Name: Bierhaus en d'r Salzgass
Address: Salzgasse 5-7, Köln, Nordrhein-Westfalen, 50667
Telephone: +49 221 8001900

Speisekarte

Appetizers and snacks

8.90 €

„Halve Hahn“

Thick slice of dutch cheese with rye roll and butter

9.90 €

Terrine feurige hausgemachte Gulaschsuppe

Bowl of spicy goulash soup

6.90 €

Baguette mit Knoblauch-Chili-Butter

Baguette with garlic butter

6.90 €

Baguette mit Paprika Aioli

Baguette with paprika aioli

3.90 €

Gebuttertes Röggelchen

Half a rye roll, buttered, with fresh minced pork and onions

Main courses

18.90 €

„Suurbrode“ Rheinischer Sauerbraten

Homemade marinated beef with sweet-sour sauce, potato dumplings and red cabbage

15.90 €

„Himmel un Ääd“

„Heaven and earth“ Black Pudding, fried onions, mashed potatoes and mashed apples

29.90 €

Rumpsteak vom Grill (250g)

Grilled Rumpsteak with herb butter, french fries and salad

22.90 €

Braumeister Nackenkotelette (500g)

Brewer‘s cutlet (500g) with fried onions, fried potatoes and cole slaw

19.90 €

Schinkenhämmchen mit Sauerkraut

Cooked pork trotter with cole slaw and mashed potatoes

24.90 €

Krosse Schweinshaxe (mind.1200g)

Crispy pork knuckle (at least 1200g) with beer sauce, fried potatoes and coleslaw

28.90 €

Brauhausspieß „Gambrinus“ (300g)

Brewhouse skewer “Gambrinus” (300g) with beef rump, pork fillet and Turkey medallion, with fried potatoes, mixed salad, pepper aioli and garlic chili butter

17.90 €

Frische Metzgerbratwurst m. Biersauce

Fresh butcher sausage with beer sauce, with fried potatoes and coleslaw

25.90 €

Hausgemachter Rindersaftgulasch

Homemade beef juice goulash with butter spaetzle and salad

12.90 €

Bierhaus Currywurst

Bierhaus Currywurst with French fries

17.90 €

Großer Salat an Joghurtdressing

Large salad with yogurt dressing with marinated turkey breast strips served with baguette

17.90 €

Kartoffel-Pilz-Pfanne

Potato and mushroom pan in mushroom cream sauce, gratinated with cheese

15.90 €

Gemüsequiche mit gem. Salat

Vegetable quiche with mixed salad

22.90 €

Putensteak mit Kräuterdrillingen

Turkey steak with herb triplets

21.90 €

Lachsfilet

Salmon fillet with ribbon noodles in herb pesto

15.90 €

Käsespätzle

Cheese noodles with braised onions and salad

19.90 €

Roastbeef mit Bratkartoffeln

Roast beef with fried potatoes and tartar sauce

Side dishes

4.90 €

Pommes frites

French fries

5.90 €

Kräuterdrillinge

Herb triplets

5.90 €

Kartoffelknödel

Potato dumplings

6.90 €

Bandnudeln

Ribbon noodles

5.90 €

Apfelrotkohl

Red cabbage with apples

6.90 €

Butterspätzle

Butter spaetzle

5.90 €

Bratkartoffeln

Fried potatoes

6.90 €

Mediterranes Gemüse

Mediterranean vegetables

4.90 €

Gemischter Beilagensalat

Mixed side salad

1.90 €

Schmorzwiebeln

Braised onions

2.90 €

Knoblauch Chili Butter

Garlic chili butter

2.90 €

Senf Dip

Mustard dip

2.90 €

Paprika Aioli

Pepper aioli

2.50 €

Meerrettich

Horseradish

3.50 €

Schnitzelsaucen

Schnitzel sauces

3.10 €

Biersauce

Beer sauce

0.50 €

Ketchup / Mayonaise

Ketchup / Mayonnaise

1.00 €

Röggelchen

Rye roll

3.90 €

Baguette

1.00 €

Beilagenänderung

Side dish change

Vegetarian dishes

17.90 €

Kartoffel-Pilz-Pfanne

Potato and mushroom pan in mushroom cream sauce, gratinated with cheese

15.90 €

Gemüsequiche mit gem. Salat

Vegetable quiche with mixed salad

15.90 €

Käsespätzle

Cheese noodles with braised onions and salad

7.90 €

Terrine Kartoffelsuppe

Terrine potato soup

Quelle: Die vollständige Speisekarte als PDF können Sie sich unter folgendem Link ansehen: Vollständige Speisekarte Bierhaus en d'r Salzgass Köln.
Diese Speisekarte wurde am 03.06.2024 durch den Inhaber des Bierhaus en d'r Salzgass hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Bierhaus en d'r Salzgass.

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