Speisekarte Restaurant El Puerto
Sopas - Suppen
5,50 €
Gazpacho andaluz
kalte Gemüsesuppe mit hausgemachten Oliveneis und gerösteten Mandeln
6,20 €
Cauzuela de lentejas
Suppe aus roten Linsen, Gemüse & Chorizowurst
7,30 €
Sopa de pescado
Andalusische Fischsuppe
Ensaladas - Salate
7,90 €
Ensalada mixta
gemischte Blattsalate der Saison mit Tomate, Gurke, Paprika, Champignons & Radiesschen
9,40 €
Ensalada con atun
gemischter Salat der Saison mit Thunfisch, roten Zwiebeln & Balsamico-Dressing
9,90 €
Ensalada con queso
gemischter Salat der Saison mit Fetakäse, Oliven & Balsamico-Dressing
10,20 €
Ensalada con pollo
gemischter Salat der Saison mit marinierten Hähnchenbruststreifen & French-Dressing
12,30 €
Ensalada con gambas
gemischter Salat der Saison mit Knoblauchgarnelen, Brotcroutons & Waldbeer-Honigdressing
Especialidades / Spezialitäten - Salate
10,80 €
Aguacate relleno
zwei Avocadohälften gefüllt mit Sauerrahm & karamellisierten Walnüssen an Rucola & getrockneten Tomaten
12,30 €
Ensalada con queso de cabra flameado, higo, tomate y aceitunas
flambierter Ziegenkäse auf bunten Blattsalaten der Saison mit gerösteten Kürbiskernen, Feigen, getrockneten Tomaten, Oliven & Waldbeer-Honigdressing
12,30 €
Plato de verduras - Antipasti Teller
marinierte Zucchini, Auberginen & Balsamico-Champignons, gegrillte Paprika & geschmorte Tomaten.
Tapas frias - Kalte Tapas
Aceitunas negras y verdes con hierbas
schwarze & grüne Oliven in Kräutern eingelegt
Racion pequena/kleine Portion
Aceitunas rellenas de queso
grüne Oliven gefüllt mit Frischkäse
Racion pequena/kleine Portion
Aceitunas rellenas de almendras
grüne Oliven gefüllt mit Mandeln
Racion pequena/kleine Portion
Queso Manchego
Manchego - Käse
Racion pequena/kleine Portion
Queso de cabra
Ziegenkäse in Olivenöl & frischen Kräutern
Racion pequena/kleine Portion
11,40 €
Plato especial de queso
Auswahl an spanischen Käsespezialitäten
6,90 €
Jamon Serrano
Serrano-Schinken, reserva, 14 Monate gereift
11,40 €
Jamon de Pata Negra
Pata Negra-Iberoschinken der Spitzenklasse, 18 Monate gereift
11,40 €
Plato especial de salami y jamon
Auswahl an Salami- & Schinkenspezialitäten
Tapas calientes - Warme Tapas
Albondigas de carne
Fleischbällchen in pikanter Tomatensoße
Racion pequena/kleine Portion
Croquetas de arroz
frittierte Reisbällchen
Racion pequena/kleine Portion
Higadillo con tomate
Geflügelleber mit Tomate & Oliven
Racion pequena/kleine Portion
Tortilla de verduras
Kartoffelomelett mit Paprika & Champignons
Racion pequena/kleine Portion
Tortilla de espinaca y Chorizo
Kartoffelomelett mit Spinat & Chorizowurst
Racion pequena/kleine Portion
Papas Arrugadas con Mojo
kleine Kartoffeln mit Schale
mit Mojo - rot & grün
Racion pequena/kleine Portion
Judias con tomate y pinones
Prinzessbohnen mit getrockneten Tomaten & Pinienkernen
Racion pequena/kleine Portion
Batatas con ajo, pimiento y chili
Süsskartoffelspalten mariniert mit Knoblauch, Paprika & Chili
Racion pequena/kleine Portion
Chorizo picante al vino tinto
Mini-Chorizo im Rotweinsud
Racion pequena/kleine Portion
Pimientos de Padron
in Olivenöl gebratene kleine grüne Paprika mit Meersalz bestreut
Racion pequena/kleine Portion
Queso de cabra con miel y tomate
lauwarmer Ziegenkäse mit Honig & Tomatenmarmelade
Racion pequena/kleine Portion
Alcaschofas rellenas con verduras
Artischocken gefüllt mit Ratatouille & Manchego überbacken
Racion pequena/kleine Portion
Ciruela con bacon
Backpflaumen im Speckmantel
Racion pequena/kleine Portion
Berenjena rellenas al horno
gebackene Auberginen mit Tomaten, Schinkenwürfeln & Käse gratiniert
Racion pequena/kleine Portion
Patatas de la Tia Carmen
Kartoffelscheiben mit Baconstreifen gebacken in Bechamelsauce
Champignones rellenas
Champignons mit einer Füllung aus Hackfleisch, Tomaten, Knoblauch & Rotwein gegart.
Racion pequena/kleine Portion
Champignones rellenos con espinaca Y queso de cabra
Champignons gefüllt mit Blattspinat
Racion pequena/kleine Portion
Escalivada
mediterrane Gemüsepfanne der Saison
kleine Hähnchenkeulen geschmort in einer herzhaften Sauce aus Zwiebeln, Knoblauch und frischen Tomaten
Racion pequena/kleine Portion
Pechuga de pollo con Chorizo y tomate
zarte Hähnchenbrustfilets mit Chorizo & Kirschtomaten gebraten
Racion pequena/kleine Portion
Pollo en salsa de albaricoque, con vanilla fresca
zarte Hähnchenbrustfilets in einer Aprikosensauce mit Vanille abgeschmeckt
Racion pequena/kleine Portion
Pollo al Pueblo
kleine Hähnchenkeulen geschmort in einer herzhaften Sauce aus Zwiebeln, Knoblauch und frischen Tomaten
Racion pequena/kleine Portion
Pinchitos de cordereo con romero
pikante Spießchen vom Lammrücken mit Rosmarin gebraten
Racion pequena/kleine Portion
Tapas de Pescado - Tapas mit Fisch
Boquerones en vinagre
Sardinen in Essig, Öl, Petersilie & Knoblauch eingelegt kalt
Racion pequena/kleine Portion
Calamaris a la romana con allioli
gebackene Tintenfischstreifen mit Allioli
Racion pequena/kleine Portion
Mejillones con salsa de vino blanco y verduras
Miesmuscheln in Weißwein-Gemüsesud
Racion pequena/kleine Portion
Pulpo con vino blanco, tomate, ajo y tomillo
gegrillter Oktopus mit Weißwein, Kirschtomaten, Knoblauch und Thymian
Racion pequena/kleine Portion
Boquerones fritos
frittierte Sardellen
Racion pequena/ kleine Portion
Salmon con mostanza, miel, y espinaca catalana
Lachs mit Senf, Honig & Ingwer auf Spinat "katalanische Art"
Filete de fletan con aji, lima y tomate
Filet vom Heilbutt gebraten mit Chili & Limette auf Tomatenragout
Pan especial - Besondere Brotsorten
2,80 €
Pan de tomate
Stangenbrot mit Tomaten bestrichen
2,80 €
Pan de ajillo
Knoblauchbrot
5,50 €
Gambas al Ajillo
Knoblauchgarnelen Racion
pequena/kleine Portion
Dips y salsas especiales - Besondere Dips & Saucen
2,50 €
Dip de almendras con tomate y aceitunas
Mandel-Dip mit getrockneten Tomaten & Oliven
2,50 €
Romesco-Dip
Dip pikant mit Tomaten, Chilischote, Mandeln & Rotweinessig
2,50 €
Dip de aguacate y tomate
Dip mit Avocado & verfeinert mit Tomatenwürfeln
2,00 €
Mojo picante-rojo
pikante Sauce mit Paprika, Chili & Knoblauch
2,00 €
Mojo verde
Sauce mit Petersilie, Koriander & Kräutern
2,00 €
Allioli
Knoblauchmayonnaise
6,20 €
Plato de 4 Dips y salsas variadas
4 kleine Schalen mit verschiedenen Dips & Saucen Mandel-Dip, Romesco-Dip, Avocado-Dip & Allioli mit einem Brotkorb
Platos principales - Hauptgerichte
14,20 €
Pechuga de pollo "a la picata Milanese" con espaguetis de tomate y albahaca
Picata Milanese von der Hähnchenbrust auf Tomaten-Basilikum Spaghetti
15,70 €
Lomo de cerdo con judiasde tomate y patatas arrugadas
Schweinerückensteak auf tomatisierten Bohnen & kanarischen Runzelkartoffeln
17,60 €
Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y Risotto de tomate y calabacin
Schweinefiletmedaillons an Rotweinjus, Risotto mit getrockneten Tomaten & Zucchinispaghetti
27,90 €
Solomillo d ternera con mantequilla de trufa, verdura mediterranea y patatas
Tournedos vom Rinderfilet, Trüffelbutterjus, frischem mediterranen Gemüse & Kartoffel-Zucchinipuffer
28,30 €
Lomo de cordero con mousse de berenjena, salsa de vino de Oporto, alcachofa y patatas de hierbas
Lammrücken auf Auberginenmousse mit Portweinsauce, grünen geröstetem Spargel, Staudensellerie, Karotten & Kräuterkartoffeln
15,90 €
Filete de rodaballo en salsa de lemon y con ensalada de lentejas y verduras
Filet vom Heilbutt auf Limettenschaum mit lauwarmen Roten Linsen - Gemüsesalat
17,30 €
Salmon con calabacin, tomate y patatas de aneldo
Tranchen vom Norwegischen Lachsfilet auf Zucchini-Tomatengemüse mit Dillkartoffeln
18,90 €
Filete de dorada a la plancha con hinojo de naranja, salsa de azafran y patatas
Gebratene Doradenfilets auf Orangenfenchel, mit Safransauce & gebutterten Kartoffeln
13,50 €
Pasta italiana con feta y Guacamole, rucola y tomate
Italienische Bandnudeln mit Fetakäse & Avocado, Rucola und Kirschtomaten
14,90 €
Pasta italiana con pechuga de pollo y jamon serrano, pesto de albahaca, verduras y parmesan
Frische Rigatoni mit Hähnchenbrustfilet & gebackenem Serrano-Schinken
16,20 €
Pasta italiana con salmon, tomate, uvas, salsa de eneldo y parmesan
Italienische Bandnudeln mit gebratenem Lachsfilet, Kirschtomaten, Weintrauben, leichter Weißwein-Hummersauce & frisch gehobelter Parmesan
17,80 €
Pasta italiana con solomillo de ternera, salsa de mostaza, bayas, guisantes y parmesan
Frische Rigatoni mit Rinderfiletstreifen, Dijon-Senfsauce, roten Beeren, Zuckerschoten & frisch gehobelter Parmesanspäne
12,50 €
Patatas con verduras mediterraneas y queso de cabra gratinado
Tomatisierte Kartoffeln mit mediterranem Gemüse & Ziegenkäse überbacken
14,50 €
Pasta italiana con alcaparras, aceitunas negras, tomate, rucola, parmesan y salsa de nata y balsamico
Italienische Bandnudeln mit Kapernäpfeln, schwarzen Oliven, getrockneten Tomaten, Rucola & frisch gehobeltem Parmesan in einer leichten Balsamico-Sahnesauce
14,50 €
Risotto "al funghi" con setas de temporada, vino blanco, azafrin y ragout de tomate
Risotto "al funghi" mit frischen Pilzen der Saison, verfeinert mit Kräutern & Weißwein an mediterranen Kirschtomaten.
Postres - Desserts
4,60 €
Crema catalana especial
Katalanische Creme mit frischen Apfelspalten
4,60 €
Ensalada de frutas frescas
Obstsalat aus frischen Früchten der Saison
4,80 €
Panna Cotta con fresas y baileys
Cappuccino-Panna Cotta mit frischen Erdbeeren & Baileys verfeinert
Helados - EISmatrosen - Eisspezialitäten aus eigener Produktion
7,50 €
Flaggschiff
Erdbeer-, Joghurt- & Vanilleeis, frische Erdbeeren, hausgemachte Erdbeersauce und Sahne
7,90 €
Nußschale
Vanille-, Haselnuss- & walnusseis, kandierte Walnüsse & Karamellsauce
7,90 €
Strandmuschel
Vanille-, Cookies & Cream & Schokoeis, Schokocrossies, hausgemachte Schokoladensauce & Sahne
4,90 €
Kindereisbecher Seeräuber
Erdbeer- & Vanilleeis mit Smarties & Sahne
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