Speisekarte MINH RICE - Vietnamesisches Restaurant
VORSPEISEN
3,00 €
SUP CHUA CAY
Sauer-Scharf-Suppe, Fühllingszwiebel
4,50 €
SUP WANTAN
Wantan-Suppe, Fühllingszwiebel
4,50 €
SUP GA
a. Hühnersuppe mit Kokosmilch, Champignons, Limettenblätter, Fühllingszwiebel b. Hühnersuppe mit Gemüse, Fühllingszwiebel
4,90 €
SUP TOM
a. Garnelensuppe mit Kokosmilch, Champignons, Tomate & Limettenblätter, Fühllingszwiebel b. Garnelensuppe mit Gemüse, Fühllingszwiebel
4,90 €
Wantan
(gebacken) 6 Stk. mit zarter Fleischfüllung mit Süß-sauer-Sauce
6,50 €
GOI MIEN
Salat mit Glasnudeln, Hühnerfleisch, Polygoum, Chili und Erdnüssen, dazu Limettendressing
6,50 €
GOI VIT
Salat mit knusprige Entenfleisch-Würfel, pikant mit Mango, Koriander und Erdnüssen, dazu Limettendressing
6,50 €
GOI GA
frischer Salat, pikant gewürzt mit gekochten Hühnerfleischstreifen, Koriander, Weißkohl, Karotten, Kräutern und Erdnüssen, dazu Limettendressing
6,50 €
GOI BO
Rindfleischsalat mit Chili, Koriander Zwiebeln, Erdnüssen, dazu Limettendressing
5,50 €
GOI CUON Tofu
Sommerrollen (vegetarisch), 2 Stk., gefüllt mit Tofu, Gemüse, Koriander, Reisnudeln, Erdnüssen, dazu Limettendressing
6,90 €
GOI CUON GARNELE
Sommerrollen, 2 Stk., gefüllt mit Garnelen, Reisnudeln, Gemüse, Erdnüssen, Koriander, dazu Limettendressing
6,50 €
GOI XOAI
Mangosalat mit Mango, Erdnüssen, Koriander Gurken, Paprika und versch. Kräutern, dazu Limettendressing
4,90 €
NEM RAN
Frühlingsrollen (gebacken), gefüllt mit Garnelen, Gemüse, Hackfleisch, Glasnudeln, dazu Limettendressing
3,90 €
NEM CHAY
Mini-Frühlingsrollen (vegetarisch), 6 Stk., mit Salat und Süß-Sauer-Sauce
REISBANDNUDELSUPPE “PH O ”
8,90 €
Pho Ga (große Schale)
Reisbandnudeln Suppen mit Hühnerfleischscheiben und vietnamesischen Kräutern
8,90 €
Pho Bo TAI (große Schale)
Reisbandnudeln Suppen mit Rindfleischscheiben und vietnamesischen Kräutern
8,90 €
Pho THAP CAM (große Schale)
Reisbandnudeln Suppen mit Rindfleischscheiben, Hühnerfleischscheiben und vietnamesischen Kräutern
GEBRATENE REISBANDNUDELN “PH O XA O ”
8,90 €
Pho XAO GA
Gebratene Reisbandnudeln mit Hühnerfleisch und frischem Gemüse in Sojasauce
8,90 €
Pho XAO BO 6,90 €
Gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch und frischem Gemüse in Sojasauce
REISNUDELN “B U N ”
8,90 €
BUN GA
Reisnudel mit würzig mariniertte Hühnerfleisch, Zitronengras, Salat und Erdnüssen dazu Limettendressing
8,90 €
BUN BO CHÁY
Reisnudel mit würzig mariniertte Rinderfleisch, Salat, Zitronengras, und Erdnüssen dazu Limettendressing
8,90 €
BUN NEM RAN
Reisnudeln mit Frühlingsrollen, Salat, Erdnüssen, Zitronengras dazu Limettendressing
GLASNUDELSUPPE “MIEN ”
8,90 €
MIEN TOM GA (große Schale)
Glasnudelnsuppe mit Hühnerfleisch, Garnelen, Champignons und Poligonum
GEBRATENE GLASNUDELN “MIEN XA O ”
8,90 €
MIEN XAO GA
Gebratene Glasnudeln mit Hühnerfleisch, Sojakeimen, Polygonum, Lauchzwiebeln und Koriander
9,50 €
MIEN XAO BO
Gebratene Glasnudeln mit Rindfleisch, Sojakeimen, Polygonum, Lauchzwiebeln und Koriander
GEBRATENE NUDELN “MI XA O ”
9,90 €
MI XAO VIT
Gebratene Nudeln mit Ente kross und frischem Gemüse
8,90 €
MI XAO GA
Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch und frischem Gemüse
9,50 €
MI XAO BO
Gebratene Nudeln mit Rindfleisch und frischem Gemüse
8,90 €
MI XAO GA CHIEN XU
Gebratene Nudeln mit gebackener Hühnerbrustfilet-Tempura und frischem Gemüse
UDON NUDELSUPPE
8,90 €
UDON HÜHNERFLEISCH
mit Hühnerfleisch, Lauch und Koriander in kräftiger Brühe
GEBRATENER TOFU
8,90 €
DAU PHU XAO Curry
Gebratener Tofu mit Rotcurry, Karotten, Paprika, Brokkoli, Zwiebeln, Auberginen und Kokosmilch
6,90 €
DAU PHU XAO SA OT
Gebratener Tofu mit Paprika, grünen Bohnen, Brokkoli und Knoblauch in Sojasauce
6,90 €
DAU PHU SOT CHUA NGOT
Gebratener Tofu, Karotten, Ananas, Bambus und Tomaten-Süß-Sauer-Sauce
7,90 €
DAU PHU XAO THAP CAM
Gebratener Tofu mit Tomaten, Paprika, Auberginen, grünen Bohnen, in BBQ-Teriyaki-Sauce auf heisser Eisenplatte serviert
GEBRATENES HÜHNERFLEISCH
6,90 €
GA XAO RAU
Gebratenes Hühnerfleisch mit frischem Gemüse
6,90 €
GA XAO SZECHUAN
Gebratenes Hühnerfleisch mit frischem Gemüse, Zitronengras und Knoblauch (leicht scharf)
6,90 €
GA XA OT
Gebratenes Hühnerfleisch mit Paprika, grünen Bohnen, Brokkoli und Knoblauch in Sojasauce (scharf)
6,90 €
GA XAO Curry
Gebratenes Hühnerfleisch mit Rotcurry, Karotten, Paprika, Zwiebeln, Auberginen, und Kokosmilch (leicht scharf)
7,90 €
GA AP CHAO
Gebratenes Hühnerfleisch mit Tomaten, Paprika, Auberginen, grünen Bohnen, in BBQ-Teriyaki-Sauce, auf heisser Eisenplatte serviert (leicht scharf)
7,50 €
GA CHUA NGOT
gebackener Hühnerbrustfilet mit Bambus, Ananas, Karotten, Tomaten und Süß-sauer-Sauce
7,50 €
GA CHIEN Curry
gebackener Hühnerbrustfilet mit Rotcurry, Karotten, Paprika, Zwiebeln, Auberginen und Kokosmilch (leicht scharf)
GEBRATENES SCHWEINEFLEISCH
7,50 €
HEO XAO SA OT
Gebratenes Schweinefleisch mit Zitronengras, Paprika, grünen Bohnen, Zwiebeln, Brokkoli und Knoblauch (scharf)
7,50 €
HEO XAO Curry
Gebratenes Schweinefleisch mit Rotcurry, Karotten, Paprika, Zwiebeln, Auberginen, Zitronengras und Kokosmilch (leicht scharf)
8,90 €
HEO AP CHAO
Gebratenes Schweinefl eisch mit Tomaten, Paprika, Auberginen, grünen Bohnen, in BBQ-Teriyaki-Sauce, auf heisser Eisenplatte serviert
7,50 €
HEO CHUA NGOT
Gebratenes Schweinefleisch mit doppelt gebackenem Schweinefleisch in Ananas, Paprika, Bambus, Karotten, Tomaten-Süß-Sauer-Sauce
GEBRATENES RINDFLEISCH
7,90 €
BO XAO SA OT
Gebratenes Rindfleisch mit Zitronengras, Paprika, Sellerie, grünen Bohnen, Zwiebeln, Brokkoli und Knoblauch (scharf)
7,90 €
BO XAO Curry
Gebratenes Rindfleisch mit Rotcurry, Karotten, Paprika, Zwiebeln, Sellerie, Auberginen, Zitronengras und Kokosmilch (leicht scharf)
9,90 €
BO AP CHAO
Gebratenes Rindfleisch mit Sellerie, Tomaten, Paprika, Auberginen, grünen Bohnen, in BBQ-Teriyaki Sauce, auf heisser Eisenplatte serviert
ENTENGERICHTE (ENTE KROSS)
7,90 €
VIT XAO RAU
Knusprige Ente mit frischem Gemüse in dunkler Sauce
7,90 €
VIT XAO SZECHUAN
Knusprige Ente mit frischem Gemüse, Zitronengras und Knoblauch
7,90 €
VIT XAO SA OT
Knusprige Ente mit Zitronengras, Paprika, grünen Bohnen, Zwiebeln, Brokkoli und Knoblauch (scharf)
7,90 €
VIT XAO Curry
Knusprige Ente mit Rotcurry, Karotten, Paprika, Auberginen und Kokosmilch (leicht scharf)
7,90 €
VIT CHUA NGOT
Knusprige Ente mit Ananas, Tomaten, Karotten, Bambus und Süß-sauer-Sauce
GEBRATENE GARNELEN
10,90 €
TOM XAO RAU
Gebratene Garnelen mit frischem Gemüse
10,90 €
TOM XAO Curry
Gebratene Garnelen mit Rotcurry, Karotten, Paprika, Auberginen Zitronengras und Kokosmilch (leicht scharf)
10,90 €
TOM XAO SA OT
Gebratene Garnelen mit Zitronengras, Paprika, grünen Bohnen, Zwiebeln, Brokkoli und Knoblauch (scharf)
GEBRATENE SHRIMPS
7,90 €
TOM BE XAO RAU
Gebratene Shrimps mit frischem Gemüse
7,90 €
TOM BE XAO Curry
Gebratene Shrimps mit Rotcurry, Karotten, Paprika, Auberginen und Kokosmilch (leicht scharf)
7,90 €
TOM BE XAO SA OT
Gebratene Shrimps mit Zitronengras, Paprika, grünen Bohnen, Zwiebeln, Brokkoli und Knoblauch (scharf)
FISCHGERICHTE
11,90 €
CA RO PHI CHIEN XU (VIETNAM)
schwarzer Süßwasserbarsch knusprig frittiert, mit Ananas, Gemüse, Tomaten und Kräutern in hausgemachter Sauce
11,90 €
CA HONG CHIEN XU (VIETNAM)
schwarzer Süßwasserbarsch knusprig frittiert, mit Rotcurry, Karotten, Paprika, Zwiebeln, Auberginen und Kokosmilch
11,90 €
CA RO BIEN (VIETNAM)
schwarzer Süßwasserbarsch mit verschiedenem Gemüse in BBQ-Sauce
7,90 €
CA HOI Curry (VIETNAM)
gebacken Seelachsfilet-(Tempura) mit Karotten, Paprika, Auberginen und Kokosmilch, in Rotcurry-Sauce (leicht scharf)
7,90 €
CA HOI CHUA NGOT (VIETNAM)
gebacken Seelachsfilet-(Tempura) mit verschidenem Gemüse in Ananas, Karotten, Tomaten-Süß-Sauer-Sauce
TINTENFISCHGERICHTE
7,90 €
MUC XAO SA OT (VIETNAM)
gebratener Tintenfisch mit Zitronengras, Paprika, Sellerie, grünen Bohnen, Zwiebeln, Brokkoli & Knoblauch (scharf)
7,90 €
MUC XAO SZECHUAN (VIETNAM)
gebratener Tintenfisch mit frischem Gemüse, Zitronengras und Knoblauch (leicht scharf)
7,90 €
MUC XAO Curry (VIETNAM)
gebratener Tintenfisch mit Karotten, Paprika, Augerginen und Kokosmilch, serviert in Rotcurry-Sauce (leicht scharf)
GEBRATENER REIS
7,90 €
COM RANG MINH RICE (VIETNAM)
gebratener Reis mit Hühnerfleisch, Garnelen, Rindfleisch und frischem Gemüse
7,90 €
COM RANG VIT CHIEN GION (VIETNAM)
gebratener Reis mit knuspriger Ente und frischem Gemüse
7,90 €
COM RANG GA CHIEN XU (VIETNAM)
gebratener Reis mit gebackener Hühnerbrustfilet-Tempura und frischem Gemüse
Sushi
3,00 €
SAKE
Lachs
3,40 €
MAGURO
Thunfisch
3,20 €
EBI
gekochte Garnele
3,80 €
Unagi
marinierter Flussaal
2,80 €
TAI
Dorade
3,50 €
KANI Special
Krebsfl eisch, Mayo, Chili, Lauch
2,60 €
KANIKAMA
Surimi
3,00 €
AMAEBI
Süßgarnele
4,50 €
IKURA
Kaviar
2,40 €
TAMAGO
jap. Omelett (veg.)
2,60 €
INARI
süße Tofutasche (veg.)
Maki Sushi (6 Stk.)
3,00 €
SAKE MAKI
Lachs
3,20 €
SAKE AVOCADO MAKI
Lachs und Avocado
3,20 €
TEKKA MAKI
Thunfisch
3,20 €
TUNA MAKI
gekochter Thunfisch, Frühlingszwiebeln, Mayonnaise
3,90 €
Unagi MAKI
gegrillter, Flussaal, Sweet Sauce & Sesam
2,90 €
California Maki
Krebfleischimita, Avocado
3,00 €
EBI MAKI
gekochter Größergarnelen
3,40 €
SALMON SKIN MAKI
gegrillter Lachshaut, Avocado & Sesam
3,40 €
CHICKEN MAKI
Chicken, frischkäse & Frühlingszwiebeln
2,50 €
AVOCADO MAKI (veg.)
Avocado, Sesam
2,50 €
KAPPA MAKI (veg.)
Gurke, Frischkäse, Sesam
2,50 €
KANPYO MAKI (veg.)
Kürbis
2,50 €
OSHINKO MAKI (veg.)
eingelegter Rettich
2,50 €
TAMAGO MAKI (veg.)
japanisches Omellet
Inside -Out Rolle (8 Stk.)
4,90 €
Vegetarian Roll
Avocado, Gurke, Kürbis, Rettich und Frischkäse + außen Sesam
5,90 €
California Roll I-O
Surimi, Gurke und Avocado + außen Rogen
5,90 €
Sake Roll I-O
Lachs, Frischkäse und Avocado + außen Rogen
6,50 €
Manguro Roll I-O
Thunfisch, Frischkäse und Gurke + außen Rogen
5,90 €
Spicy Tuna Roll I-O
gek. Thunfisch mit Frühlingszwiebeln, Frischkäse, Chilli-Sauce + außen Sesam
6,90 €
Ebi Roll I-O
gekochte Garnelen, Gurke, Frischkäse und Avocado + außen Sesam
8,90 €
Ebi Tempura Roll I-O
frittierter Garnele, Gurke, Frischkäse und Avocado + außen Sesam
7,90 €
Unagi Roll I-O
gegrillte Aal, Frischkäse und Avocado + außen Sesam
5,90 €
Salmon skin Roll I-O
gebratene Lachshaut, Frischkäse, Lauch, Chili + außen Sesam
6,90 €
Salmon ROLL I-O
gegrillte Lachs, Frischkäse und Avocado + außen Sesam
5,90 €
Chicken Roll I-O
Hähnchen Knusperpanade, Frischkäse und Gurke + außen Sesam
5,90 €
Duck Roll I-O
Enter Knusperpanade, Frischkäse und Gurke + außen Sesam
Sashimi
12,00 €
SAKE
rohe Lachs (8 scheiben)
15,00 €
TEKKA
rohe Thunfisch (8 scheiben)
18,00 €
Sashimi-MORIAWASE
versch. Fischfilet
SPEZIALROLLE
EBI-TEN MAKI
geb. Garnele, Gurke, Avocado, Philadelphia
PHIL ROCK 'n ROLL
Lachs, Gurke, Lauch, Philadelphia
YAKI TORI
geb. Hühnerfl eisch, Gurke, Röstzwiebeln
FUTO MAKI
Rettich, Avocado, Gurke, Kürbis, Sesam
UNAGITEN IO
geb. Garnele, Avocado – außen Rogen, Aal
EBI-TEN IO
geb. Garnele, Gurke, Avocado, Philadelphia – außen Rogen, Sesam
Sushi & FRIENDS KAMO MAKI
Koriander, Chili, Ente, Masago, Sweet Sauce, Sesam
SPICY GOMA SAKE MAKI
Lachs, Avocado, Gurke, Lauch, Chili, Mayo, Sesam
MANGO SAKE IO
Mango, Lachs, Philadelphia – außen Rogen, Sesam
SAKE IO SAKE
Lachs, Avocado – außen Rogen, Lachs
Große PANIERTE ROLLE (6 Stk.)
6,60 €
Sake Tempura Roll
Lachs, Frischkäse, Avocado, Gurke
6,60 €
Tuna Tempura Roll
Thunfisch, Frischkäse, Gurke & Mayonnaise
6,90 €
Ebi Tempura Roll
Garnelen, Frühlingszwiebeln, Gurke, Frischkäse
6,60 €
Salmon Tempura Roll
gegrillter Lachs, Frischkäse, Frühlingszwiebeln, Gurke
6,50 €
Chicken Tempura Roll
Hähnchenfleisch, Frischkäse, Frühlingszwiebeln, Gurke
6,50 €
Druck Tempura Roll
Enter, Frischkäse, Frühlingszwiebeln, Gurke
6,90 €
Unagi Tempura Roll
gegrillter Flussaal, Frischkäse, Avocado, Sesam
6,40 €
Vegetaria Tempura Roll
Avocado, Gurke, Rettisch, Kürbis, Frischkäse & Frühlingszwiebeln
Sushi Menü
7,90 €
M1. (veg.)
7,20 €
M2. (veg.)
8,90 €
M3.
8,90 €
M4. 6,90 €
9,90 €
M5.
9,90 €
M6.
11,90 €
M7.
11,90 €
M8.
15,80 €
M9.
11,80 €
M10.
12,90 €
M11.
27,00 €
M12.
DESSERTS
3,50 €
CHUOI CHIEN
gebackene Bananen mit Kokos und Honig
3,50 €
TAO CHIEN
gebackener Apfel mit Honig
4,00 €
CHE CHUOI
Gekochte Bananen in Kokosmilch mit gerösteten Erdnüssen
3,50 €
DUA CHIEN
gebackene Ananas mit Honig
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des MINH RICE - Vietnamesisches Restaurant.
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