Name: Mückenschlösschen
Address: Waldstraße 86, Leipzig, Sachsen, 04105
Telephone: +49 341 9832051
Price range: €€

Speisekarte

Vorspeisen

8.90 €

Tatar aus Tomaten

Marinierte Tomatenwürfel mit Zwiebeln, Knoblauch, frischem Rucola, Parmesan und geröstetem Baguette.

9.50 €

Gebackene Rosmarinkartoffeln

Mit Kräuter-Schmand-Dip und frischen Salaten, wahlweise mit veganer Basilikumcreme (+0.90).

9.90 €

Würzfleisch vom Hähnchen

Mit frischen Champignons, Käse überbacken und ofenfrischem Baguette.

14.90 €

Hausgebeizter Lachs

Mariniert mit Gin und roter Bete an Honig-Senf-Dip, Wildkräutersalat und Brotkorb.

Vegetarisches

16.90 €

Süßkartoffel-Gemüsecurry

Mit frischem Gemüse, Sojabohnen, Rucola und Erbsen-Risotto.

17.90 €

Rote Bete Gnocchi

Mit Basilikum-Pesto und gegrilltem Ziegenkäse.

14.90 €

Spaghetti mit Linsen-Bolognese

Gemüse-Bolognese aus roten Linsen, Zucchini, Karotten, Sellerie, Tomaten und frischem Basilikum.

Salate

7.90/10.90 €

Caesar Salad »Mückenschlösschen«

Frischer Romanasalat mit Parmesan, Ei und Croûtons, serviert mit Knoblauch-Senf-Dressing und Zitronensaft.

Großer bunter Salat

Mit zart gebratener Hähnchenbrust (+6.90), gebratenem Zanderfilet (+11.90), gratiniertem Ziegenkäse und Honig (+9.90) oder zwei gebratenen Garnelenspießen (+9.50). Inkl. Balsamico oder Honig-Senf-Dressing. Zu allen Salaten wird ein Brotkorb serviert.

18.50 €

Carpaccio vom Rind

Zartes Rindfleisch mit Wildkräutersalat, gebratenen Champignons und Parmesan, serviert mit Brotkorb.

Suppen

6.80 €

Fruchtige Tomatensuppe

Mit feinem Kräuteröl und Parmesan-Chip.

7.90 €

Brokkoli-Spinatsuppe

Mit Knoblauch-Croûtons und mariniertem Hähnchenspieß.

Flammkuchen

11.90 €

Elsässer Flammkuchen

Mit Speck, weißen Zwiebeln und Käse überbacken.

14.20 €

Flammkuchen – Toskana

Mit roten Zwiebeln, Kirschtomaten, Gouda überbacken, belegt mit geräuchertem Schinken und Rucola.

Nudelgerichte

15.90 €

Tagliarini mit gebratenen Hähnchenbruststreifen

In feiner Kräuterrahmsauce mit Zucchini und frischen Champignons.

17.20 €

Spaghetti Aglio Aioli

Mit zwei Garnelenspießen, Kirschtomaten, Knoblauch, Peperoni und frischem Rucola.

18.90 €

Tagliarini mit Wildlachswürfeln

An tomatisierter Weißwein-Rahmsauce und Blattspinat.

Klassiker

14.50 €

Hausgemachte Bauernsülze

Mit Remouladensauce, Gewürzgurken, Zwiebelwürfeln und Bratkartoffeln.

24.90 €

Hausgemachte Rinderroulade

Mit Apfelrotkohl, Rotweinsauce und Kartoffelklößen.

19.50 €

Gebratene Kalbsleber

Mit Kartoffelpüree, Apfelscheiben, Jus und gebackenen Röstzwiebeln.

18.90 €

Sächsischer Mutzbraten

Mit grünen Bohnen, Majoransauce und Bratkartoffeln.

16.90 €

Schnitzel – Wiener Art

Vom Schweinerücken mit Steakhouse-Pommes, Zitrone und Preiselbeeren. Wahlweise mit frischem Gemüse (+4.20).

18.90 €

Schnitzel – Rosental

Mit Spiegelei, Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln.

21.90 €

Schnitzel – au four

Gebratenes Schweineschnitzel mit Würzfleisch und Käse überbacken, Steakhouse-Pommes und Buttererbsen.

Frischer Fisch

24.90 €

Auf der Haut gebratenes BBQ-Lachsfilet

Mit frischen Brokkoli im Rahm und Kartoffelpüree.

23.90 €

Auf der Haut gebratenes Zanderfilet

Auf cremigem Erbsen-Risotto, dazu Tomaten-Lauch-Gemüse und Zitrone.

Dessert

8.90 €

Drei gebackene Apfelringe

Mit Zimt & Zucker, dazu Vanillesoße.

8.20 €

Warmes Schoko-Törtchen

Mit marinierten Waldbeeren und Vanilleeis.

8.50 €

Gebackener Apfelstrudel

Mit Vanilleeis oder Vanillesoße.

Quelle: Die vollständige Speisekarte als PDF können Sie sich unter folgendem Link ansehen: Vollständige Speisekarte Mückenschlösschen Leipzig.
Diese Speisekarte wurde am 01.06.2024 durch den Inhaber des Mückenschlösschen hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Mückenschlösschen.

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