Speisekarte Derya Restaurant
Kalte Vorspeisen
5.00 €
Hummus
Kichererbsenpüree mit Sesam
6.00 €
Hummus Beiruti
Kichererbsenpüree mit Sesam, Knoblauch und Petersilie
5.00 €
Mutabbal
gegrillte und pürierte Auberginen mit Joghurt und Sesam
5.00 €
Moussaka
Auberginen in Tomatensauce mit Kichererbsen und Paprika
5.00 €
Laban bil Khiar
Joghurt mit Gurken, Olivenöl und Minze
4.00 €
Rob bi Nanaa
Joghurt
5.00 €
Muhammara (scharf)
Paste aus roter Paprika mit Pistazien und Walnüssen
6.00 €
Tabboleh
Bulgursalat mit Petersilie, Tomaten und Zwiebeln
5.00 €
Salatet Zayton
Olivensalat mit Kräutern und Granatafpelsaft
Warme Vorspeisen
6.00 €
Warak Enab bi Zayt
Weinblätter gefüllt mit Reis und Gewürzen
8.00 €
Jibneh Halloumi
gegrillter Halloumi Käse
7.50 €
Foul
Bohnenpaste mit Oliven, Tomaten, Petersilie, Zitronensaft und Pfefferminz
7.00 €
Fatayer bil Sabanech
gebackene Teigtaschen mit Spinat und Pinienkerne
9.00 €
Arayes
gegrilltes Fladenbrot gefüllt mit Lammhackfleisch, Petersilie, Zwiebeln und Gewürzen
7.50 €
Batates harre
frittierte Kartoffeln mit Koriander, Zitronensaft, Olivenöl und Gewürzmischung
6.00 €
Falafel
frittierte Bällchen aus Saubohnen und Kichererbsenpüree mit Gewürzen und frischem Koriander
7.50 €
Hummus bil Lahme
Lammfleischstücke mit Kichererbsenpüree und Sesam
Gemischte Vorspeisen
7.50 €
Kibbeh Maklieh
Lammhackfleisch mit Zwiebeln, Pinienkerne und gefüllte, frittierte Bulgurbällchen
Suppen
9.00 €
Mukabelat Mushakale
gemischte Vorspeisenplatte
5.00 €
Arabische Linsensuppe
5.00 €
Arabische Hühnersuppe
Salate
6.00 €
Garnelensuppe
9.00 €
Putenfleischsalat
9.00 €
Thunfischsalat
7.00 €
Gemischter arabischer Salat
7.00 €
Fattoush
7.00 €
Salat Rucola
Orientalische Gerichte
7.00 €
Salat Arugula
12.00 €
Kuzi Fleisch
Lammhaxe mit Reis und Sauce
11.00 €
Reis Hähnchen
Hähnchen mit Reis und Sauce
15.00 €
Biryani Fleisch
Biryani Reis mit Fleisch, Salat und Sauce
14.00 €
Biryani Hähnchen
Biryani Reis mit Hähnchen Salat und Sauce
15.00 €
Mandi Fleisch
mit auf Holzkohle gekochtem Reis, Fleisch und Salat
15.00 €
Mandi Hähnchen
mit auf Holzkohle gekochtem Reis, Hähnchen und Salat
15.00 €
Makbus
Reis mit Gemüse, Salat und einer Fleischsorte nach Wahl
13.00 €
Kouskoussi Fleisch
Lammfleisch mit Couscous, orientalischen Gewürzen und Salat
13.00 €
Kouskoussi Hähnchen
Hähnchen mit Couscous, orientalischen Gewürzen und Salat
11.00 €
Marak Lahm
orientalische Lammfleischsuppe mit Brot
9.00 €
Bamia bil Lahm
Okrasauce mit einer Fleischsorte nach Wahl
9.00 €
Fasolia bil Lahm
Bohnen in Sauce und einer Fleischsorte nach Wahl
9.00 €
Kuba Bulgur
gebratenes Lammhackfleisch mit Kräutern gewürzt mit Pinienkernen
12.00 €
Kibda Makli
gebratene Lammleber mit Zwiebeln und Salat
13.00 €
Lahm Makli
gebratenes Lammfleisch mit Salat
12.00 €
Kelawi Makli
gebratene Lammniere mit Salat
15.00 €
Mixed Makli
Lammleber, Lammfleisch und Lammniere
Hauptgerichte vom Grill
8.50 €
Falafel
frittierte Bällchen mit Saubohnen, Kichererbsenpüree, Gewürzen und frischem Koriander
10.00 €
Kebab
gegrillter Lammhackspieß
12.00 €
Kebab Chicken
gegrillter Hühnerfleischspieß
12.00 €
Tekka Lamm
gegrillter Lammfleischspieß
12.00 €
Tekka Chicken
gegrillter Hühnerfleischspieß
11.00 €
Kebda
gegrillte Lammleber
11.00 €
Kelawi
gegrillte Lammniere
15.00 €
Risch Kharouf
gegrilltes Lammkotelett mit Reis
Grillteller
16.00 €
Maschawi Mschakel
gemischter Grillteller
13.00 €
Kebab Ruz
gegrillter Lammhackspieß
14.50 €
Tekka Lamm Ruz
gegrillter Lammfleischspieß
14.50 €
Tekka Chicken Ruz
gegrillter Hähnchenfleischspieß
15.00 €
Kebab Biryani
gegrillter Lammhackfleischspieß
16.00 €
Tekka Lamm Biryani
gegrillter Lammfleischspieß
16.00 €
Tekka Chicken Biryani
gegrillter Hähnchenfleischspieß
15.00 €
Mandi Kebab
Kebab auf Holzkohle
16.00 €
Mandi Tekka Lamm
Lammfleischspieß auf Holzkohle
Fischgerichte
16.00 €
Mandi Tekka Chicken
Hähnchenfleischspieß auf Holzkohle
16.00 €
Dorade
gegrillte frische Goldbrasse mit Salat
18.00 €
Dorade Ruz
gegrillte frische Goldbrasse mit einer Beilage nach Wahl
20.00 €
Dorade Biryani
gegrillte frische Goldbrasse mit Biryani Reis
17.00 €
Gambari
gegrillte marinierte Riesengarnele mit einer Beilage nach Wahl
19.00 €
Gambari Biryani
gegrillte marinierte Riesengarnele mit Biryani Reis
Hähnchengerichte
18.00 €
Sultan Ibrahim
gebratene rote Meerbarbe mit Sauce und Salat
12.00 €
Gegrillte Hähnchenflügel
mit Salat
14.00 €
Halbes Hähnchen
mit einer Beilage nach Wahl
22.00 €
Halbes Hähnchen mit Vorspeisen
und einer Beilage nach Wahl
20.00 €
Ganzes Hähnchen
mit einer Beilage nach Wahl
Vegetarische Gerichte
32.00 €
Ganzes Hähnchen mit Vorspeisen
und einer Beilage nach Wahl
7.00 €
Ruz bil Khudar
orientalischer Gemüsereis mit Salat
8.00 €
Biryani
Reis mit Gemüse, orientalischen Kräutern und einer Beilage nach Wahl
8.50 €
Couscous
gedämpfter Couscous mit Gemüse und Salat
7.00 €
Ruz bil Bamia
Reis mit Okrasauce und Salat
Kindergerichte
4.00 €
Reis mit Safran
7.00 €
Kindergericht Kebab - Reis
Kebabspieß mit Reis
7.00 €
Kindergericht Kebab - Pommes frites
7.00 €
Kindergericht Rus bil Marag
Reis mit Sauce
7.00 €
Kindergericht Chicken - Pommes frites
Hähnchenfleisch mit Pommes frites
7.00 €
Kindergericht Chicken Ruz
Hähnchenfleisch mit Reis
Desserts
3.50 €
Kindergericht Pommes frites
6.00 €
Baklawa
Blätterteig gefüllt mit Pistazien und Nüssen
5.00 €
Kunafa
orientalischer Käsekuchen mit Rosenwasser und Honig
Alkoholfreie Getränke
6.00 €
Obstteller
frische gemischte Früchte
2.25 €
Coca Cola 0,33l
3.50 €
Coca Cola 1,0l
2.25 €
Coca Cola Zero 0,33l
3.50 €
Coca Cola Zero 1,0l
2.25 €
Fanta 0,33l
3.50 €
Fanta 1,0l
2.25 €
Sprite 0,33l
3.50 €
Sprite 1,0l
2.25 €
Mezzo Mix 0,33l
3.50 €
Mezzo Mix 1,0l
2.00 €
Ayran 0,25l
2.50 €
Apfelschorle Adelholzener 0,5l
2.00 €
Wasser 0,5l
3.50 €
Acqua Panna Wasser 1,0l
3.50 €
San Pellegrino Wasser mit Kohlensäure 1,0l
4.00 €
Frischer Orangensaft 0,33l
4.00 €
Frischer Mangosaft 0,33l
4.00 €
Frischer Apfelsaft 0,33l
4.00 €
Cocktail Fresh 0,33l
mit Orangensaft, Mango und Apfel
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