Speisekarte
Spezialitäten
18.90 €
Fantasie der Ferne
Bulgur, Humus, Falafel, Sogara, Schafskäse, Mesakaa, Fladenbrot
17.50 €
Choch
Hähnchenbruststreifen, Pfirsich, Chili, Zwiebeln, Knoblauch, hausgemachte Sauce, Basmati Reis
17.50 €
Tamr
Hähnchenbruststreifen, Datteln, Chili, Zwiebeln, Knoblauch, hausgemachte Sauce, Basmati Reis
17.50 €
Tin
Hähnchenbruststreifen, Feigen, Chili, Zwiebeln, Knoblauch, hausgemachte Sauce, Basmati Reis
16.50 €
Asal
Panierte Hähnchenbruststreifen, Salat, Aioli, Creme Fraiche, Honig, Fladenbrot
15.50 €
Falafel
5 Gemüsebällchen, Salat, Aioli, Zitrone, Brot
Vorspeisen
6.10 €
Rustikales Ciabatta
Geröstetes Ciabatta, Aioli oder Kräuterbutter
8.50 €
Bruschetta
Geröstetes Brot, Tomaten, Zwiebeln, Basilikum, Pesto, Knoblauch, Parmesan
15.90 €
Carpaccio Classic
Hauchzarte Rinderfiletscheiben, Parmesan, Rucola, Balsamico-Creme, geröstetes Brot
14.90 €
Burrata
Italienischer Frischkäse, Tomaten, Rucola, Pesto, geröstetes Brot
17.90 €
Garnelen-Spieße
6 gegrillte Garnelen, Salat, Aioli, Zitrone, geröstetes Brot
10.50 €
Sogara
Blätterteigröllchen gefüllt mit Schafskäse, Salat
7.90 €
Bulgur
Weizengrütze, Lauchzwiebeln, Petersilie, Tomaten
7.90 €
Humus
Kichererbsen, Sesampaste (Tahin), Knoblauch, Fladenbrot
14.90 €
Mesakaa
Auberginen, Paprika, Knoblauch, Tomatensauce, Salat, Fladenbrot
Pizza
9.50 €
Margherita
Tomaten, Basilikum, Mozzarella
12.50 €
Salami
Salami, Basilikum, Mozzarella
13.50 €
Tonno
Thunfisch, Zwiebeln, Basilikum, Mozzarella
16.50 €
Meeresfrüchte
Meeresfrüchte, Petersilie, Knoblauch, Basilikum, Mozzarella
16.90 €
Scampi
Garnelen, Tomaten, Knoblauch, Lauchzwiebeln, Mozzarella
18.90 €
Italia
Burrata, Parmaschinken, Tomaten, Rucola, Parmesan
Pasta
19.50 €
Scampi
Tagliatelle, Garnelen, Knoblauch, Cherrytomaten, Tomatensugo, Lauchzwiebeln
17.50 €
Pollo
Tagliatelle, gegrillte Hähnchenbruststreifen, Zwiebeln, Champignons, Sahnesauce, Lauchzwiebeln
16.90 €
Pesto
Penne, Basilikumpesto, Cherrytomaten, geröstete Pinienkerne, Parmesan
23.90 €
Trüffel
Tortelloni, Trüffel-Sahne-Sauce, Ricotta, Trüffel, Parmesan
24.90 €
Alaska
Tagliatelle, Lachsfilet, Knoblauch-Sahne-Sauce, Spinat, Lauchzwiebeln
2.50 €
Schale Parmesan
Flammkuchen
14.90 €
Elsässer
Sauerrahm, Speck, Zwiebeln, Lauchzwiebeln
14.90 €
Fruchtig
Sauerrahm, Schafskäse, Johannisbeerkonfitüre, Rucola
14.90 €
Vegetarisch
Sauerrahm, Zucchini, Tomaten, Champignons, Schafskäse, Lauchzwiebeln
15.90 €
Griechischer
Sauerrahm, Thunfisch, Schafskäse, Oliven, Lauchzwiebeln
16.90 €
Parma
Sauerrahm, Parmaschinken, Rucola, Parmesan
19.90 €
Carpaccio
Sauerrahm, hauchzarte Rinderfiletscheiben, gehobelter Trüffel, Parmesan, Trüffelöl, Lauchzwiebeln
Burger
15.90 €
Smash Cheeseburger
Brioche Bun, 180g Rindfleisch, karamellisierte Zwiebeln, Tomate, Salat, Gurken, Cheddar Cheese, hausgemachte American-Sauce
19.90 €
Double Smash Bacon Cheese
Brioche Bun, 2x 180g Rindfleisch, karamellisierte Zwiebeln, Salat, Tomate, Gurken, Cheddar Cheese, Bacon, hausgemachte Saucen
16.90 €
Smoke Egg
Brioche Bun, 180g Rindfleisch, Spiegelei, karamellisierte Zwiebeln, Tomate, Gurken, Salat, Cheddar Cheese, BBQ Smoke Sauce
16.90 €
Red Hot Chili Cheese
Brioche Bun, 180g Rindfleisch, karamellisierte Zwiebeln, Bacon, Jalapeños, hausgemachte Sauce, Chili Cheese Sauce
16.90 €
Italien Smash Burger
Brioche Bun, 180g Rindfleisch, karamellisierte Zwiebeln, getrocknete Tomaten, Mozzarella, Rucola, Balsamico-Creme, hausgemachtes Pesto, hausgemachte Burgersauce
15.90 €
Crispy Chicken Burger
Brioche Bun, knuspriger Hähnchenschnitzel, karamellisierte Zwiebeln, Tomate, Gurken, Cheddar Cheese, hausgemachte Sweet-Chili-Sauce
15.90 €
Halloumi Burger
Brioche Bun, Halloumi Cheese, karamellisierte Zwiebeln, Salat, Tomaten, Aubergine, Zucchini, Paprika, Champignons, hausgemachte Saucen
15.90 €
Vegan Cheeseburger
Vegan Bun, Vegan Patty, karamellisierte Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Vegan Cheese, Vegane hausgemachte Sauce
19.90 €
Surf & Turf
Brioche Bun, 180g Rindfleisch, drei Garnelen, Salat, karamellisierte Zwiebeln, Spiegelei, Aioli, Tomaten Pesto, Honig-Senf-Sauce
3.90 €
Cheese-bomb Special topping
Dein Burger wird mit flüssigem Cheddar-Käse übergossen
Salate
12.90 €
Salat Mix
Bunte Salatblätter, Paprika, Mais, Cherrytomaten, Gurken, rote Zwiebeln, geröstetes Brot
15.90 €
Greek Salat
Salatgurken, Paprika, Cherrytomaten, rote Zwiebeln, Oliven, Schafskäse, Peperoni, geröstetes Brot
16.90 €
Bock Salat
Bunte Salatblätter, Ziegenkäsetaler, Paprika, Mais, Cherrytomaten, Gurken, rote Zwiebeln, Melone, karamellisierte Walnüsse, geröstetes Brot
Dressing zur Auswahl
Balsamico, Italian Kräuter, Honig-Senf, Granatapfel
5.00 €
+ 5 kleine Falafelbällchen
6.00 €
+ Hähnchenbruststreifen
6.00 €
+ Garnelen
8.00 €
+ Rinderfiletstreifen
1.00 €
Ketchup, Mayo (opt. vegan)
1.50 €
Sour Cream, Aioli
2.00 €
Käse, Cheese Sauce
Kids Menü
9.90 €
ich weiss nicht
Panierte Hähnchenbruststreifen, Pommes, Dip, Softgetränk 0.2l
9.90 €
hab keinen hunger
Tagliatelle, Tomatensauce, Softgetränk 0.2l
9.90 €
ist mir egal
Pizza, Tomaten, Basilikum, Mozzarella, Softgetränk 0.2l
Grill & Meer
31.50 €
Rumpsteak Dry Aged
250g Rumpsteak, Kartoffeln, Birne, Paprika, Cranberry, Zuckerschoten, Kräuterbutter
32.50 €
Ribeye-Steak Dry Aged
300g Ribeye-Steak, Gnocchi in Trüffelsahnesauce, Kräuterbutter
19.50 €
Hähnchenbrust
Zwei Hähnchenbrustfilets zart und saftig, Kartoffeln, Birne, Paprika, Cranberry, Zuckerschoten, Kräuterbutter
22.90 €
Lachsfilet
Lachsfilet, Kartoffeln, Paprika, Birne, Cranberry, Zuckerschoten
18.90 €
Calamari
Panierte Tintenfischringe, Aioli, Zitrone, Salat, geröstetes Brot
Quelle: Die vollständige Speisekarte als PDF können Sie sich unter folgendem Link ansehen: Vollständige Speisekarte Scarabeo Minden.
Diese Speisekarte wurde am 06.06.2024 durch den Inhaber des Scarabeo hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Scarabeo.
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