Speisekarte
Mittagsmenüs
8.00 €
Mittagsmenü - Murgh Tikka
mit Joghurt mariniertes Hühnerbrustfilet im Tandoor gegrillt
8.00 €
Mittagsmenü - Chicken Curry
Hühnerbrustfilet in einer speziellen Curry-Sahnesauce
8.00 €
Mittagsmenü - Chicken Jalfarezi
Hühnerbrustfilet in einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Paprika in Currysauce
8.00 €
Mittagsmenü - Murgh Palak
Hühnerbrustfilet mit Zwiebeln und Tomaten in speziell gewürztem Rahmspinat
8.50 €
Mittagsmenü - Ente Curry (pikant)
zarte Putenfiletstücke gegart in einer pikanten Currysauce
8.50 €
Mittagsmenü - Sabzi Ente
Putenfleischstücke mit frischem Gemüse in einer Currysauce
8.50 €
Mittagsmenü - Ente Vindaloo Thalo (scharf)
Putenfleischstücke mit Kartoffelstücken gegart in einer pikanten Sauce
8.50 €
Mittagsmenü - Lamb Curry
Lammfleisch in einer speziellen Curry-Sahnesauce
8.50 €
Mittagsmenü - Lamb Palak Thali
Lammfleischstücke gebraten mit Zwiebeln und Tomaten in einer Mischung aus Rahmspinat
8.50 €
Mittagsmenü - Lamb Subji
gebratenes Lammfleisch in einer exotischen Kombination aus Gewürzen und Gemüse
8.50 €
Mittagsmenü - Lamb Channa Thali
Lammfleisch mit Kichererbsen in einer speziellen Joghurt-Currysauce
8.50 €
Mittagsmenü - Damm Vegetable Biryani
Basmatireis gebraten mit Zwiebeln, Paprika, Nüssen, Rosinen und Saucen
8.50 €
Mittagsmenü - Damm Chicken Biryani
gedünsteter Basmatireis mit mild gewürztem Hühnerbrustfilet, Mandeln, Kokosnuss und Rosinen
8.00 €
Mittagsmenü - Daal Makhan
geröstete Linsen mit Butter, Zwiebeln und Knoblauch
8.00 €
Mittagsmenü - Bhaji Mix
frisches Gemüse in Currysauce
8.00 €
Mittagsmenü - Matter Paneer Thali
grüne Erbsen mit hausgemachtem Frischkäse, Tomaten, Zwiebeln, Joghurt und Gewürzen
8.00 €
Mittagsmenü - Channa Masala Thali
Kichererbsen mit Kartoffelwürfeln, Tomaten, Zwiebeln und Ingwer
8.50 €
Mittagsmenü - Bhindi Masala Thali
Okragemüse mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen
8.50 €
Mittagsmenü - Fisch Curry Thali
gebratener Fisch mit Ingwer, Zwiebeln und frischen Kräutern
8.50 €
Mittagsmenü - Fisch Jalfarezi Thali
Fischfiletstücke in einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Paprika, Karotten und Currysauce
Vorspeisen
8.50 €
Mittagsmenü - Fisch Sabzi Thali
Fischfiletstücke mit frischem Gemüse in einer Currysauce
4.50 €
Gobi Pakora
Blumenkohl im gewürzten Kichererbsenteig ausgebacken, dazu Saucen
4.50 €
Bengen Pakora
Auberginen im gewürzten Kichererbsenteig ausgebacken, dazu Saucen
4.00 €
Alu Pakora
Kartoffeln im gewürzten Kichererbsenteig ausgebacken, dazu Saucen
5.00 €
Khumbh Pakora
Champignons im gewürzten Kichererbsenteig ausgebacken, dazu Saucen
5.00 €
Murgh Pakora
Hühnerbrustfilet im gewürzten Kichererbsenteig ausgebacken, dazu Saucen
5.00 €
Machi Pakora
Fisch im gewürzten Kichererbsenteig ausgebacken, dazu Saucen
5.00 €
Paneer Pakora
hausgemachter Käse im gewürzten Kichererbsenteig ausgebacken, dazu Saucen
4.50 €
Onion Bhaji
Zwiebelringe im gewürzten Kichererbsenteig ausgebacken, dazu Saucen
11.00 €
Mixed Pakore (für 2 Personen)
gemischte Pakora für zwei Personen, dazu Saucen
4.50 €
Paneer Naan
Fladenbrot aus Weizenmehl im Tandoor gebacken und gefüllt mit hausgemachtem Käse und Gewürzen
4.50 €
Bhaji Prantha
blättriges Vollkornmehl-Brot im Tandoor gebacken mit Butter und gefüllt mit Gemüse
4.50 €
Keema Prantha
blättriges Vollkornmehl-Brot im Tandoor gebacken mit Butter und gefüllt mit Hähnchen
5.50 €
Vegetable Samosa (2 Stück)
frittierte Pastetchen gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen
7.50 €
Maharaja Samosa (2 Stück)
frittierte Pastetchen gefüllt mit Kartoffeln, Kichererbsen, Tomaten und Zwiebeln
6.50 €
Maharaja Paneer Tikka
hausgemachte Frischkäsewürfel mariniert mit Paprika und Zwiebeln und im Tandoor gegrillt
2.50 €
Papadam (2 Stück)
hauchdünne gewürzte Linsenwaffeln
4.00 €
Masala Papadam (2 Stück, scharf)
würzige Linsenwaffeln mit Tomaten, Gurken und Zwiebeln
Suppen
4.50 €
Zeera Alu
gebratene Kartoffeln mit Kümmel, Zwiebeln, frischen Tomaten und Gewürzen
4.00 €
Bhaji Soup
Gemüsesuppe
4.00 €
Tomatoe Soup
Tomatensuppe
4.00 €
Murgh Soup
Hühnersuppe
Salate
4.00 €
Ganga Soup
Linsensuppe
4.50 €
Gurkensalat
4.50 €
Tomatensalat
mit Zwiebeln
4.50 €
Gemischter Salat
Huhn-Spezialitäten
6.00 €
Murgh Salat
gemischter Salat mit Hühnerbrustfilet
11.50 €
Chicken Curry
Hühnerbrustfilet in einer speziellen Curry-Sahnesauce
12.00 €
Chicken Mango Curry
Hühnerbrustfilet in einer würzigen Sauce aus Sahne mit frischen Mangostücken
12.00 €
Chicken Banane Curry
Hühnerbrustfilet in einer würzigen Sauce aus Sahne mit frischen Bananenstücken
12.00 €
Chicken Vindoloo (scharf)
Hühnerbrustfilet mit Kartoffeln in einer scharfen Gewürzsauce
12.00 €
Chicken Jalfarezi
Hühnerbrustfilet in einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Paprika in Currysauce
13.00 €
Damm Chicken Tikka Masala (scharf)
24 Stunden marinierte Hühnerfleischstücke gegrillt im Tandoor mit Paprikastreifen, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer gegart in einer Sauce
12.50 €
Murgh Palak
Hühnerbrustfilet mit Zwiebeln, Tomaten und speziell gewürztem Rahmspinat
12.50 €
Chicken Daal
Hühnerbrustfilet mit gelben Linsen, Sahne und Gewürzen
12.50 €
Butter-Chicken
im Tandoor gegrillte und orientalisch gewürzte Hühnerfleischstücke in einer speziellen Buttersauce
12.50 €
Chicken Shahi Korma
Hühnerbrustfilet mit einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnuss und Cashewnüssen
12.50 €
Bhuna-Chicken
saftig gebratenes Hühnerbrustfilet mit Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und Tomaten
12.50 €
Murgh-Khumba
gebratenes Hühnerbrustfilet mit frischen Champignons in einer exotischen Gewürzsauce
12.50 €
Chili-Chicken
frittiertes Hähnchenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Weißkohl, Ingwer und Knoblauchsauce, dazu indisches Brot
12.50 €
Chicken Madras (mittelscharf)
zartes Hühnerfleisch in einer mittelscharfen Spezialsauce mit Zwiebeln, Tomaten und Ingwer
Enten-Spezialitäten
12.50 €
Balti Chicken
24 Stunden marinierte Hühnerfleischstücke im Tandoor gegrillt mit Paprikastreifen, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer gegart in einer leckeren Sauce
14.50 €
Ente - Curry (pikant)
zarte Entenfiletstücke in einer pikanten Curry-Sahnesauce gegart
14.50 €
Sabzi - Ente
Entenfiletstücke mit frischem Gemüse in Currysauce
14.50 €
Ente Vindalo (scharf)
Entenfiletstücke mit Kartoffeln gegart in einer pikanten Sauce
14.50 €
Ente Tikka Masala (scharf)
24 Stunden eingelegte Entenfiletstücke gegrillt im Tandoori mit Paprikastreifen, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer in einer scharfen Sauce gegart
14.50 €
Ente Madras (mittelscharf)
zartes Entenfleisch in einer mittelscharfen Spezialsauce mit Zwiebeln, Tomaten und Ingwer
14.50 €
Ente Mango Curry
Entenbrustfilet in einer milden Curry-Sahnesauce
Lamm-Spezialitäten
14.50 €
Ente Jalfarezi
Entenfiletstücke mit einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Paprika in Currysauce
14.00 €
Lamb - Curry
Lammfleisch in einer speziellen Curry-Sahnesauce
14.00 €
Lamb Tikka Masala
Lammfleischstücke im Tandoor gegrillt mit einer orientalisch gewürzten Sauce
14.00 €
Lamb Bhuna
Lammstücke in einer ausgewogenen Gewürzsauce mit Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten
14.00 €
Lamb Khumbh
gebratenes Hühnerbrustfilet mit frischen Champignons in einer exotischen Gewürzsauce
14.00 €
Lamb Palak
Lammstücke mit Zwiebeln, Tomaten und einer Mischung aus Spinat
14.00 €
Lamb Subji
gebratenes Lammfleisch mit einer exotischen Kombination aus Gewürzen und frischem Gemüse
14.00 €
Lamb Channa
Lammfleisch mit Kichererbsen in einer speziellen Curry-Sahnesauce
14.00 €
Lamb Vindaloo (scharf)
gebratene Lammfleischstücke mit Kartoffeln in einer pikanten Sauce
14.00 €
Mutton Daal
gebratenes Lammfleisch mit einer exotischen Kombination aus Gewürzen und gelben Linsen
14.00 €
Mutton Shahi Korma
Lammfleisch mit einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnuss und Cashewnüssen
14.00 €
Lamb Bhindi Masala
Lammstücke mit Okraschoten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
14.00 €
Lamm Madras (scharf)
zartes Lammfleisch in einer scharfen Spezialsauce mit Zwiebeln, Tomaten und Ingwer
Meeresfrüchte
14.00 €
Balti Lamm
zarte Lammfleischstücke mit Paprikastreifen, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer in einer Sauce gegart
12.50 €
Fisch Curry
gebratener Fisch mit Ingwer, Zwiebeln und frischen Kräutern
12.50 €
Fisch Bhuna
gebratener Fisch mit Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und Tomaten
12.50 €
Fisch Madras (scharf)
gebratener Fisch mit Kokosnuss, Ingwer, Knoblauch und Tomaten in orientalischer Sauce
12.50 €
Jhinga Palak
Garnelen mit frischen Zwiebeln und Tomaten in Rahmspinat, orientalisch gewürzt
12.50 €
Jhinga Shahi
Garnelen in einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnuss und Cashewnüsen
12.50 €
Fisch Chili
frittiertes Fischfilet mit Paprika, Zwiebeln, Weißkohl, Ingwer und Knoblauchsauce, dazu indisches Brot
12.50 €
Fisch Jalfarezi
Fischfilet in einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Paprika und Curry
Vegetarische Gerichte
12.50 €
Fisch Sabzi
Fischfilet mit frischem Gemüse in einer Currysauce
11.50 €
Daal-Makhan
Linsen mit in Butter gerösteten Zwiebeln und Knoblauch
11.50 €
Bhaji-Mix
frisches Gemüse in Currysauce
11.50 €
Matter Paneer
grüne Erbsen mit hausgemachtem Frischkäse und Gewürzen
11.50 €
Shahi-Paneer
hausgemachter Käse in Sahnesauce mit Rosinen, Mandeln, Cashewnüssen und Kokosnuss
11.50 €
Mulai-Kofta
Kartoffel-Käse-Bällchen mit Cashewnüssen und Sahnesauce
11.50 €
Palak-Paneer
hausgemachter Frischkäse mit Spinat, Zwiebeln, Tomaten, Sahne und Gewürzen
11.50 €
Chana Masala
Kichererbsen mit Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln und Ingwer
11.50 €
Bhindi Masala
Okra Gemüse mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen
11.50 €
Bengen Bharata
im Tandoor gegrillte Aubergine, püriert mit frischen Kräutern, Ingwer und Knoblauch
11.50 €
Shabnam-Curry
frische Champignons mit grünen Erbsen, Ingwer, Knoblauch, Tomaten und Zwiebeln in orientalischen Saucen
11.50 €
Sabzi Shahi Korma
Gemüse der Saison mit feiner Cashew-Sahnesauce und Mandelsauce mit exotischen Gewürzen
11.50 €
Cheese-Chili (pikant)
hausgemachter Käse mit verschiedenen Gewürzen, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch
11.50 €
Tarka Daal (pikant)
Linsen mit Tomaten, Knoblauch und Ingwer
11.50 €
Panir Tikka Butter Masala
hausgemachter Frischkäse im Tandoor gebacken mit Masalasauce
11.50 €
Damm Alu
gefüllte Kartoffeln mit hausgemachtem Frischkäse und Cashewnüssen in Spezialsauce
Maharaja Spezial Gerichte
11.50 €
Gemüse-Chili
frittiertes Gemüse mit Paprika, Zwiebeln, Weißkohl, Ingwer und Knoblauchsauce
14.00 €
Maharaja Spezial Damm Mix (mittelscharf)
24 Stunden mariniertes Hühnerfleisch, Entenfleisch und hausgemachte Käsewürfel im Tandoor gegrillt mit Paprikastreifen, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer im geschlossenen Tonkrug unter Dampf gegart
14.00 €
Damm Mix (mittelscharf)
24 Stunden mariniertes Hühnerfleisch, Entenfleisch und Lammfleisch im Tandoor gegrillt mit Paprikastreifen, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer im geschlossenen Tonkrug unter Dampf gegart
13.00 €
Maharaja Spezial Karahi Murgh (Huhn)
Hühnerfleischstücke mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und frisch gemahlenen Gewürzen in Karahi zubereitet
14.00 €
Maharaja Spezial Karahi Lamm
Lammfleischstücke mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und frisch gemahlenen Gewürzen in Karahi zubereitet
13.00 €
Karahi Fisch
Fisch im Tandoor gegrillt mit frischen Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und Paprikastreifen
13.00 €
Maharaja Spezial Karahi Paneer
hausgemachter Frischkäse mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und frisch gemahlenen Gewürzen in Karahi zubereitet
16.50 €
Jhinga Masala (scharf)
24 Stunden marinierte Garnelen im Tandoor gegrillt mit Paprikastreifen, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer gegart in einer leckeren Sauce
Tandoori Spezialitäten
13.00 €
Tandoori Paneer Tikka
hausgemachte Frischkäsewürfel im Tandoor gegrillt mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln
12.50 €
Murgh Tikka
mit Joghurt mariniertes Hühnerbrustfilet im Tandoor gegrillt
14.00 €
Lamb Tikka
mit Joghurt mariniertes saftiges Lammfleisch im Tandoor gegrillt
13.00 €
Fisch Tikka
mit Joghurt marinierter Fisch mit feinen Gewürzen und Kräutern im Tandoor gegrillt
16.50 €
Jhinga Tandoori
mit Joghurt marinierte Garnelen nach Art des Hauses im Tandoori gegrillt
16.50 €
Maharaja Tandoori Mix
Zusammenstellung aus verschiedenen Tandoor-Spezialitäten
12.50 €
Murgh Malai Tikka
mit Joghurt und Cashewpaste mariniertes Hähnchenbrustfilet mit Gewürzmischung im Tandoor gegrillt
12.50 €
Sabzi Tandoori
verschiedenes Gemüse mit Gewürzen im Tandoor gegrillt
Reisgerichte
13.00 €
Maharaja Askim Green Chicken Tandoori
zartes mariniertes Hühnerfleisch in Spinat-Minze-Koriandersauce, im Tandoor gegrillt
12.00 €
Damm Vegetable Biryani
gebratener Basmatireis mit Gemüse, Nüssen, Rosinen und Sauce
12.50 €
Damm Chicken Biryani
mild gewürztes und gedünstetes Hühnerbrustfilet mit Basmatireis, Mandeln, Kokosnuss, Rosinen und Sauce
13.00 €
Damm Lamb Biryani
gedünstetes Lammfleisch mit Basmatireis, Rosinen und Kokosnuss
15.00 €
Damm Jhinga Biryani
gedünstete Garnelen mit Basmatireis orientalisch gewürzt
Brot und Raita
13.00 €
Damm Maharaja Biryani
Lammfleisch, Hühnerbrustfilet, Krabben und Gemüse mit Basmatireis in einer speziellen Gewürzsauce
2.00 €
Naan
Fladenbrot aus Weizenmehl im Tandoor gebacken
2.50 €
Chili Naan
Fladenbrot aus Weizenmehl mit grünem Chili im Tandoor gebacken
2.00 €
Roti
Fladenbrot aus Vollkornmehl
2.50 €
Paratha
Vollkornmehlbrot mit Butter
2.50 €
Butter Naan
Butter-Fladenbrot aus Weizenmehl im Tandoor gebacken
3.00 €
Knoblauch Naan
Knoblauch-Fladenbrot aus Weizenmehl im Tandoor gebacken
3.50 €
Raita
erfrischender Joghurt mit Gurken und Gewürzen
4.00 €
Maharaja Raita (scharf)
erfrischender Joghurt mit gehackten Zwiebeln, Gurken, Tomaten und Gewürzen
Desserts
3.50 €
Alu Raita
Kartoffel-Raita mit Joghurt und Gewürzen
4.00 €
Gulab Jamun (3 Stück)
süße Köstlichkeit aus Zucker, Wasser, Milch, gegärter Butter, Kokos und Weizenmehl
4.00 €
Firni
indischer Reis-Pudding mit Milch und Kardamom
4.00 €
Mango Cream
mit Nüssen und Kokosraspeln
4.00 €
Obstsalat
mit Joghurt
4.00 €
Mango-Lassi 0,3l
Joghurtgetränk
4.00 €
Lassi süß 0,3l
Alkoholfreie Getränke
4.00 €
Lassi salzig 0,3l
2.50 €
Coca-Cola 1,0l (MEHRWEG)
Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 1,0l PET Mehrwegflasche für die perfekte Erfrischung für jeden Tag - allein oder zu zweit.
2.50 €
Fanta Orange 1,0l (MEHRWEG)
Trinke Fanta. Lebe bunter. Spritzig erfrischend begleitet die originale Fanta Orange jede Lebenssituation und macht jetzt noch mehr Spaß.
2.50 €
Sprite 1,0l (MEHRWEG)
Bist du bereit für Sprite? Die einzigartige Formel aus grünen Limetten und sonnengelben Zitronen erfrischt dich maximal.
Alkoholische Getränke
2.00 €
Mineralwasser 0,7l
2.00 €
Spalter Bier 0,5l
24.00 €
Spalter Bierkiste 20 x 0,5l
7.00 €
Weißwein 0,7l
7.00 €
Rotwein 0,7l
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