Name: AKZENT Hotel Zur Erholung
Address: Braunschweiger Str. 2, Eicklingen, Niedersachsen, 29358
Telephone: +49 5144 3671

Speisekarte AKZENT Hotel Zur Erholung

Vorsuppen

6,90 €

Frühlingsgemüsesuppe

mit knusprigen Spargelcrostini

6,50 €

Traditionelle Hochzeitssuppe

mit hausgemachtem Eierstich, zartem Spargel und kleinen Hackbällchen

Vorspeisen

9,50 €

Grüner Spargel im Schinkenmantel

mit sonnengetrocknetem Schinken, saftiger Tomate und geriebenem Parmesan

11,50 €

Rinder Carpaccio

mit fein gehobeltem Grana Padano, frischem Rucola und duftendem Kräuterbaguette

Hauptgerichte mit Spargel

17,00 €

Frischer Soltauer Spargel (ca. 500g)

serviert mit zarten Salzkartoffeln, cremiger Sauce Hollandaise und zerlassener Butter

24,50 €

Spargelvariation

mit knusprigem Schnitzel, begleitet von goldbraun gebratenem Schinken

31,00 €

Spargeltraum mit Rumpsteak

perfekt gegrilltes Rumpsteak (180g) auf frischem Spargelbett

26,90 €

Gebratenes Doradenfilet auf Spargelragout

mit zart geschmorten Ochsenbäckchen, Kartoffeln und gemischtem Blattsalat mit Kräuterrahmdressing

26,90 €

Spargel mal anders...

Geschmorte Ochsenbäckchen in einer herzhaften Kartoffel-Spargel-Ragout und frischem Salatmix mit cremigem Kräuterdressing

Hauptgerichte ohne Spargel

15,00 €

Matjesfilet nach Hausfrauenart

in einer verführerischen Sahnesauce mit knackigen Äpfeln, Zwiebeln und Gurken, begleitet von Salzkartoffeln

18,90 €

Bandnudeln mit grünem Spargel

in einer cremigen Bärlauch-Sauce und frischem Blattsalat mit Kräuterdressing

26,90 €

Amme's Steakauswahl

köstlich gegrillte argentinische Rumpsteaks (250g) mit knackigem Salat, geschmorte Zwiebeln und knusprigem Baguette

26,90 €

Argentinisches Rumpsteak (250g)

saftiges Rumpsteak (250g) von bester Qualität, perfekt gegrillt nach Ihrem Geschmack

17,90 €

Unser beliebtes "Herrensteak"

ein zartes argentinisches Rumpsteak (140g) mit Salatgarnitur, geschmorten Zwiebeln und duftendem Baguette

13,50 €

Hausgemachtes Sauerfleisch

mit knusprigen Bratkartoffeln und einer feinen Remouladensauce

14,90 €

Vitamin-Salat mit Hähnchenbrust

zarte Hähnchenbruststreifen auf frischem Blattsalat mit Apfelscheiben, verschiedenen Früchten und einem cremigen Kräuterdressing, dazu aromatisches Knoblauchbaguette

13,90 €

Ofenkartoffel mit Hähnchenbrust

saftige Ofenkartoffel mit cremiger Sauerrahmfüllung und gebratenen Hähnchenbruststreifen, dazu frische Blattsalate mit cremigem Kräuterdressing

7,50 €

Currywurst

klassische Currywurst mit knusprigen Pommes Frites

Für unsere kleinen Gäste

6,50 €

Pumuckl

kleines paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites, Ketchup/Mayonnaise und einem kleinen frischen Salat

7,00 €

Chicken Nuggets

kleine knusprige Hähnchen-Nuggets mit Pommes Frites, Ketchup/Mayonnaise und einem kleinen frischen Salat

Desserts

8,90 €

Apfel-Küchle

süßes Apfel-Küchle mit Zimt und Zucker, dazu eine verlockende Kugel Mandeleis

8,90 €

Amme's Schokotraum

luftig leichter "Chocolate-Cake" mit einer samtigen Kugel Weisse-Schokoladen-Eis und erfrischender Orangen-Sauce

7,20 €

Amarena-Becher

ein Genuss aus einer Kugel Amarena-Eis und einer Kugel Stracciatella-Eis, verfeinert mit köstlichen Amarenakirschen und cremiger Sahne

7,20 €

Karamell-Traum

verführerisch süßer Salted-Caramel-Eis bestrichen mit knuspriger Haselnusskruste, dazu eine Kugel Caramelita mit Mandel-Kruste und einem besonderen Hauch von Baileys Irish Cream Likör, begleitet von cremiger Sahne

7,20 €

Eis - Heiß... der Klassiker

drei köstliche Kugeln cremiges Vanilleeis gekrönt von heißen Himbeeren und fluffiger Sahne

4,90 €

Smarties-Kinder-Eisbecher

ein fröhlicher Kinder-Eisbecher mit einer Kugel Schokoladeneis, einer Kugel Vanilleeis, lustigen Smarties und einer Haube aus Sahne

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des AKZENT Hotel Zur Erholung.

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