Speisekarte
Vorspeisen
7.90 €
Melonenhäppchen mit Prosciutto
Parma-Schinken auf einer Scheibe Melone
8.90 €
Italienisches Rinderfilet-Carpaccio
Dünn geschnittenes, rohes Rinderfilet mit Olivenöl und geriebenem Parmesankäse
9.50 €
Knusprige Tintenfischringe
Gebackener Tintenfisch in römischer Art
6.50 €
Bruschetta mit frischen Tomaten
Geröstetes Brot mit frischen Tomatenwürfeln und Knoblauch
Kleine Gerichte & Toasts
9.50 €
Hawaiianischer Toast
Toast mit Schinken, Ananas und geschmolzenem Käse
9.50 €
Gebackener Camembert
warm serviert mit Preiselbeeren, Toast und Butter
Suppen
3.90 €
Minestrone
Frische italienische Gemüsesuppe
3.90 €
Tomatensuppe
Hausgemachte Suppe aus frischen Tomaten
4.50 €
Hühnersuppe
Herzhafte hausgemachte Hühnersuppe
4.90 €
Gulaschsuppe
Würzige Suppe mit zartem Rindergulasch und frischem Brot
Salate
6.60 €
Tomatensalat
Frischer Salat mit Tomaten
8.70 €
Caprese-Salat
Mozzarella mit Tomaten, Olivenöl und Basilikum
10.50 €
Salatkomposition „Burgklause“
Grüner Salat mit warmen Putenbruststreifen
11.50 €
Salatkomposition „N&N“
Grüner Salat mit gegrillten Lachsstreifen
11.50 €
Bauernsalat
Salat mit Tomaten, Gurken und Schafskäse
9.50 €
Capricciosa-Salat
Salat mit Thunfisch und Ei
10.50 €
Salat Niçoise
Salat mit Schafskäse, Schinken, Mais, Ei und Oliven
Gutbürgerliche Küche
11.50 €
Original Pfälzer Saumagen
mit Sauerkraut und Bratkartoffeln
10.90 €
Linzer Bauernpfanne
Kleines Schnitzel mit Marktgemüse, Spiegeleiern und Bratkartoffeln
11.50 €
Pilzschnitzel
Knuspriges Schnitzel mit Champignon-Sahnesauce, Pommes Frites und Salat
11.50 €
Putensteak „Florida“
Gegrilltes Putensteak mit Currysauce, Früchten und Röstchen
9.90 €
Rinder Gulasch
Herzhaftes Rindergulasch mit Salzkartoffeln oder Nudeln und Salat
Fisch
14.50 €
Lachssteak mit cremiger Sauce
Gegrilltes Lachssteak mit knusprigem Pizzabrot und einem Salat der Saison
12.50 €
Gegrilltes Lachssteak
Lachssteak vom Grill mit Salaten der Saison
11.90 €
Gebratenes Rotbarschfilet
Zartes Rotbarschfilet in Butter gebraten, dazu Butterykartoffeln und Salat der Saison
12.90 €
Forelle „Blau“ oder „Müllerin“
Forelle nach traditioneller Art mit Butterkartoffeln und frischem Salat
9.50 €
Hausgemachtes Matjesfilet
Matjesfilet nach Art des Hauses mit pikanter Sauerrahmsoße und Salzkartoffeln
Vom Grill
11.50 €
Gegrillte Rindsleber
Rindsleber gegrillt mit knackigen Röstzwiebeln, Kartoffelpüree und Salat
11.90 €
Holzfällersteak
Grillsteak mit Röstzwiebeln, Champignons, Bratkartoffeln und Salaten der Saison
17.50 €
Saftiges Rumpsteak
Rumpsteak mit einer pikanten, scharfen Pfeffersauce, Pommes Frites und Salaten der Saison
17.90 €
Argentinisches Rumpsteak
Saftiges Rumpsteak aus Argentinien mit Pommes Frites und Salaten der Saison
15.90 €
Grillteller
Verschiedene Fleischsorten auf dem Grill, serviert mit Pommes Frites, Pfeffersauce und Salaten der Saison
Spaghetti
7.20 €
Spaghetti mit Tomatensoße
Spaghetti mit hausgemachter Tomatensoße
8.50 €
Spaghetti Bolognese
Spaghetti mit hausgemachter Tomaten-Fleischsoße
8.90 €
Spaghetti Carbonara
Spaghetti mit Sahne, Speck und Ei
9.90 €
Spaghetti à la Imperiale
Spaghetti mit frischen Tomatenscheiben, Lachs, Krabben, Champignons und Sahne
8.90 €
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und scharfen Peperoni
Kuchenspezialitäten
3.50 €
Apfelkuchen oder Käsekuchen mit Sahne
Frischgebackener Apfelkuchen oder Käsekuchen mit einer Portion Sahne
3.20 €
Apfelkuchen oder Käsekuchen
Frischgebackener Apfelkuchen oder Käsekuchen
3.30 €
Warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce
Apfelstrudel, warm serviert mit einer cremigen Vanillesauce
3.40 €
Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis
Apfelstrudel, warm serviert mit einer Kugel Vanilleeis
3.50 €
Zwiebelkuchen (nur in der Federweiser-Saison)
Herzhaft-süßer Zwiebelkuchen
3.00 €
Pflaumenkuchen mit Sahne (nur zur Saison)
Saftiger Pflaumenkuchen mit einer Portion Sahne
Waffeln
4.00 €
Waffeln mit heißen Kirschen und Sahne
Frisch gebackene Waffeln mit warmen Kirschen und einer Portion Sahne
4.80 €
Waffeln mit frischen Erdbeeren und Sahne
Frisch gebackene Waffeln mit frischen Erdbeeren und einer Portion Sahne
5.00 €
Waffeln mit gemischten Früchten und Sahne
Frisch gebackene Waffeln mit einer Auswahl an frischen Früchten und einer Portion Sahne
3.00 €
Waffeln mit Puderzucker
Frisch gebackene Waffeln mit Puderzucker bestäubt
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