Name: Miguel´s Restaurant & Weinhandel
Address: Overbach 1, Much, Nordrhein-Westfalen, 53804
Telephone: +49 2245 9111191

Miguel´s Restaurant & Weinhandel Speisekarte

Tapas

Brot Aioli

Serrano Schinkenkrokette pro Stck.

Kartoffelbällchen mit Hackfleischfüllung pro Stck.

Frittierte Fleischkrokette pro Stück

Gebratene Chorizo mit Wachtelei pro Stück

Meeresfrüchtekrokette pro Stck.

Sepiaknödel mit Koriander-Mayonnaise

FrittierteWildlachskrokette mit scharfer Mayonnaise pro Stck.

Portion eingelegte Oliven

Patatas Bravas

Datteln im Speckmantel

Gebratene Champignons mit Knoblauch, Chili und Olivenöl

Tortilla Española

Patatas Aioli

Katalanischer Spinat

Frittierte Ziegenkäsebällchen

Hackfleisch-Chorizo-Empanadas

Maurische Geflügelspieße

Grillbratwurst mit Currysauce

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

Überbackene Jakobsmuschel pro Stück

Hackfleischbällchen al Pedro Ximenez

Pimientos de Padron

Span. Wurst & Käseplatte

Gegrillter Duke of Berkshire Schweinebauch mit bRomescosauce

Spanischer Bohneneintopf

Serrano Schinken

12 Monate gereifter Manchego Käse

Pollo al ajillo

Chorizo a la Riojana

Muscheln gratiniert

Frittierte Sardellen

Schnecken in Tomaten-Schinken-Sauce

Calamares a la Romana

Chipirones a la Andaluza

Tomate-Büffel-Mozzarella mit Basilikum-Pesto und bBalsamico

Schwertfisch in Adobo

Wildfang Gambas a la plancha (4 Stück)

Gambas al Ajillo

Gebr. Rinderfilet "Grain Fed" al Roquefort

Salate

Salat mit Himbeerdressing und karamellisiertem Ziegenkäse

Salat mit Balsamicodressing und gebratenen Gambas

Salat mit Balsamicodressing, Kräuter-Creme-Fraiche und gebratenem Hühnchen

Flammkuchen

Flammkuchen „Elsässer Art“

mit Speck und Zwiebeln

Flammkuchen „Miguel´s“

mit Tomaten, Chili, Rucola und Büffelmozzarella

Pasta

Pasta „Miguel´s“

mit Knoblauch, frische Tomaten, Rucola und Chili

Pasta „Miguel´s“

mit Knoblauch, fr. Tomaten, Rucola und Chili mit gebr. Gambas

Hauptgänge

BBQ Burger mit Pommes Frites

Gebr. Zanderfilet mit Creme-Spinat und Patatas

Gebr. Rumpsteak vom „Grain Fed“ Rind mit Pommes Frites und Salat

Kinderpasta

Spaghetti mit Butter, Parmesan oder Ketchup

Spaghetti Bolognese

Dessert

Crema catalana von Zitronengras

Schokoladen Brownie mit hausgemachtem Vanilleeis

Tagesempfehlung

Vorspeisen

Maronensuppe

Feldsalat

mit Kartoffeldressing und gebratener Gänseleber

Portion Iberico Schinken

Rinder-Carpaccio

mit Rucolasalat und Teriyakisauce

Hauptspeisen

Gebratener Clalamar mit Paella gefüllt und Spinat

Gebr. Seehechtfilet mit Kartoffel-Sellerie-Püree und Dillschaum

Rotkohl-Risotto mit geschmorter Eifeler Kaninchenkeule

Dessert

Weißes Schokoladenparfait mit marinierten Pflaumen

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Miguel´s Restaurant & Weinhandel.

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