Speisekarte
Vorspeisen
Bruschette
Parma Schinken
Parma Schinken
mit Melone
Frische Champignons
mit Knoblauch (1. Wahl)
Gemischte Platte
Carpaccio Rinderfilet
Antipasto
mit frischem Gemüse
Lachs Carpaccio
Schafskäse
überbacken
Shrimps überbacken
mit Knoblauch
Aubergine Parmagiana
überbacken
Peperonata
mit Zwiebeln und Tomaten
6 Achat Schnecken
in Kräuterbutter
Flambierte Pfifferlinge
Salate
Tomatensalat
Riesenbohnen
mit Thunfisch und Zwiebeln
Insalata con Petto di Pollo
mit gegrillter Hähnchenbrust, Oliven und Eier
Italienischer Salat
mit Vorderschinken, Eier und Käse
Insalata Rucola mit Parmigiano
Französischer Salat
mit Vorderschinken, Eiern, Käse und Thunfisch
Mexikanischer Salat
mit Vorderschinken, Eiern, Käse, Paprika und Artischocken
Shrimps Cocktail
Salat Caprese
mit Mozzarella und Tomaten
Avocado gefüllt
mit Shrimps
Insalata di Mare
mit Meeresfrüchten
Insalata con Salmone
mit Lachsstreifen
Suppen
Gulaschsuppe
Serbische Bohnensuppe
Fleischbrühe mit Tortellini
Tomatencremesuppe
Fleischbrühe Römische Art
Italienische Gemüsesuppe
Zwiebelsuppe
Pizza
Pizza Panne
Pizza Rucola
Pizza 4 Formaggi
Pizza Chef
mit Schinken, Salami, Pilze
Pizza Margherita
mit Tomaten und Käse
Pizza Cipolla
mit Tomaten, Käse und Zwiebeln
Pizza Sardelle
mit Tomaten, Käse und Sardellen
Pizza Paprika
mit Tomaten, Käse und Paprika
Pizza Antonio
mit Tomaten, Käse, Zwiebeln und Sardellen
pizza funghi
mit Tomaten, Käse und Pilzen
Pizza Prosciutto
mit Tomaten, Käse und Vorderschinken
Pizza Salami
mit Tomaten, Käse, Pilzen und Salami
Pizza Fantasia
mit Tomaten, Käse, Vorderschinken, Salami, Kapern, Sardellen und Pilzen
Pizza Calzone
mit Käse, Ei, Vorderschinken und Pilzen
Pizza Rimini
mit Tomaten, Käse, Artischocken, Oliven, Petersilie und Knoblauch
Pizza Rustica
mit Tomaten, Käse, Vorderschinken und Pilzen
Pizza 4 Stagione
mit Tomaten, Käse, Vorderschinken, Salami, Pilzen, Paprika, Peperoni
Pizza Tonno
mit Thunfisch
Pizza
mit Thunfisch, Vorderschinken und Salat
Pizza Vegetaria
mit Mozzarella und Frischgemüse
Pizza Gamberetti
mit Krabben, Vorderschinken und Salat
Pizza Peperoni
mit Peperoniwurst
Pizza Frutti di Mare
mit Vorderschinken
Pizza Hawaii
mit Vorderschinken
Pizza Calamaris
mit Vorderschinken
Teigwaren
Spaghetti Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten und Tomatensoße
Spaghetti Arrabiata scharf
mit Tomatensoße, scharfen Peperoni und Kapern
Spaghetti Aglio e Olio
in Öl und Knoblauch
Spaghetti al Pomodoro
in Tomatensoße
Spaghetti Bolognese
in Fleischsoße
Spaghetti Carbonara
mit Eiern, Vorderschinken und Sahne
Spaghetti alla Messicana
sehr scharf, mit Tomatensoße, Paprika, Oliven und scharfen Peperoni
Spaghetti Bauernart
mit Erbsen, Vorderschinken, Pilzen, Sahne und Fleischsoße
Spaghetti Rucola
mit Shrimps, frische Tomaten
Spaghetti Vongole
mit Tomatensoße und kleinen Muscheln
Spaghetti Chef
mit Tomatensoße, grünem Pfeffer, Vorderschinken und Sahne
Spaghetti Broccoli
mit Tomatensoße, Sahne und Broccoli
Rigatoni al Pomodoro
in Tomatensoße
Rigatoni Bolognese
in Fleischsoße
Rigatoni Bauernart
mit Erbsen, Vorderschinken, Pilzen, Sahne und Fleischsoße
Rigatoni Chef
mit Tomatensoße, grünem Pfeffer, Vorderschinken und Sahne
Tortellini Bolognese
in Fleischsoße
Tortellini al Pomodoro
in Tomatensoße
Tortellini alla Panna
mit Sahnesoße und Vorderschinken
Tortellini Gorgonzola
mit Sahnesoße und Gorgonzolakäse
Tortellini Broccoli
mit Tomatensoße, Sahne und Broccoli
Penne Broccoli
mit Tomatensoße, Sahnesoße und Broccoli
Penne Arabiata
mit Tomatensoße, scharfen Peperoni und Kapern
Penne Bauernart
mit Erbsen, Vorderschinken, Pilzen, Sahne und Fleischsoße
Penne alla Panna
mit Sahnesoße und Vorderschinken
Penne al Pesto
Penne alla Melenzane
mit Tomatensoße und Aubergine
Penne Chef
mit Tomatensoße, grünem Pfeffer, Vorderschinken und Sahne
Penne Gorgonzola
mit Sahnesoße und Gorgonzolakäse
Empfehlung vom Chef
Panzerotti gefüllt
Steinpilzen in Gorgonzola
Tortellini alla Parmigiana
mit Sahnesoße und Parmesankäse
Tortellini mit Frischgemüse
Grüne Tortellini mit Fleischfüllung
Farfalle al Salmone
mit Sahnesoße und frischem Lachs
Farfalle Broccoli
mit Tomatensoße, Sahne und Broccoli
Panzerotti gefüllt
Spinat und Quark in Mozarellasahnesauce
Tagliatelle all'uovo gialle
gelbe Eiernudeln mit 4 Formaggi
Tagliatelle al Salmon
mit Sahnesoße und frischem Lachs
Paglia e fieno
Stroh und Heu
grüne und gelbe Eierspaghetti
Gnocchi
Pasta-Mista
drei verschiedene Nudeln und drei verschiedene Soßen
Tortellini mit 4 Formaggi
Risotto Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten und Tomatensoße
Risotto Gorgonzola
mit Sahnesoße und Gorgonzolakäse
Nudelgerichte aus dem Backofen
Rigatoni al Forno
mit Fleischsoße, Eiern, Erbsen, Pilzen, Vorderschinken und Käse überbacken
Cannelloni
Lasagne
Combinazione
verschiedene Nudeln im Ofen überbacken
Penne al Forno
mit Fleischsoße, Eiern, Erbsen, Pilzen, Vorderschinken und Käse überbacken
Spaghetti al Forno
mit Fleischsoße, Eiern, Erbsen, Pilzen, Vorderschinken und Käse überbacken
Risotto al Forno
mit Fleischsoße, Eiern, Erbsen, Pilzen, Vorderschinken und Käse überbacken
Vom Fisch
Sardinen, fritiert
Schwertfisch vom Grill
Lachs vom Grill
Calamari, paniert
Calamari vom Grill
Calamari Diavola
mit Tomatensoße, Sahne, Paprika, Zwiebeln, Oliven und scharfen Peperoni
Scampi in Knoblauch vom Grill
Scampi in Currysoße
Scampi alla Messicana
mit Tomatensoße, Paprika, Oliven und scharfen Peperoni
Scampi alla Casa
nach Art des Hauses, mit grünem Pfeffer, Sahne und Tomatensoße
Frische Seeteufel
Frische Atlantikzunge
Für 2 Personen
Gemischte Vorspeise
emischte Nudelplatte
Mix Grill
Gemischter Fisch
Vom Schwein
Kotelett alla Griglia
vom Grill mit Salat
Kotelett alla Griglia con Funghi
vom Grill mit Pilzen
Schweineschnitzel
paniert
Jägerschnitzel
Rahmschnitzel
Zigeunerschnitzel
Hawaii-Schnitzel
Picata Milanese
Schnitzel Bologna
mit Käse und Vorderschinken überbacken
Schnitzel "natur"
in pikanter Tomatensoße
Schweinelende
mit Pfefferpilzsoße
Cordon Bleu
Vom Kalb
Saltimbocca alla Romana
römische Art mit Vorderschinken und Salbei
Involtini
gerollt mit Käse, Vorderschinken und Weißweinsoße
Bistecca alla Parmigiana
paniert mit Parmesankäse und Tomatensoße
Vitello All'uccelletto
Geschnetzeltes mit Erbsen, Pilzen, Knoblauch, Sahne und Fleischsoße
Scaloppina al Vino Bianco
mit Weißweinsoße
Scaloppina alla Marsala
mit Marsalasoße
Scaloppina alla Gorgonzola
mit Sahnesoße und Gorgonzolakäse
Scaloppina al Limone
mit Zitronensoße
Scaloppina ai Funghi
mit Champignons
Scaloppina alla Casa
mit Mozzarellekäse, Auberginen und Tomatensoße
Kotelett alla Griglia
vom Grill mit Salat
Vom Lamm
Lammkotelett alla Griglia
vom Grill
Lammkotelett Provinciale
Vom Rind
Rumpsteak alla Cacciatora
mit Pilzen, Oliven, Erbsen und Tomatensoße
Rumpsteak alla Bismarck
mit Spiegeleiern
Rumpsteak alla Pizzaiola
mit Kapern, Sardellen, Oliven und Tomatensoße
Rumpsteak al Pepe
mit Pfeffersoße
Rumpsteak alla Griglia con Piselli
vom Grill mit Erbsen
Rumpsteak alla Griglia
vom Grill mit Kräuterbutter und Salat
Rumpsteak alla Chef
mit Tomatensoße, Sahne, grünem Pfeffer und Pfifferlingen
Rumpsteak ai Funghi
mit Pilzen
Rumpsteak con Cipolla
mit Zwiebeln
Rumpsteak Gorgonzola
mit Sahnesoße und Gorgonzolakäse
Filetto alla Griglia
Filet vom Grill
Filetto al Pepe Verde
Filet mit grünem Pfeffer (flambiert)
Filetto al Burro con Chiodini
Filet mit Pfifferlingen in Butter
Filetto con Chiodini
Filet mit Pfifferlingen (flambiert)
Filetto alla Gorgonzola
Filet mit Sahnesoße und Gorgonzolakäse
Filetto alla Cacciatora
Filet mit Oliven, Pilzen, Erbsen und Tomatensoße
Filetto alla Pizzaiola
Filet mit Kapern, Sardellen, Oliven und Tomatensoße
Geschnetzeltes
Rinderfilet nach Art des Hauses
Fegato alla Griglia
Rinderleber
Fegato alla Veneziana
Geschnetzeltes, Leber mit Zwiebeln, Wein Tomatensoße
Dessert und Käse
Ananas vom Chef
Zabaglione (2 Personen)
Gemischter Käse
Gorgonzola
Provolone
Parmiginao
würzig
Eisbecher
Gemischte Eiskrem
Fruchtbecher
Vanilleeiskrem mit Schuß
Coppa Rimini mit Eiskrem
Coppa Hawaii mit Eiskrem
Classico oder Rum
tartufo (Eiskrem)
Tiramisu (frisch)
Vanilleeiskrem
mit heißen Himbeeren
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