeisen
12.90 €
Vorspeisenteller Mediterran
• Carpaccio
9.50 €
Gegrillte Baby-Calamari
mit frischem Knoblauch-Olivenöl
12.50 €
Jakobsmuscheln al Erbe
gebraten in Olivenöl mit frischen Kräutern
10.90 €
Gegrillte Gaberoni
gegrillte Riesengarnelen mit frischen Kräutern und Knoblauch-Olivenöl
11.90 €
Gamberoni a la Provence
Riesengarnelen mit feiner Knoblauchcreme und Kräutern der Provence
8.90 €
Überbackene Champignonköpfe
frisch gefüllt mit Thunfisch, Krabben und Käse überbacken
Suppe
12.90 €
Trilogia di Mare
• Dreierlei von Jakobsmuscheln
5.90 €
Crema di Pomodoro (vegetarsich)
mit Tomatencremesuppe mit Tomaten, Concasse und Basilikumpesto
Salate
10.50 €
Bouillabaise
klassische Fischsuppe a la Minute mit frischen Edelfischfilets und gegrillten Riesengarnelen
10.50 €
Rucola-Tomatensalat
mit Schafskäse, Zwiebeln und Oliven
11.90 €
Insalata di Pollo
bunter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und flambierten Champignons
13.90 €
Insalata Parma
bunter Salat mit in Parmaschinken gebackenem Schafskäse
13.50 €
Insalata Calamari
bunter Salat mit gegrillten baby-Calamari
16.50 €
Insalata Gamberoni
bunter Salat mit gegrillten Gambas
Nudelgerichte
16.90 €
Insalata con Pesce
bunter Salat mit gegrillten Edelfisch-Filets
19.50 €
Linguine con Pesce
Linguine in leichter Sauce aus frischen Tomaten, Kapern und Oliven und gegrillten Edelfischen
15.50 €
Linguine Belverde
mit Scampis, frischem Lachs, Krabben und Knoblauch, in einer Weißweinsauce mit Cocktailtomaten, Rucola und Parmesan
12.90 €
Penne Thai Style (pikant)
mit gebratenen Putenstreifen, Zwiebeln, Champignons, Paprika, pikanter Sahnesauce und thailändischem Curry
16.90 €
Penne al Filetto
mit gebratenen Schweinefiletspitzen, Paprika, Zwiebeln und leichter Tomaten-Weißwein-Sahnesauce
14.50 €
Penne al Salmone
mit gebratenen Gamberini und gegrillter Lachsschnitte in leichter Pernot-Tomaten-Sahnesauce
12.90 €
Penne Verde
mit frischem saisonalen Gemüse, leichter Tomaten-Sahnesauce und Büffelmozzarella überbacken
17.90 €
Tortelloni Giganti san Giacomo
Steinpilz-Tortelloni in Salbeibutter mit gebratenen Jakobsmuscheln und Parmesan
16.50 €
Tortelloni Gianti con Gamberoni
Steinpilz-Tortelloni in feiner Provenzale Sauce mit gebratenen Scampis
Steaks
12.90 €
Tortelloni Gianti al Salvia
Steinpilz-Tortelloni in Salbeibutter mit gehobeltem Parmesan
22.50 €
Bife de Chorizo - Rumpsteak
herzhaftes Steak aus dem Rinderrücken, innen zart und fettarm, außen mit schmalem Fettrand
20.50 €
Bife Ancho - Rib-Eye-Steak
Entrecote aus dem Zwischenrippenstück mit typischem Fettauge
21.90 €
Bife de Lomo - Filetsteak
Das Zarte stück vom Rind
30.90 €
Filetsteak in Pfefferkruste ca 200g
Steak Variationen
65.80 €
Chateaubriand Mediterran ca 500g (Für 2 Personen)
•gegrilltes Rinderfiet
24.00 €
Kalbsteak
gegrilltes Kalbsteak mit Rosmarinsauce und frischer Tagesbeilage
19.90 €
Steaktriologie Mediterran
•Rumpsteak gegrillt
Spezialitäten vom Grill
19.90 €
Filet Tournedo
zwei Schweinefilet-Medaillons im Pancetta-Mantel gegrillt, Sauce Bernaise und frischer Tagesbeilage
45.00 €
Griplatte Mediterran (ab 2 Personen)
• 2 Rumpsteaks
14.50 €
Cevapcici
Hackfleischröllchen mit Pommes frites, Djuvec Reis, Zwiebeln, Ajvar und bunter Salat
19.90 €
Grillteller
• Rumpsteak
18.90 €
Schweinefilet Gorgonzola
gegrilltes Schweinefilet mit Gorgonzolasauce und frischer Tagesbeilage
Schnitzel und Geflügel
17.90 €
Kalbsleber Berliner Art
gegrillte Kalbsleber mit Röstzwiebeln, Apfelringen und Kartoffelpüree
14.50 €
Wiener Schnitzel
paniertes Schweinefilet-Schnitzel oder Kalbschnitzel, dazu bunter Salat
14.50 €
Hähnchenschnitzel
paniertes Hähnchenbrust-Schnitzel und buntem Salat
14.50 €
Hähnchensteak
gegrilltes Hähnchenbrust-Steak mit Kräuterbutter und frischem Gemüse
Aus der Pfanne
17.90 €
Cordon Bleu
paniertes Schweinefilet-Schnitzel oder Kalbschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, dazu buntes Gemüse Sauce Hollandaise
13.50 €
Spanische Gemüsepfanne
mit frischem Gemüse, Salzkartoffeln, mit Parmesan überbacken und einer Zutat nach Wahl
17.50 €
Spanische Gemüsepfanne mit gegrilltem Lachsfilet oder Putenbrust
mit frischem Gemüse, Salzkartoffeln und mit Parmesan überbacken
21.90 €
Boeuf Stroganoff
Rinderfiletstreifen in Barolo-Cognac-Sauce, Langkorn Wildreis und buntem Salat
16.50 €
Thai Curry (pikant)
mit gebratenen Hähnchenwürfeln, Zwiebeln, Zucchini, Champignons, pikanter Curry-Kokossauce und Langkornreis
Scaloppine
18.90 €
Pfanne Portuguesa (3 Stück)
Schweinefilet-Medaillons, Pilz-Rahmsauce und mit Käse überbacken, dazu Kroketten und buntem Salat
18.90 €
Saltimbocca alla Romana
in Weißweinsauce mit Parmaschinken und Salbei, dazu frische Tagesbeilage
18.90 €
Scaloppina ai Funghi
mit frischen Pilzen, Rahmsauce und Drillingen
Lammgerichte
18.90 €
Scaloppina alla Mozzarella
mit Tomatensauce, Parmaschinken, frischen Tomaten und mit Mozzarella überbacken, dazu Pommes frites
20.90 €
Lammkoteletts
vom Grill nappiert, mit frischem Knoblauch in Kräuter-Olivenöl
24.90 €
Lammfilet
gegrilltes Lammfilet mit Rosmarinsauce ala Provence
Fischgerichte
24.90 €
Lamm Duett al Erbe
Lammfilet und Lammkotelett in frischen Kräutern gebraten
19.50 €
Calamari all Griglia
mit gegrillten Baby Calamari, frischem Knoblauch, Kräuter-Olivenöl und Spinatkartoffeln
18.90 €
Norwegischer Fjordlachs all Griglia
vom Grill mit Knoblauch-Olivenöl und Spinatkartoffeln
19.90 €
Norwegischer Fjordlachs al Vino Bianco
mit Weißwein-Krabbensauce, Langkornreis und buntem Salat
18.90 €
Zanderfilet all Griglia
vom Grill mit Knoblauch-Olivenöl und Spinatkartoffeln
19.90 €
Zanderfilet Al Vino Bianco
in Weißwein-Krabbensauce, Langkorn-Wildreis und buntem Salat
21.90 €
Riesengarnelen alla Griglia
gegrillte Riesengarnelen mit Knoblauch-Kräuter-Olivenöl und Spinatkartoffeln
Saucen
24.90 €
Riesengarnelen a la Provence
mit feiner Knoblauch-Creme, frischen Kräutern der Provence und Langkornreis
2.90 €
Pfeffer-Rahmsauce
2.50 €
Sauce Hollandaise
3.20 €
Champignon-Rahmsauce
3.00 €
Rosamrinsauce Provence
2.50 €
Sauce Bernaise
3.50 €
Gorgonzolasauce
Beilagen
3.10 €
Mediterrane Tomatensauce
3.90 €
Bunter Salat
3.90 €
Pommes frites
4.90 €
Ofenkartoffel
mit Sauerrahm
3.90 €
Rosmarin-Drillinge
3.90 €
Langkorn-Wildreis
1.80 €
Kräuterbutter
4.50 €
Broccoli
mit Sauce Holandaise
4.90 €
Spinatkartoffel
3.90 €
Blattspinat
4.50 €
Champignonköpfe
in Kräuterbutter
3.90 €
Frisches Tagesgemüse
Desserts
3.50 €
Speckbohnen
6.50 €
Tiramisu
Alkoholfreie Getränke
5.90 €
Pannacotta
mit einer Sauce nach Wahl
3.00 €
Coca-Cola 1,0l (MEHRWEG)
Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 1,0l PET Mehrwegflasche für die perfekte Erfrischung für jeden Tag - allein oder zu zweit.
3.00 €
Fanta Orange 1,0l (MEHRWEG)
Trinke Fanta. Lebe bunter. Spritzig erfrischend begleitet die originale Fanta Orange jede Lebenssituation und macht jetzt noch mehr Spaß.
Alkoholische Getränke
3.00 €
Sprite 1,0l (MEHRWEG)
Bist du bereit für Sprite? Die einzigartige Formel aus grünen Limetten und sonnengelben Zitronen erfrischt dich maximal.
12.00 €
Pinot Grigio 0,75l
trockener Weißwein
12.00 €
Chardonnay 0,75l
halbtrockener Weißwein
17.00 €
Pilandro Lugana 0,75l
fruchtiger Weißwein
16.00 €
Ca'Vegar Bardolino Chiaretto 0,75l
Rosewein
16.50 €
Valdo Marca Oro Superiore 0,75l
Prosecco
17.00 €
Valdo Marca oro Superiore 0,75l
Rose Prosecco
12.00 €
Nero D'Avola 0,57l
trockener Rotwein
15.00 €
Primitivo Anno 89 Torre Vento 0,75l
Rotwein
13.00 €
Passo del Bricco Piemonte 0,75l
halbtrockener Rotwein
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