Name: Hotel - Restaurant Himmelmann
Address: Dorstener Str. 650, Haltern am See, Nordrhein-Westfalen, 45721
Telephone: +49 2360 99930

Speisekarte

kalte und warme Vorspeisen

16,00 €

nussiger Rucolasalat

Honig, Balsamico, gebackener Schafskäse, geröstete Cashew- und Kürbiskerne, Baguette und Butter

13,50 €

kleine Kartoffelgnocchis

Bärlauchsahne, glasierter Spargel (größere Portion 17,50)

8,50 €

Unsere Suppe: Cappuccino vom Spargel

mit eigener Einlage und feinem Milchschaum

Hauptgänge

36,50 €

Tranchen vom Rinderrücken

gratinierter Spargel, hausgemachte Herzoginkartoffeln

25,50 €

Filet vom Buntbarsch

in Butter gebraten, Kartoffelhaube, bunter Salatteller

21,00 €

Hervester Stangenspargel

Salzkartoffeln, Hollandaise, optionale Beilagen: bunte Schinkenrose, ein Lummerschnitzel, Kräuterrührei á 6,90; zwei Schweinemedaillons

34,50 €

zartes Lammroastbeef unter der Kräuterkruste

provencalische Jus, gebratener Spargel, saftige Gratinkartoffeln

26,00 €

Sommer – Barsch

ein zartes Filet mit Tomaten und Mozzarella gratiniert, rahmige Kartoffelgnocchis, bunte Salate

19,50 €

Mal deftig

Schweinenackenbraten in eigener Sauce auf Wirsinggemüse, dazu Kartoffelkroketten

Regionales, klassisches und andere Genüsse

15,50 €

Tranchen von hausgebeiztem Lachs

mit knackigen Salaten in Balsamico, Honig-Senfdillsauce, Baguette

17,50 €

knackige Rohkostsalate und Blattsalate

in Frenchdressing mit feinen Kräutern, einer Maispoulardenbrust und Mangochutney, dazu Baguette

5,50 €

feine marinierte Rohkostsalate und knackige Blattsalate

in Joghurtdressing, garniert mit Tomaten, Gurken und Gartenkräutern (klein: 5,50; größer als Vorspeise: 9,50)

Suppen

6,50 €

klare Rindfleischsuppe

mit hausgemachten Klößchen, Gemüse und Kräutern

9,50 €

hausgemachte deftige Gulaschsuppe

mit Zwiebeln, Kartoffelwürfeln und Paprika (0,5ltr.), dazu Baguette

Hauptgänge

22,50 €

Filetteller

zarte Schweinemedaillons mit einer milden Dijonsenfsauce an buntem Gemüse, dazu Bratkartoffeln

21,50 €

Holzfällersteak

ein saftiges Schweinerückensteak mit geschmortem Speck und Zwiebeln, dazu Gratin Kartoffeln und Tomatenscheiben in Kräutervinaigrette

22,00 €

Das Beste von der Mais-Poularde

die Brust, saftig gebraten auf Curryrahmsauce mit Früchten in Mandelkruste gebacken, dazu Kroketten

21,50 €

zwei kleine Lummerschnitzel

wahlweise mit einer pikanter Paprikasauce oder Champignonrahmsauce, dazu Pommes Frites und ein gemischter Salatteller

31,00 €

Pfeffersteak

ein saftiges Rinderrückensteak an einer Rahmsauce mit grünem Pfeffer, dazu buntes Gemüse der Saison und hausgemachte Herzoginkartoffeln

21,00 €

Münsterländer Zwiebelfleisch

gekochtes Rindfleisch in süß-saurer Zwiebelsauce, mit Salzkartoffeln und gemischten Blattsalaten

19,50 €

Keglertoast

ein saftiges Putensteak auf Toast mit geschmorten Champignons, Zwiebeln und Käse überbacken, dazu Röstitaler

Vegetarische Leckereien

10,00 €

Bärlauchnudeln

feine Bandnudeln in Bärlauchpesto geschwenkt mit gehobeltem Parmesankäse (kleine Portion: 10,00; große Portion: 14,50)

17,50 €

hausgemachte Bratlinge vom Grünkern

mit geschmorten Zwiebeln, Champignons und Gartenkräutern, auf rahmigem Wirsinggemüse, dazu Röstitaler

15,00 €

buntes Gemüse

gedämpft, kleine Kichererbsenbällchen, Schnittlauchdip

Fisch aus Fluss und Meer

26,00 €

Norwegischer Lachs

ein zartes Salmfilet in Butter gebraten auf Rahmwirsinggemüse, dazu Butterkartoffeln

22,00 €

Filet vom weißen Wels

in einer krossen Kruste gebraten mit Rieslingsahne auf Blattspinat, dazu Butterkartoffeln

Quelle: Die vollständige Speisekarte als PDF können Sie sich unter folgendem Link ansehen: Vollständige Speisekarte Hotel - Restaurant Himmelmann Haltern am See.
Diese Speisekarte wurde am 01.06.2024 durch den Inhaber des Hotel - Restaurant Himmelmann hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Hotel - Restaurant Himmelmann.

Fehlerhafte Speisekarte melden / Inhaber eintragen

Hotel - Restaurant Himmelmann Haltern am See

Restaurant in Haltern am See

Speisekarte

Bewerten Sie jetzt das Hotel - Restaurant Himmelmann in Haltern am See:

Informationen zum Hotel - Restaurant Himmelmann in Haltern am See:

Adresse

Öffnungszeiten

Telefon & Reservierung

Karte und Unterkünfte in der Nähe