Speisekarte
FRISCHE SALATE
Liebe zum Grünzeug
Eine Mischung aus frischem Salat, knackigem Gemüse, Avocado, Nüssen und hausgemachtem Dressing serviert mit Brot
Grün und Lecker
Eine erfrischende Mischung aus Salat, Tomaten, Gurken, Sprossen, Radieschen, Nüssen und hausgemachtem Dressing serviert mit Brot
STULLEN
Avocado Traum
Krosses Vollkornbrot mit Guacamole, Avocado, roten Zwiebeln, Radieschen, Salat-Mix, Sprossen und Meersalz
Kikiri-Style
Krosses Bauernbrot mit Hähnchenbrustfilet, Salat-Mix, Zitrus-Mayo, Sprossen, roten Zwiebeln und Radieschen
Lachs-Liebe
Krosses Vollkornbrot mit Passionsfrucht-Senf-Dip, gebeiztem Lachs, Salat-Mix, roten Zwiebeln, Radieschen und Sprossen
Orient Express
Krosses Bauernbrot mit Hummus, eingelegtem Gemüse, Rucola, Süßkartoffelchips, Granatapfelkernen und frischen Kräutern
EIER SPEZIALITÄTEN
Eggs Benedict Klassisch
Briochebrötchen, zwei pochierte Eier, Spinat, Sauce Hollandaise und Speckwürfel, wahlweise mit Lachs
Eggs Benedict Eigene Version
Bauernbrot, Rührei, Avocado, Spinat und Sauce Hollandaise
Rührei-Stulle
Krosses Vollkornbrot mit Rührei, Tomaten und Sauce Hollandaise
Portion Rührei mit Brot
Wahlweise mit gebratener Chorizo
Avocado-Stulle
Mit pochiertem Ei (klein/groß), krosses Vollkornbrot, Guacamole, Avocadoscheiben, Salat-Mix, pochiertes Ei, rote Zwiebeln
Kikiri-Stulle
Mit pochiertem Ei (klein/groß), Bauernbrot, Hähnchenbrustfilet, Salat-Mix, pochiertes Ei, Zitronen-Mayo, rote Zwiebeln
Lachs-Stulle
Mit pochiertem Ei (klein/groß), krosses Vollkornbrot, Passionsfrucht-Senf-Dip, gebeizter Lachs, Salat-Mix, rote Zwiebeln, Radieschen und Sprossen
BUDDHA BOWLS
Regenbogen Bowl
Roter Reis, Edamame, Gurken, Avocado, Mango, Granatapfel, Zuckerschoten, Sprossen, Erdnüsse und Tofu mit Erdnuss-Zitronen-Dressing
Tokio Bowl
Glasnudeln, frischer Spinat, Edamame, Zuckerschoten, Mango, Granatapfel, Sprossen, Erdnüsse und Tofu mit Erdnuss-Zitronen-Dressing
1001 Nacht Bowl
Roter Reis, würzige Kichererbsen, rote Beete, Süßkartoffel, Birne und Granatapfel mit Hummus und Limetten-Mandeldressing
SUPPEN
Kürbiscremesuppe
Mit gerösteten Kürbiskernen, Kürbiskernöl und frischen Kräutern, dazu Brot
Süßkartoffel-Erdnusssuppe
Mit gerösteten Erdnüssen, frischen Kräutern und Brot
Claus Tokio Stock
Asiatische Gemüsesuppe mit Ingwer, Koriander, Zuckerschoten, Edamame, Shiitake-Pilzen, Glasnudeln und Tofu, wahlweise mit Hähnchen
HERZHAFTE WAFFELN
Lachs trifft Avocado
Salzige Waffel mit Lachs, Avocado, Meerrettich, Passionsfrucht-Senf-Dip, Zitrone und frischen Kräutern
Birne und Ziege
Salzige Waffel mit Ziegenkäse, Birne und Honig, dazu Walnüsse
SÜSSE WAFFELN
Zimt-Waffel
Mit Apfelmus, Zimt und Zucker
Chunky Monkey Waffel
Mit Erdnussbutter, Bananen, Heidelbeeren, Nüssen, salziger Karamell- und Schokosoße
Frische Waffeln
Mit Puderzucker und frischen Früchten
Vegane frische Waffeln
Mit Puderzucker und frischen Früchten, auf Wunsch auch mit Sojamilch
Waffel-Bowl
Frische Waffel mit Mango-Püree, Mandelbutter, Mandeln, Granatapfelkernen, süßem Essig und Minze
Extra
Eine Kugel Eis
SÜSSE VERSUCHUNGEN
Acai Bowl
Mit Waldbeeren, Banane, Acai, Zuckerrübensirup, hausgemachtem Knusper-Granola, Kokoschips, Chiasamen und frischen Früchten
Griechische Joghurt Bowl
Joghurt, Erdnussbutter, Banane, Nuss-Mix, Apfel und Honig
Mango Joghurt Bowl
Mango, Banane, Joghurt, hausgemachtem Knusper-Granola, Granatapfelkernen, Chia-Samen, Kokoschips und frischen Früchten
Himbeer-Mandel-Kokos Bowl
Himbeeren, Banane, Mandelmus, Kokosmilch, Kokoschips, gehackte Mandeln und frische Früchte
Homemade Granola
Hausgemachtes Knusper-Granola, frische Früchte, Mango-Püree, wahlweise mit Joghurt oder Sojamilch
Homemade Banana Bread
Wahlweise mit Peanut Butter und Banane
Energy Balls
Mit Datteln, Mandeln und Kokos, wahlweise einzeln oder als Trio
Oma Frieda
Eine Kugel Eis auf warmem Zwetschgenkompott
EIS
I got Nuts
Super Duper Schoko/Peanut Crunch/Gesalzenes Karamell/Erdnüsse/Schoko- und Karamellsoße
Fruit Lover
Erdbeer-Minze/Zitrone-Basilikum/schwarze Johannisbeere/frische Früchte/Mangopüree
Mr & Mrs
Super Duper Schoki/Peanut Crunch/schwarze Johannisbeere/Granola/Kokoschips
Affogato
Espresso mit 1 Kugel Vanilla Brownie
BDWLS BY PAMELA REIF
Schoko-Himbeer-Pudding
Mit Chiasamen, Kakao, Kokosmilch, Banane, Avocado, Himbeeren und Zimt
Salted Caramel Brownie Smoothie Bowl
Banane, Datteln, Hafermilch, Mandelmus, Kakaopulver, Zimt, Granola und Kakao-Nibs
Cremige Süßkartoffel Smoothie Bowl
Süßkartoffel, Hafermilch, Kokosmilch, Muskatnuss, Kardamom, Blaubeeren, Honig und Zimt
Süßes Bananen-Kokos-Rührei
Banane, Eier, Kokosmilch, Kokosraspeln, Mandeln, Birne und Mandelmus
Fitness Bowl mit Hähnchen
Mit Brokkoli-Reis, Brokkoli, Hähnchenbrust, Tomaten, Spinat und Avocado, wahlweise mit Tofu
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Claus Eismanufaktur & Deli.
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