Speisekarte Taj Mahal
Vorspeisen
4.40 €
Mulligatawny
Linsensuppe nach südindischer Art
7.50 €
Murgh Tikka (2 stück)
Hähnchenbrustfilet mariniert im gewürztem Joghurt und im Tandur gegrillt
4.40 €
Onion Baji
Zwieblringe in Kichererbsenteig ausgebacken
4.50 €
Keema Nan
gebackenes Fladenbrot gefüllt mit Hackfleisch
3.90 €
Alu Pratha
in Butter gebackenes Fladenbrot gefüllt mit gewürzten Kartoffeln
3.00 €
Onion Nan
gebackenes Fladenbrot gefüllt mit fein gewürzten Zwiebeln
6.50 €
Gemischte Vorspeisenplatte für 1 Person
• 1 Samosa
11.90 €
Gemischte Vorspeisenplatte für 2 Personen
• 2 Samosa
22.60 €
Gemischte Vorspeisenplatte für 4 Personen
• 4 Samosa
4.90 €
Gemischter Salat
gemischter Salat mit einem Dressing nach Wahl
7.90 €
Salat Jujeh
Gemischter Salat mit Hähnchenfilet und einem Dressing nach Wahl
6.90 €
Kashko Bademjan
gehackte und gebratene Aubergine mit Kaschk, Pfefferminze-Röstzwiebeln und persischem Brot
Rindfleisch Gerichte
6.90 €
Mirza Ghassemi
gegrillte und geräucherte Auberginen mit Eiern, gedünsteten Tomaten und persischem Brot
14.90 €
Butter Beef
Rindfleischstücke mit Tomaten-Butter-Sahnesauce
14.90 €
Beef Korma
Rindfleischsücke mit milder Joghurt-Sahnesauce, Kokosnuss, Mandeln und Chewnüssen
14.90 €
Bhuna Ghohst (mittelscharf)
Rindfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten
14.90 €
Roghan Josh
Rindfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, grüner Paprika, Tomaten, Karotten und Curysauce
14.90 €
Beef Madras (scharf)
Rindfleischstücke in schafer Madrassauce mit Peperoni, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und frischen Champignons
14.90 €
Beef Vindaloo
gebratene Rindfleischstücke mit Kartoffeln in einer pikanten Sauce
14.90 €
Palak Ghosht
Rindfleischstücke mit Zwiebeln, Tomaten und frisch gehacktem Spinat
Meeresfrüchte Gerichte
15.50 €
Bhindi Ghosht
Rindfleischstücke mit frischen Okraschoten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
15.40 €
Maschi Masala
Pangasiusfilet mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Currysauce
15.40 €
Shrimp Bhuna
Shrimps in Sauce
17.90 €
Shahi Prawn Masala
Garnelen mit frischen Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und orientalischer Sauce
17.50 €
Jhinga Palak
Garnelen mit frischen Zwiebeln, Tomaten und frischem gehacktem Spinat
15.40 €
Machi Sabzi
Pangasiusfilet mit Zucchini, Ingwer, Knoblauch und einer Spezialsauce
17.90 €
Jhinga Korma
Garnelen in milder Joghurt-Sahnesauce mit Mandeln, Kokosnuss und Cashewnüssen
Tanduri Spezialitäten
15.40 €
Shrimps Madras (scharf)
Shrimps in scharfer Madrassauce mit Peperoni, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und frischen Champignons
16.50 €
Dudje Kebap
in Spezialmarinade eingelegtes Hähnchenbrustfilet am Spieß gegrillt, dazu eine Grilltomate
15.90 €
Murgh Tikka Kashmiri
mariniertes Hähnchenburstfilet am Spieß gegrillt
18.90 €
Tandoori Mix
eine Mischung aus verschiedenen Tanduri Spezialitäten
21.50 €
Jhinga Shahi
nach Art des Hauses marinierte gegrillte Garnelen
Huhn Gerichte
15.90 €
Kashmiri Malai Tikka
gegrilltes Hähnchenbrustfilet mariniert in Sahne, Mandeln, Kokosflocken und frischen Kräutern
14.90 €
Butter Chicken
Hühnerfleischstücke in einer Sauce aus Tomaten und Butter und Sahne
15.50 €
Chicken Korma
Hühnerfleischstücke in milder Joghurt-Sahnesauce mit Mandeln, Kokosnuss und Chashewnüssen
14.90 €
Channa Murgha
Hühnerfleischstücke mit Kichererbsen, Currysauce und Joghurt
15.90 €
Tandoori Chicken Masala
im Tandur gebackenes Hähnchenbrustfilet mit orientalisch gewürzten Sauce
14.90 €
Chicken Madras (scharf)
Hühnerfleisch in scharfer Madrassauce mit Peperoni, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und frischen Champignons
14.90 €
Chicken Vindaloo (scharf)
gebratene Hühnerfleischstücke mit Kartoffeln und pikanter Sauce
14.90 €
Palak Murgh
Hühnerfleischstücke mit Zwiebeln, Tomaten und frisch gehacktem Spinat
14.90 €
Chicken Chilli Masala (scharf)
Hühnerfleischstücke mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und roter Chillisauce
14.90 €
Chicken Jalfrazie
Hühnerfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, grüner Paprika, Kartoffeln und Currysauce
14.90 €
Chicken Mango Curry
Hühnerfleischstücke in Spezial-Sahnesauce und frischen Mangostücken
14.90 €
Chicken Curry
Hühnerfleischstücke in pikanter Currysauce
Vegetarische Gerichte
17.90 €
Djudje Kebab Fessendjan
in Spezialmarinade eingelegte Hähnchenbrustfilet am Speiß mit Wallnusskernmantel und Granatapfelsauce
11.50 €
Alu Palak
Kartoffeln mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
10.50 €
Tarka Daal
Linsen mit gerösteten Zwiebeln und Knoblauch
13.50 €
Bhindi
frisches Okra Gemüse mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Spezialsauce
11.90 €
Sag Paneer
hausgemachter Frischkäse mit frischem Spinat, Zwiebeln, Tomaten und Joghurt
11.50 €
Mixed Vegetables
Gemüsecurry aus verschiedenem frischem Gemüse in Spezialsauce
11.50 €
Bengen Bharta
im Tandur gegrillte Aubergine püriert und mit frischen Kräutern, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten
11.50 €
Vegetable Mango Curry
Gemüsecurry in milder Joghurt-Sahnesauce mit frischen Mangostücken
11.50 €
Gemüse-Korma
frisches Gemüse in milder Joghurt-Sahnesauce mit Mandeln, Kokosnuss und Cashewnüssen
Reis Spezialitäten
11.90 €
Shahi Paneer Masala
hausgemachter Frischkäse mit Kichererbsen, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und Spezialsauce
13.90 €
Chicken Biryani
Hähnchenbrustfilet mit Mandeln und Kokosraspeln
17.50 €
Prawn Biryani
Garnelen mit orientalischen Gewürzen
14.90 €
Beef Biryani
Rindfleischstücke mit orientalischen Gewürzen
Brot
15.50 €
Shrimps Biryani
mild gewürzte Shrimps
2.10 €
Nan
Fladenbrot aus Weizenmehl im Tandur gebacken
2.30 €
Garlic Nan
Fladenbrot aus Weizenmehl mit Knoblauch und im Tandur gebacken
2.30 €
Butter Nan
Fladenbrot aus Weizenmehl mit Butter zubereitet
Dessert
2.50 €
Paratha
Wollkornmehlbrot mit Butter zubereitet
4.40 €
Taj Kulfi
orientalische Eisspezialität mit Mandeln, Pistazien und Kardamom
4.90 €
Gulab Jamun
süße Köstlichkeit gefüllt mit Pistazien und indischen Gewürzen
4.90 €
Mango Creme
hausgemachte Spezialität aus frischen Mangos mit Sauce
3.90 €
Eis (2 Kugeln)
mit einer Eissorte nach Wahl
4.90 €
Bastani
hausgemachtes Safraneis nach traditionellem persischem Rezept
4.90 €
Falude Shirazi
persisches Glasnudeleis in leichtem Rosenwassersorbet mit Limettensauce
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