Speisekarte Parsian
Salate
4.50 €
Saladne Schirazi
mit Gurken, Tomaten, Zwiebelstücken, Kräutern und frischer Zitrone
Pfannengerichte
3.50 €
Salad e Fasl
gemischter Salat der Saison
15.00 €
Sereschkpolo ba Morgh
Hähnchenschenkel gekocht in Spezialbrühe mit Safranreis und Berberitzen
20.00 €
Baghalipolo ba Mahitsche
Lammhaxe mit Kurkumaessenz, Bohnen, Dill und Safranreis
10.00 €
Ghorme Sabsi
gekochtes Lammfleisch mit persischer Kräutersauce, Bohnen und getrockneten Limonen
10.00 €
Khoreschte Ghyme
gekochtes Lammfleisch mit persischer Kräutersauce, Bohnen und getrockneten Limonen
15.00 €
Baghalipolo ba Morgh
Hähnchen Schenkel gekocht in Spezialbrüh mit Bohnen, Dillspitzen und Safranreis
15.00 €
Khoreschte Fessendschan
Hähnchenfleischbällchen mit Granatapfelsirup, Waldnüssen und Safranreis
Grillgerichte
7.50 €
Haliem
mit Rosenwasser, Weizen, Kardamom, Gewürze, Salz, Butter und Zimt
15.00 €
Schischlik
gegrilltes Lammkotelett am Spieß
15.00 €
Tschelo Kabab Kubideh (H2 Stück)
zwei gegrillte Hackfleischspieße
20.00 €
Tschelo Kabab Barg
dünn geklopftes Lammfilet am Spieß
15.00 €
Dchudsche Kabab
Hähnchenfleisch am Spieß
25.00 €
Königlich Kabab Lamm
• dünn geklopftes Lammfilet am Spieß
25.00 €
Königlich Kabab Hähnchen
• dünn geklopftes Lammfilet am Spieß
20.00 €
Tschenj Kabab
Lammfleisch am Spieß
Vegetarische Gerichte
20.00 €
Kabab Vasiri
• gegrilltes Lammkotelett am Spieß
8.50 €
Kaschke Bademjan
gebratene Auberginen mit Joghurtsauce, Pfeffer, Minz-Röstzwiebeln und persischem Dünnfladenbrot
6.50 €
Asche Reschte
Bohnen-Nudelsuppe mit persischen Kräutern und Röstzwiebeln
Beilagen
6.50 €
Yatimscheh
frisches Gemüse nach iranischer Art
2.50 €
Torschi Machlot
eingelegte Gemüsestücke in Kräuteressig
3.50 €
Torschi Sir
eingelegter Knoblauch in Honigessig
2.50 €
Chiar-schur
persische Salzgurken
2.50 €
Mast o Chiar
Creme-Joghurt mit Gurkenstückchen, persischen Kräutern und Rosinen
3.00 €
Mast o Musir
Creme-Joghurt mit wildem Knoblauch aus Persien
Dessert
2.50 €
Torschi-Schur Makhlut
eingelegte Gemüsemischung in Kräutersalzwasser
Alkoholfreie Getränke
3.50 €
Bastani
hausgemachtes Safraneis nach altem, traditionellen, persischen Rezept
1.49 €
Coca-Cola 0,33l (EINWEG)
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3.45 €
Coca-Cola 1,0l (MEHRWEG)
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1.49 €
Fanta Orange 0,33l (EINWEG)
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3.45 €
Fanta Orange 1,0l (MEHRWEG)
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1.49 €
Sprite 0,33l (EINWEG)
Bist du bereit für Sprite? Die einzigartige Formel aus grünen Limetten und sonnengelben Zitronen erfrischt dich maximal.
3.45 €
Sprite 1,0l (MEHRWEG)
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3.50 €
Maisels Hefeweizen alkoholfrei 0,5l
2.50 €
Apfelschorle 1,5l
3.49 €
Ayran 1,0l
2.49 €
Fürstenberg Pils alkoholfrei 0,33l
Alkoholische Getränke
3.49 €
Maisel Hefeweizen alkoholfrei 0,5l
2.49 €
Lasser Bier 0,33l
3.49 €
Lasser Bier 0,5l
3.49 €
Maisels Weizen 0,5l
3.49 €
Maisels Kristallweizen 0,5l
10.00 €
Weißwein Gutedel 1,0l
11.39 €
Rotwein Chianti 0,7l
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