Name: Hotel Freihof
Address: Freihofgasse 3, Prichsenstadt, Bayern, 97357
Telephone: +49 9383 9020340

Speisekarte

Vorspeise

Spargelsalat

mit Wildkräutern und gratiniertem Ziegenkäse

Rindertatar

mit Frankfurter Sauce und frittierter Kartoffel

Pulpo, Blutorange, Tomate und Chorizo

Suppe

Grüne Spargelcremesuppe

mit Rhabarber

Kopfsalatgazpacho

geräucherte Rüben mit Meerrettich und Haselnuss

Zwischengang

Bärlauchgnocchi

mit Sommertrüffel

Kohlrabi, Belper Knolle und marinierte Wildkräuter

Hauptgerichte

Weißer Spargel

mit herzhaftem Kaiserschmarrn, Hollandaise & Kerbel

Kotelett vom Mohrenköpfle

mit Schmorkarotten, Mandeln & Salsa Verde

Agnolotti mit Pilzen

Burrata und Bärlauch

Wildgarnele

mit gegrilltem Romanasalat und Beurre Blanc

Geräuchertes & gepöckeltes vom Rind

mit grünem Spargel und Zweierlei Kartoffel

Zum Abschluss

Weißes Spargeleis

marinierte Erdbeeren und Schokolade

Crème Brûlée

Eierlikör und Rhabarbersorbet

Käsevariation

Menüs

62.00 €

3-Gänge-Menü

Vorspeise oder Suppe, Hauptgang, Dessert

70.00 €

4-Gänge-Menü

Vorspeise, Suppe, Hauptgang, Dessert

85.00 €

5-Gänge-Menü

Vorspeise, Suppe, Zwischengang, Hauptgang, Dessert

Weinbegleitung

18.00 €

Weinbegleitung 3-Gänge

Optional je 0,1l

24.00 €

Weinbegleitung 4-Gänge

Optional je 0,1l

30.00 €

Weinbegleitung 5-Gänge

Optional je 0,1l

Quelle: Die vollständige Speisekarte als PDF können Sie sich unter folgendem Link ansehen: Vollständige Speisekarte Hotel Freihof Prichsenstadt.
Diese Speisekarte wurde am 01.06.2024 durch den Inhaber des Hotel Freihof hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Hotel Freihof.

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