Speisekarte Steakhaus Rustica
Vorspeisen
4,00 €
Aromatische Rinderbrühe
mit hausgemachten Nudeln
4,00 €
Erfrischender Tomatensalat
mit frischem Basilikum
5,00 €
Köstliche Gulaschsuppe
nach argentinischer Art
5,00 €
Hausgemachte Zwiebelsuppe
nach original Rezept
Kleine Köstlichkeiten
8,50 €
Geräucherte Lachs-Röllchen
mit einer delikaten Buttercreme
11,00 €
Serrano Schinken Deluxe
serviert mit knusprigem Baguette
11,50 €
Carpaccio vom edlen Rind
dazu reichlich Baguette
8,50 €
Saftiger Schafskäse
mit Zwiebeln und frischer Butter
9,50 €
Büffel-Mozzarella
mit Tomatenscheiben und feinem Balsamico angemacht, dazu Baguette
8,50 €
Köstliche Weinbergschnecken
6 Stück, nach Art des Hauses
12,00 €
Scampi Provençale
knackig gegrillt, dazu Baguette
8,50 €
Gebackener Camembert
mit knusprigem Toast und feinen Preiselbeeren
9,50 €
Gebackener Schafskäse
mit knusprigem Toast und feinen Preiselbeeren
Salate und Gemüse
12,00 €
Gartensalat mit zartem Putenbrust-Filet
knackige Salate, Tomaten, Gurken, süßer Mais, frisches Obst und cremiges American Dressing
13,00 €
Gartensalat mit geräuchertem Lachs
knackige Salate, Tomaten, Gurken, süßer Mais, frisches Obst, sättigende Rösti und erfrischendes Joghurtdressing
15,00 €
Gartensalat Torero
knackige Salate, Tomaten, Gurken, süßer Mais, frisches Obst, cremiges American Dressing und saftige Rumpsteakstreifen
9,80 €
Unsere drei Klassiker
Papa asada, gebackene Champignons und köstlicher Salat vom Buffet
9,80 €
Gemüseplatte deluxe
eine bunte Mischung aus Paprika, Zwiebeln, Champignons und Zucchini, serviert mit Papa asada
Kleine Sünden
13,00 €
Zartes Putensteak vom Grill
mit aromatischer Kräuterbutter, knackigem Pfannengemüse und verführerischem Salat vom Buffet
14,00 €
Zarte Putenmedaillons vom Grill
gefüllt mit saftigem Spinat, begleitet von köstlicher Rösti und verführerischem Salat vom Buffet
14,00 €
Frisches Zanderfilet
mit delikater Senfsauce, Rosmarinkartoffeln und verführerischem Salat vom Buffet
15,00 €
Zarte Kalbsmedaillons
in unserer herrlichen Pfeffersauce, dazu deftige Bratkartoffeln und verführerischer Salat vom Buffet
Leckerbissen aus der grünen Republik
26,00 €
Zartes Lammfilet
mit feinen Prinzessbohnen und knusprigem Speck, begleitet von cremiger Knoblauchsauce und verführerischem Salat vom Buffet
24,00 €
Knuspriges Lammkarree
serviert mit Prinzessbohnen mit Speck, knusprigen Bratkartoffeln und verführerischem Salat vom Buffet
Köstlichkeiten aus dem Meer
19,00 €
Dorade Royal
ca. 400 g - im Ganzen, serviert mit zartem Spinat und verführerischem Salat vom Buffet
19,00 €
Loup de Mer
ca. 400 g - im Ganzen, serviert mit duftenden Rosmarinkartoffeln, knackigem Pfannengemüse und verführerischem Salat vom Buffet
26,00 €
Seezunge
ca. 400 g - im Ganzen, serviert mit duftenden Rosmarinkartoffeln, zartem Spinat und verführerischem Salat vom Buffet
Geflügelgerichte
15,00 €
Zartes Putenschnitzel \"Champignon\"
mit frischen Champignons, köstlicher Sauce, knusprigen Chips-Kartoffeln und verführerischem Salat vom Buffet
15,00 €
Putensteak \"Adria\"
mit Champignons, köstlichem Käse überbacken, dazu Kroketten und verführerischer Salat vom Buffet
15,00 €
Leckeres Putengeschnetzeltes
mit frischen Champignons, begleitet von butterigem Reis und verführerischem Salat vom Buffet
16,00 €
Putensteak \"California\"
herzhaft überbacken mit Käse, cremiger Sauce Hollandaise, knackigem Broccoli, duftenden Rosmarinkartoffeln und verführerischem Salat vom Buffet
16,00 €
Putensteak \"Mozzarella\"
mit zartem Mozzarella und Spinat gefüllt, dazu knusprige Chips-Kartoffeln mit cremigem Sauerrahm und verführerischem Salat vom Buffet
Argentina Beef prime Quality
Bife de Cuadril Hüftsteak
Medium 200 g
Bife de Chorizo Rumpsteak
Medium 200 g
Bife de Lomo Filetsteak
Medium 200 g
Bife Ancho
Entrecôte mit Fettmarmorierung Medium 300 g
US-Beef Rumpsteak / Striploin
31,00 €
Klein / Lady´s Cut
300 g
39,00 €
Groß / Gentlemen´s Cut
400 g
48,00 €
XXL / Big Boy´s Cut
500 g
US-Beef Filetsteak / Tenderloin
35,00 €
Klein / Lady´s Cut
250 g
55,00 €
Groß / Gentlemen´s Cut
400 g
Unsere Empfehlungen
26,00 €
Steak & Lamm
Rumpsteak 200 g, 2 Stück Lammkarree, pfannengerührtes Gemüse, duftende Rosmarinkartoffeln und verführerischer Salat vom Buffet
29,00 €
Surf & Turf
Rinderfilet 200 g mit 2 King Prawns, dazu Papa asada und verführerischer Salat vom Buffet
32,00 €
T-Bone Steak
500 - 600 g Hereford Prime Quality aus Irland
59,00 €
Chateaubriand \"Bristol\"
(für 2 Personen ca. 500 g Rinderfilet) - serviert mit pfannengerührtem Gemüse, duftenden Rosmarinkartoffeln, Kroketten, gebackenen Champignons und verführerischem Salat vom Buffet
Beilagen für unsere Steaks
2,00 €
Kräuterbutter
2,50 €
Knoblauchbrot
4,00 €
Prinzessböhnchen
mit kross gebratenem Speck
4,00 €
Blattspinat
3,50 €
Röstzwiebeln
4,50 €
Gebackene Champignons
4,80 €
Pfannengemüse
eine leckere Mischung aus Paprika, Zwiebeln und Champignons
3,20 €
Chocolo
gekochte Maiskolben
4,50 €
Broccoli
3,40 €
Papa asada
Folienkartoffeln mit cremigem Sauerrahm
3,20 €
Pommes frites
5,00 €
Pommes frites
aus süßen Kartoffeln
3,20 €
Rosmarinkartoffeln
3,20 €
Chips-Kartoffeln
mit cremigem Sauerrahm
3,20 €
Kroketten
3,20 €
Bratkartoffeln
3,20 €
Rösti
3,20 €
Reis
Saucen
2,40 €
Sauce Hollandaise
2,40 €
Sauce Béarnaise
3,00 €
Pfeffersauce
6,80 €
Pfifferlinge
in zarter Rahmsauce
4,50 €
Gebratene Champignons
in zarter Rahmsauce
3,00 €
Knoblauchsauce
2,50 €
Knoblauch in Öl
2,50 €
Sour Cream
2,50 €
Ajvar
Steakbörse
22,00 €
Rumpsteak \"Tirol\"
mit gebratenen Zwiebeln, knusprigen Pommes frites und verführerischem Salat vom Buffet
22,00 €
Pfeffer-Rumpsteak
in würziger Pfeffersauce, dazu Rosmarinkartoffeln und verführerischer Salat vom Buffet
22,00 €
Knoblauch-Rumpsteak
mit cremiger Knoblauchsauce, knusprigen Pommes frites und verführerischem Salat vom Buffet
25,00 €
Filetsteak \"Champignon\"
mit cremiger Sauce Béarnaise, frischen Champignons, köstlichen Bratkartoffeln und verführerischem Salat vom Buffet
25,00 €
Pfeffer-Filetsteak
in pikant gewürzter Pfeffersauce, dazu saftige Rosmarinkartoffeln und verführerischer Salat vom Buffet
25,00 €
Filetsteak \"Gorgonzola\"
mit cremiger Gorgonzola-Sauce, knusprigen Chips-Kartoffeln mit cremigem Sauerrahm und verführerischem Salat vom Buffet
27,00 €
Filetsteak \"Maître de Hotel\"
mit herzhafter Papa asada, saftigem Broccoli und verführerischem Salat vom Buffet
28,00 €
Entrecôte \"Classic\"
300 g (mit Fettmarmorierung) mit aromatischer Kräuterbutter, knackigem Pfannengemüse, duftenden Rosmarinkartoffeln und verführerischem Salat vom Buffet
Spezialitäten des Hauses
48,00 €
Argentinische Steak-Platte (für 2 Personen)
mit pfannengerührtem Gemüse, köstlichen Kroketten, duftendem Reis und verführerischem Salat vom Buffet
40,00 €
Dschingis-Khan-Platte
(für 2 Personen) saftiges Schweinefleisch, zartes Rumpsteak, herzhaftes Hacksteak, knuspriger Speck, köstliche Kroketten, duftender Reis, knusprige Pommes frites, knackiger Broccoli und verführerischer Salat vom Buffet
42,00 €
Rustica-Platte
(für 2 Personen) aromatisches Rumpsteak, zarte Putenmedaillon, zartes Kalbs, knusprige Kroketten, duftender Reis, knusprige Pommes frites, knackiger Broccoli und verführerischer Salat vom Buffet
54,00 €
Haus-Platte (für 2 Personen)
saftiges Rinderfilet, zartes Lammfilet, knuspriges Lammkarree, zartes Putenfilet, dazu knackiger Broccoli, köstliche Kroketten, duftender Reis und verführerischer Salat vom Buffet
Spezialitäten vom Grill
15,50 €
Gourmet-Teller
drei verschiedene Medaillons (Pute, Schwein, Rind) mit aromatischer Sauce, köstlichen Bratkartoffeln und verführerischem Salat vom Buffet
15,50 €
Schweinefilet \"Classic\"
mit frischen Champignons, köstlicher Sauce Béarnaise, knusprigen Bratkartoffeln und verführerischem Salat vom Buffet
14,50 €
Hacksteak \"Greek Art\"
gefüllt mit cremigem Schafskäse, pikante Pfeffersauce und verführerischer Salat vom Buffet
14,50 €
Grill-Teller
serviert mit knusprigen Pommes frites
22,00 €
Rumpsteak Spezial
Rumpsteak gefüllt mit saftigem Schinken und Käse, begleitet von herzhafter Papa asada und verführerischem Salat vom Buffet
14,00 €
Rustica-Spieß
zarte Schweinefilets mit gebratenen Zwiebeln, dazu cremige Rosmarinkartoffeln und verführerischer Salat vom Buffet
23,00 €
Rustica Teller
saftiges Rumpsteak, zartes Kalbsrückensteak, 2 Stück knuspriges Lammkarree, dazu cremige Kräuterbutter, pfannengerührtes Gemüse, duftende Rosmarinkartoffeln und verführerischer Salat vom Buffet
22,00 €
Argentina-Spieß
drei zarte Rindermedaillons mit kross gebratenen Zwiebeln, Paprika, begleitet von Papa asada und verführerischem Salat vom Buffet
Internationale Gerichte
18,00 €
Wiener Schnitzel
mit goldbraun gebratenen Röstzwiebeln, herzhafter Papa asada und verführerischem Salat vom Buffet
13,00 €
Schnitzel \"Wiener Art\"
mit goldbraun gebratenen Röstzwiebeln, herzhafter Papa asada und verführerischem Salat vom Buffet
21,00 €
Kalbsmedaillons nach Art des Hauses
3 Medaillons mit saftigen Pfifferlingen in cremiger Rahmsauce, dazu köstliche Rösti und verführerischer Salat vom Buffet
14,50 €
Cordon bleu
gefüllt mit luftgetrocknetem Schinken und sättigendem Käse, dazu knusprige Rosmarinkartoffeln, veredelt mit zarter Sauce Béarnaise und verführerischem Salat vom Buffet
21,00 €
Kalbsrückensteak
ca. 200 g mit aromatischer Kräuterbutter, begleitet von knackigem Pfannengemüse, herzhafter Papa asada und verführerischem Salat vom Buffet
17,00 €
Kalbsgeschnetzeltes \"Züricher Art\"
serviert mit feinen Rösti und verführerischem Salat vom Buffet
17,00 €
Kalbsleber
mit saftigen Prinzessbohnen mit knusprigem Speck, begleitet von verführerischem Salat vom Buffet
21,00 €
Mexico-Gulasch
geschnetzeltes Filetsteak mit Mais, Bohnen und pikanter Peperoni, dazu duftender Reis und verführerischer Salat vom Buffet
19,00 €
Madagaskar Teller
drei Medaillons (Rind, Kalb, Pute) in würziger Pfeffersauce, dazu saftige Rosmarinkartoffeln und verführerischer Salat vom Buffet
17,00 €
Medaillons \"Königin\"
drei zarte Schweinemedaillons überbacken, dazu würzige Prinzessbohnen mit knusprigem Speck, köstliche Kroketten und verführerischer Salat vom Buffet
Kindergerichte
8,00 €
Bambi-Schnitzel
mit knusprigen Pommes frites und kleinem Salat vom Buffet
8,00 €
EI-Dorado
Mini-Burger mit knusprigen Pommes frites und kleinem Salat vom Buffet
8,00 €
Micky-Maus-Grill
2 Cevapcici, 1 kleines Putensteak mit knusprigen Pommes frites und kleinem Salat vom Buffet
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Steakhaus Rustica.
Fehlerhafte Speisekarte melden / Inhaber eintragen
