Name: Landgasthaus Zum stillen Bächlein
Address: Egensbach 8, Offenhausen, Bayern, 91238
Telephone: +49 9158 278

Speisekarte

Vorspeisen

14.50 €

Portion Spargelsalat

mit Schnittlauch (große Portion)

14.00 €

Carpaccio vom Rothirsch

mit Walnüssen, gebratenen Champignons, mariniert mit Schwarzbeeressig und Walnussöl, Baguette

9.80 €

Ziegenfrischkäse im Speckmantel

gebraten, an Blattsalaten in Balsamico, Baguette

11.50 €

Avocado im Chilimantel

gebacken, an Spargelsalat und Blattsalaten im Kartoffeldressing, Baguette, Vegan

5.90 €

Omlettensuppe

mit Leberknödel

5.90 €

Spargelcremesuppe

mit Stückchen und Schnittlauch

Hauptgerichte

23.50 €

Kalbsbraten

aus dem Schäuferlas Stück besonders zart, mit Kloß und kleinem Spargelsalat

16.00 €

Knuspriges Schäuferle

mit Kloß

13.50 €

Schweinsleber

gebraten mit Röstzwiebeln und Kartoffelsalat

14.50 €

Rinds Beuschel

saures Herz, Zunge, Niere, Lunge vom Rascher Weiderind, würzig abgeschmeckt und mit einem Schuss Silvaner verfeinert, dazu ein Kloß

Salate und Vegetarisch/Vegan

18.90 €

Portion Spargel

mit Butter oder Hollandaise, dazu Kartoffeln (gerne auch vegan)

16.80 €

Rigatoni

mit weißem Spargel, Champignons und Gemüse, abgeschmeckt mit Bärlauchpesto und Grana Padano, Rucola (gerne auch vegan)

16.80 €

Bunte knackige Salatschüssel

mit gebratenem Putenschnitzel oder gebratenem Fisch, dazu Baguette und Joghurtdressing (gerne auch vegetarisch mit Gemüsenuggets)

4.90 €

kleiner, liebevoll zubereiteter Salat

Karottensalat, Krautsalat und Gurkensalat, mariniert mit Blattsalaten und Kartoffeldressing

Fischspezialitäten

24.50 €

Zanderfilet

auf der Haut gebraten, an Butterspargel, mit Gemüsegarnitur, Hollandaise und Kartoffelgratin

19.50 €

Backfisch nach Rügener Art

frisches Seelachsfilet mit spezieller Kräuterwürze im Backteig knusprig gebacken, dazu Bärlauch Remoulade und Gurken-Kartoffelsalat

Feines aus der Pfanne

25.80 €

Kalbsrückenmedailon

rosa gebraten, Kalbsoße, an Butterspargel, Schnittlauch Walnusshollandaise, dazu Kartoffelgratin

23.80 €

Schweinefilet vom Grill

auf Butterspargel mit Wildkräuter-Hollandaise überbacken, dazu knusprige Kartoffelhutzel

23.00 €

Portion Butterspargel mit kleinem Schnitzel

Butter oder Hollandaise, dazu Kartoffeln

23.50 €

Schlegel vom Ellenbacher Wiesenhahn

ohne Knochen, gebraten, an Butterspargel mit Wildkräuter-Hollandaise, dazu Kartoffelgratin

22.80 €

Steak vom Angus Rind

Hüfte, rosa gebraten, dazu Whisky Pfefferrahmsoße und knusprige Kartoffelhutzeln

ab 59.00 €

TBone Steak

ab 1000g vom Rascher Blonde d Aquitaine Weiderind, 8 Wochen gereift, mit Röstzwiebeln und Kräuterbutter, Whisky Pfeffersoße, dazu Pommes oder Kartoffelhutzel und bunter Salat

17.90 €

Schweinelendchen

mit Rahmchampignons und Käse überbacken, dazu knusprige Kartoffelhutzeln

16.80 €

Putenschnitzel

auf Curryrahmsoße mit gebratener Ananas, gerösteten Mandeln und Reis

14.50 €

Schweineschnitzel paniert

mit Kartoffelsalat oder Pommes

Desserts

9.80 €

Hollerküchle

gebackene Holunderblüten auf Erdbeermark mit Vanilleeis

7.50 €

Baileysmousse

auf Erdbeersalat

7.80 €

Kleines Nascherl

Tiramisu mit einem Espresso dazu

5.50 €

Römerts SchokoVino

das flüssige MonCheri, 0,04 l

4.80 €

Erdbeerkuchen

4.80 €

Rhabarberkuchen

4.80 €

Erdbeer-Sahnetorte

Quelle: Die vollständige Speisekarte als PDF können Sie sich unter folgendem Link ansehen: Vollständige Speisekarte Landgasthaus Zum stillen Bächlein Offenhausen.
Diese Speisekarte wurde am 01.06.2024 durch den Inhaber des Landgasthaus Zum stillen Bächlein hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Landgasthaus Zum stillen Bächlein .

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