Speisekarte
Menüs
18.00 €
Nice Night (3 Gänge Menü)
• eine Vorspeise nach Wahl
28.00 €
Candle Light (4 Gänge Menü)
• eine Vorspeise nach Wahl
Vorspeisen
38.00 €
Celebration (5 Gänge Menü)
• Dinh Dang-shiru
4.00 €
Kimuchi (scharf)
eingelegtes japanisches Gemüse
5.00 €
Ebi-shumai (5 Stück)
Teigtaschen gefüllt mit gehackten Garnelen
5.00 €
Frühlingsrollen (4 Stück)
gefüllt mit Garnelen und Hackfleisch
5.00 €
Sate
fein gewürzte Spieße mit Erdnusssauce und einer Zutat nach Wahl
Suppen
9.00 €
Sunomono Moriawase
verschiedene in Scheiben geschnittene und marinierte Fischsorten
3.00 €
Miso-Shiru
japanische Sojabohnensuppe mit frischen Tofuwürfeln
3.50 €
Nameko-Shiru
japanische Sojabohnensuppe mit frischen Tofuwürfeln und Nameko Pilzen
6.00 €
Dobin-Mushi
japanische klare Suppe mit Pilzen, Glasnudeln, Hühnerfleisch, Krabben und Surimi
6.00 €
Dinh Dang-Shiru
spezielle Sojabohnensuppe mit Surimi und verschiedenen Fischsorten
Salate
7.00 €
Ebi-Shiru
Großgarnelensuppe mit Kokosmilch
5.00 €
Yasai-sarada
gemischter Salat der Saison
9.00 €
Gyuniku-iri-sarada
Salat mit gebratenem Rindfleisch
9.00 €
Uminosachi-sarada
Salat mit Meeresfrüchten
9.50 €
Ebi-sarada (scharf)
Salat mit Großgarnelen
7.00 €
Kaisou-sarada
Seetangsalat
Sushi
9.00 €
Carpaccio
drei Sorten Fisch in hauchdünnen Scheiben mit frischen Champignons
3.50 €
Sushi Sake
mit Lachs
3.50 €
Sushi Kani
mit Surimi
3.50 €
Sushi Ika
mit Sepiafilet
3.50 €
Sushi Tamago
mit Ei
3.50 €
Sushi Mutsu
mit Butterfisch
3.50 €
Sushi Kappa Maki
mit Lachs
4.00 €
Sushi Maguro
mit Thunfisch
4.00 €
Sushi Saba
mit Makrele
4.00 €
Sushi Tako
mit Pulpo
4.00 €
Sushi Avocado Maki
4.00 €
Sushi Sake Maki
mit Lachs
4.00 €
Sushi Shinko Maki
mit eingelegtem Rettich
4.50 €
Sushi Ebi
mit Garnele
4.50 €
Sushi Izumidai
mit Meerbrasse
4.50 €
Sushi Ebi Maki
mit Garnelen
4.50 €
Sushi Tekka Maki
mit Thunfisch
4.50 €
Sushi California Maki
mit Surimi und Avocado
5.00 €
Sushi Amaebi
mit Grönlandgarnele
5.00 €
Sushi Sabe Avocado Maki
mit Lachs und Avocado
5.50 €
Sushi Big Roll (3 Stück)
mit Surimi
5.00 €
Sushi Spicy Tuna Maki (scharf)
mit Thunfisch
5.00 €
Sushi Ebi Avocado Maki
mit Garnele und Avocado
5.00 €
Sushi Temaki
handgerollt nach Wunsch
5.50 €
Sushi Ikura
mit Lachsrogen
5.50 €
Sushi Hotate Gai
mit Jakobsmuschel
5.50 €
Sushi Hokki Gai
mit Muschel
5.50 €
Sushi Unagi
mit Aal
5.50 €
Sushi Unagi Maki
mit Aal
Sushi Specials
5.50 €
Sushi California Inside Out (4 Stück)
mit Surimi
5.50 €
Four Season Roll
mit Gurke, Avocado und Rettich im Tofumantel
5.50 €
Dinh Dang Roll (scharf)
mit Aal bedeckte Inside Out, dazu gehackte Garnelen, Surimi, Lauch und scharfer Sauce
5.50 €
Tanzuna Roll
bedeckt mit Lachs, Thunfisch und Red Snapper
5.50 €
Open Roll
Triangeln mit Ebi, Lachs, Avocado und Gurke
5.50 €
Philadelphia Roll
mit Lachs, Avocado und Frischkäse im Lachsmantel
5.50 €
Salmon Skin Inside out (4 Stück)
gegrillte Lachshaut und Gurke mit Wasabirogen
5.50 €
Swing Roll
gehackte Grönlandgarnelen mit Mayonnaise im Gurkenmantel
5.50 €
Ebiten Inside Out
Großgarnelen im Tempurateig
5.50 €
Tamaki Roll
gehackte Garnelen und Surimi mit Gurke und Avocado
5.50 €
Spicy Ebi (scharf, 2 Stück)
gehackte Garnelen und Surimi mit Lachs in scharfer Mayonnaise im Gurkenmantel
5.50 €
Big Baked Roll
Inside Out innen roh und außen gebacken mit Spezialsauce
5.50 €
Green Dragon Roll
Inside Out mit Aal, Ei und Avocado im Avocadomantel
5.50 €
Alaska Roll
Inside Out mit Räucherlachs, Avocado, Mayonnaise und Dill im Lachs-Avocadomantel
5.50 €
Pan Asia Roll (leicht scharf)
Inside Out mit lachs, Kani, Gurke, Avocado und leicht scharfer Mayonnaise im Reispapiermantel
Sushi Ensemble
5.50 €
Maguromo Royal Roll
Inside Out mit Spicy tuna und Gurke im Thunfisch-Gurkenmantel
16.00 €
Sushi Ensemble Solo
• 5 Nigiri
32.00 €
Sushi Ensemble Duett
• 6 Nigiri
45.00 €
Sushi Ensemble Trio
• 12 Nigiri
Sushi und Sashimi
60.00 €
Sushi Ensemble Quartett
• 16 Nigiri
15.00 €
Chirashi Sushi
edelste Fischsorten auf Reis drappiert
18.00 €
Sashimi Moriawase
kunstvoll arrangierte Fischbilder
16.00 €
Sashimi Lachs
18.00 €
Sashimi Thunfisch
Noodles
20.00 €
Sashimi Lachs und Thunfisch
15.00 €
Tempura Udon
japanische Nudelsuppe mit gemischtem Tempura
15.00 €
Tempura Soba
japanische Buchweizennudeln mit gemischtem Tempura
12.00 €
Kashiwa Udon
japanische Nudelsuppe mit Hühnerfleisch
12.00 €
Kashiwa Soba
japanische Buchweizennudeln mit Hühnerfleisch
Chicken
9.00 €
Ramen
japanische Nudelsuppe mit einer Zutat nach Wahl
10.00 €
Kara-age
knusprig frittiertes Hühnerfleisch
11.00 €
Yaki-tori
gegrillte Spieße mit Hühnerfleisch und Lauch
11.00 €
Tori-teriyaki
gebratene Hühnerkeule mit Teriyakisauce
Beef
12.50 €
Dinh Dang Chicken
gebratenes Hühnerbrustfilet in Kokosmilch mit verschiedenem Gemüse
12.00 €
Gyu-yaki
gegrillte Spieße mit Rindfleisch
Pork
14.00 €
Gyu-yakiniku
gebratenes Rindfleisch mit verschiedenem Gemüse
11.00 €
Yaki-buta
gegrillte Spieße mit Schweinefleisch
Fish und Seafood
12.00 €
Tonkatsu
paniertes Schweineschnitzel nach japanischer Art
14.00 €
Sake-yaki
gebratenes Lachsfilet in Teriyakisauce
14.00 €
Ebi-furai (4 Stück)
panierte Riesengarnelen nach japanischer Art
Dessert
16.00 €
Ebi-tempura (4 Stück)
Riesengarnelen und verschiedenes Gemüse in Tempurateig frittiert
4.00 €
Lychees
5.00 €
Mochi
mit süßer Bohnenpaste gefüllte Reiskuchen
Alkoholische Getränke
5.00 €
Matcha eis
Grüner-Tee-Eis
3.50 €
Sapporo 0,33l
japanisches Bier
3.50 €
Asahi 0,33l
japanisches Bier
3.50 €
Kirin 0,33l
japanisches Bier
17.00 €
Sake 0,75l
Reiswein
18.00 €
Umeshu 0,75l
Pflaumenwein
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