Speisekarte Indisches Restaurant Ajad
Menüs
41.90 €
Ajad Platte
• Gemüsesuppe
Vorspeisen
42.90 €
Spezial-Platte
• Hühnersuppe
4.90 €
Gobi Pakora
Blumenkohl in Kichererbsenmehl gebacken mit Salat
5.90 €
Panir Pakora
indischer Rahmkäse in Kichererbsenmehl gebacken mit Salat
5.50 €
Onion Rings
Zwiebeln in Kichererbsenmehl gebacken mit Salat
5.90 €
Champignon Pakora
frische Champignons in Kichererbsenmehl gebacken mit Salat
5.90 €
Murgh Pakora
Hühnerbrustfiletstücke in Kichererbsenmehl gebacken mit verschiedenen Gewürzen und Salat
7.90 €
Mixed Pakora
gemischte Pakoras aus Kartoffeln, Blumenkohl, Auberginen und indischer Rahmkäse in Kichererbsenmehl gebacken, dazu Salat und Sauce
7.90 €
Scampi Pakoras
gewürzte Großgarnelen in Kichererbsenmehl gebacken mit Salat und Sauce
Suppen
6.50 €
Samosa (2 Stück)
gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln, Erbsen und Gewürzen
3.90 €
Gemüse Shorba
Gemüsesuppe
4.10 €
Madras Rasam
Rote-Linsen-Suppe
4.20 €
Mulligatawney
Hühnersuppe
4.20 €
Sauer-Scharfe Suppe
mit Lammfleisch, Hühnerfleisch und Erbsen
3.90 €
Egg Shorba
Eiersuppe
Salate
4.20 €
Knoblauchsuppe
Curry-Cremesuppe mit Knoblauch
6.90 €
Großer gemischter Salat
7.90 €
Ajad Salat
Salat mit verschiedenen Früchten mit Papadam
7.90 €
Murgh Salat
Salat mit zartem Hühnerfleisch mit Ananas, Tomaten und Gewürzen
Grill Spezialitäten
7.90 €
Thunfischsalat
gemischter Salat mit Thunfisch, Ei und indischem Rahmkäse, dazu Sauce
13.90 €
Murgh Tandoori
24 Stunden in Joghurt-Safransauce mariniertes Huhn, gegrillt mit verschiedenen Gewürzen
12.90 €
Murgh Roast
Gegrilltes Huhn in indischer Currysauce
15.90 €
Mutton Tikka
Gegrilltes Lammfleisch mit frischer Paprika, Zwiebeln und Tomaten, mariniert in Safransauce
14.90 €
Murgh Tikka
Gegrilltes Hühnerbrustfilet mit frischer Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Joghurtsauce
16.90 €
Grillplatte
Gegrillte Hähnchenkeule, gegrillte Lammstücke und Ente mit Gemüse, Zwiebeln und frischem Paprika
16.90 €
Scampi Masala (pikant)
Garnelen mit Ingwer, Zwiebeln und Paprika, pikant zubereitet mit Salat
17.50 €
Ente Tikka
Gegrilltes Entenfleisch mit Ingwer, Knoblauch, frischer Paprika, Zwiebel, verschiedenen Kräutern und Honig
Murgh-Spezialitäten
14.90 €
Birbal Chooza Kebab
Hühnerbrustfilet, mariniert in Rahmkäse-Sahnesauce, gegrillt mit Knoblauch und Pfeffer, dazu frische Paprika und Zwiebeln
11.50 €
Chicken Saag
Hühnerbrustfilet mit Spinat
10.90 €
Chicken Curry
Huhn in Currysauce
11.90 €
Chicken Subji (pikant)
Hühnerbrustfilet mit frischem Gemüse in pikanter Currysauce
12.50 €
Chicken Cheese (pikant)
Hühnerbrustfilet mit indischem Rahmkäse, grüne gebratene Paprika in pikanter Sauce mit Mandeln
11.90 €
Chicken Spezial (pikant)
mit frischem Paprika, Zwiebeln und Mandeln in pikanter Sauce
11.90 €
Chicken do Piaz (pikant)
Hühnchen ohne Knochen mit Tomaten, Zwiebeln und Erbsen in pikanter Sauce
12.50 €
Kashmiri Chicken
Gegrilltes Hähnchen, mariniert in Mogulai-Sauce mit Mandeln, Rosinen, Bananen und Äpfeln
11.90 €
Murgh Jahangiri
Hühnerbrustfilet, gebraten mit grüner Paprika und Ananas in Currysauce
12.50 €
Chicken Champignons
Hühnerbrustfilet mit frischen Champignons in Currysauce
12.50 €
Chicken Korma
Hühnerbrustfilet in Spezialsauce mit Rosinen, Mandeln, Käse und Kokosflocken
12.50 €
Butter Chicken
Hühnerbrustfilet in Butter-Tomaten-Sahnesauce
Neue Empfehlungen vom Chef
12.90 €
Chicken Masala
Hühnerbrustfilet mit Zwiebeln, Tomaten, frischem Ingwer und Knoblauch, gebraten in feinen indischen Kräutern
13.90 €
Chicken Mango (pikant)
Hähnchenfleisch in pikanter Mango-Sahnesauce
13.90 €
Chicken Juckni
Hähnchenfleisch in Joghurt-Safransauce mit Mandeln
14.90 €
Mutton Mango (pikant)
Lammfleisch in pikanter Mango-Sahnesauce
14.90 €
Mutton Madras (sehr scharf)
Lammfleisch mit Kokosnuss nach Madras-Art
14.90 €
Mutton Kashmiri
gegrilltes Lammfleisch mariniert in Mughlai-Sauce mit Mandeln, Rosinen, Bananen und Äpfeln
14.90 €
Mutton Masala
Lammfleisch mit Zwiebeln, Tomaten, frischem Ingwer und Knoblauch, gebraten in feinen indischen Kräutern
13.90 €
Panir Juckni
indischer Rahmkäse in Joghurt-Safransauce mit Mandeln
13.90 €
Panir Jhal Ferezi (sehr scharf)
indischer Rahmkäse mit frischem Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Paprika
13.90 €
Panir Mango (pikant)
indischer Rahmkäse in pikanter Mango-Sahnesauce
14.90 €
Panir Tikka
indischer Rahmkäse mit Paprika, Zwiebeln, Käse und Joghurtsauce, dazu Reis und Fladenbrot
14.50 €
Gemüse Tikka
verschiedenes gegrilltes Gemüse mit Käse und Joghurtsauce, dazu Reis und Fladenbrot
13.90 €
Gemüse Jhal Ferezi (sehr scharf)
verschiedenes Gemüse mit frischem Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Paprika
12.90 €
Fisch Champignons
Rotbarschfilet mit frischem Champignons in Currysauce
13.90 €
Fisch Jukhni
Rotbarschfilet in Joghurt-Safransauce mit Mandeln
13.90 €
Fisch Jhal Ferezi (sehr scharf)
Rotbarschfilet mit frischem Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Paprika
14.90 €
Fisch Tikka
Rotbarschfilet mit Paprika, Zwiebeln und Joghurtsauce, dazu Reis und Fladenbrot
Lamm-Spezialitäten
14.90 €
Mutton Jhal Ferezi (sehr scharf)
Lammfleisch mit frischem Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Paprika
11.90 €
Mutton Curry (pikant)
Lammfleisch in pikanter Currysauce
12.50 €
Roghan Josh
Lammfleisch mit frischer Paprika, Zwiebeln und Fenchel
13.90 €
Mutton Saag
Lammfleisch mit Spinat in marinierter Sauce
13.90 €
Mutton Subji (pikant)
Lammfleisch in pikanter Currysauce mit verschiedenen frischen Gemüsesorten
13.90 €
Mutton Juckni
Lammfleisch in Joghurt-Safransauce mit Mandeln
13.90 €
Mutton Hadrabadi
Lammfleisch mit Ingwer, Knoblauch und Ananas
13.50 €
Mutton Champignons
Lammfleisch mit frischen Champignons in Tomaten-Sahnesauce
13.90 €
Shahi Korma
Lammfleisch mit indischem Rahmkäse und Mandeln in Sahnesauce
Entengerichte
13.90 €
Mutton Cheese (pikant)
ammfleisch mit indischem Rahmkäse und frischer Paprika in pikanter Currysauce
13.90 €
Ente Korma
Entenfleisch mit Spezialsauce, Mandeln, indischem Rahmkäse und Kokosflocken
12.50 €
Ente Curry
Entenfleisch mit Currysauce
13.90 €
Ente Masala
Entenfilet mit Zwiebeln, Tomaten, frischem Ingwer und Knoblauch, gebraten in feinen indischen Kräutern
13.90 €
Ente Subzi
Entenfilet mit verschiedenem frischem Gemüse in Currysauce
13.90 €
Ente Mango
Entenfilet in pikanter Mango-Sahnesauce
13.90 €
Ente Nawabi
Entenfilet mit exotischen Früchten in pikanter Sahnesauce
13.90 €
Ente Madras
Entenfilet mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika und Ingwer
Südindische Spezialitäten
13.90 €
Ente Champignon
Entenfilet mit frischen Champignons in Currysauce
10.90 €
Fisch Curry
Rotbarschwürfel in pikanter Knoblauchsauce
11.90 €
Fisch do Piaza (pikant)
Rotbarschfilet mit Tomaten, Zwiebeln und Erbsen in pikanter Sauce nach südindischer Art
12.90 €
Chicken Jhal Ferezi (sehr scharf)
Hühnerbrustfilet mit Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Paprika
12.50 €
Chicken Vindaloo (scharf)
Hühnerbrustfilet mit Kartoffeln nach südindischer Art
11.90 €
Fisch Vindaloo (scharf)
Rotbarschfilet mit Kartoffeln nach südindischer Art und Currysauce
12.50 €
Chicken Madras (sehr scharf)
Hühnerbrustfilet mit Kokosnuss nach Madras Art
13.50 €
Mutton Vindaloo (scharf)
Lammfleisch mit Kartoffeln nach südindischer Art
13.90 €
Scampi Curry
Garnelen in pikanter Currysauce
14.90 €
Scampi Vindaloo (sehr scharf)
Garnelen mit Kokosnuss und Kartoffeln nach südindischer Art
Vegetarische Gerichte
13.90 €
Ente Jhal Ferezi (sehr scharf)
Entenfleisch mit Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Paprika
9.50 €
Dal Makhni
verschiedene Linsensorten in Butter gebraten, dazu Zwiebeln, Ingwer und Tomaten
10.50 €
Champignon Curry
frische Champignons in Currysauce mit indischem Rahmkäse
10.50 €
Subji
verschiedene frische Gemüsesorten nach Jahreszeit
10.50 €
Matar Panir
Erbsen mit hausgemachtem indischem Rahmkäse
9.90 €
Alu Gobi (pikant)
Blumenkohl mit pikant gewürzten Kartoffeln
11.50 €
Shahi Panir
Indischer Rahmkäse in Sahnesauce mit Rosinen, Mandeln und Cashewnüssen
11.50 €
Shahi Bengan
Auberginen, gefüllt mit Cashewnüssen und Gemüse
10.90 €
Subji-Korma
Gemüse mit frischen Champignons und indischem Rahmkäse in Sahnesauce
10.50 €
Saag Panir
indischer Rahmkäse in Spinat
10.50 €
Malai Kofta
Gemüsebällchen in Sahnesauce mit Kokosflocken, Mandeln und Rosinen
11.90 €
Tinda Masala
indisches Kürbisgemüse mit Zwiebeln, frischen Tomaten, Knoblauch und Ingwer in Currysauce
Reis-Spezialitäten
11.90 €
Bhindi Masala
frische Okraschoten mit Zwiebeln frischen Tomaten, Knoblauch und Ingwer in Currysauce
13.50 €
Vegetable Biryani
Reis mit Zwiebeln angebraten, dazu frisches gedämpftes Gemüse
14.50 €
Chicken Biryani
Hühnerbrustfilet mit frischem Gemüse, Cashewnüssen und Rosinen, gedämpft und in indischer Sauce
14.90 €
Lamm Biryani
Lammfleisch gedünstet mit Basmatireis und frischem Gemüse, dazu Cashewnüsse, Rosinen und Mandeln
15.90 €
Goa Biryani
Gebratener Reis mit Lammfleisch, Hühnerbrustfilet, Zwiebeln, Rosinen, Cashewnüssen, Mandeln, verschiedenen Gewürzen, frisches gedämpftes Gemüse nach Jahreszeit und Saucen
Kindergerichte
16.50 €
Scampi Biryani
Gebratener Reis mit Garnelen, Zwiebeln, Rosinen, Cashewnüssen und Gewürzen gedämpft in indischer Sauce, dazu Joghurt und Currysauce
5.90 €
Chicken Nuggets mit Pommes frites
5.90 €
Chicken Curry (klein)
Hühnerbrustfilet in Currysauce, dazu Reis und Salat
5.90 €
Chicken Special (klein)
Hühnerbrustfilet mit Mandeln und Gemüse in Curry-Sahnesauce, dazu Reis und Salat
Beilagen
5.90 €
Chicken-Hühnerbrustfilet mit Kartoffeln
1.70 €
Papadam
knuspriges Fladenbrot aus Bohnenmehl
3.00 €
Mango-Chutney
2.90 €
Mix Pickles (scharf)
eingelegte scharfe Früchte
2.50 €
Batura Kulcha
frittiertes Fladenbrot aus Weizenmehl
3.00 €
Chapati
Vollkornfladenbrot
3.30 €
Naan
gegrilltes Weizenmehlbrot
3.50 €
Knoblauch-Naan
4.90 €
Käse-Naan
3.00 €
Raita
3.90 €
Butter-Naan
3.90 €
Reis
Saucen
3.90 €
Kartoffeln
1.50 €
Minzsauce
1.50 €
Tamarindsauce
1.50 €
Chilisauce
4.50 €
Jucknisauce
3.90 €
Kormasauce
Nachspeisen
3.90 €
Currysauce
4.90 €
Mangofrüchte
3.90 €
Lycheefrüchte
Alkoholfreie Getränke
3.90 €
Gulab Jamun
frittierte Teigbällchen mit Zuckersirup
8.50 €
Mango Lassi 1,0l
3.50 €
Coca-Cola 1,0l
3.50 €
Coca-Cola Light 1,0l
3.50 €
Fanta 1,0l
3.50 €
Sprite 1,0l
3.50 €
Mineralwasser 1,0l
3.90 €
Apfelschorle 1,0l
Alkoholische Getränke
4.50 €
Mangosaft 1,0l
15.00 €
Indischer Rotwein 0,75l
trocken
15.00 €
Indischer Weißwein 0,75l
trocken
3.50 €
Indisches Bier 0,33l
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