Speisekarte ISTANBUL RESTAURANT
Suppen
3,50 €
Mercimek Corbasi / Linsensuppe
4,00 €
Iskembe Corbasi / Pansensuppe
4,00 €
Tavuk Corbasi/Hühnersuppe
Vegetarische Vorspeisen
4,00 €
Yaprak Sarma / Weinblätter mit Hirtenkäse
3 kleine Gefüllte Weinblätter mit Hirtenkäse auf Wunsch mit Joghurt oder Zaziki
4,00 €
Patlican Kizartma / Gebratene Auberginenschnitte
4 gebratene Auberginenstreifen mit Joghurt
3,50 €
Beyaz Peynir / Hirtenkäse
Kleine Portion Hirtenkäse
4,00 €
Havuà Ezmesi / Möhren-Paste
Möhren, Joghurt und Knoblauch
3,50 €
Antep Ezmesi / Pikanter Antep Salat
scharf zerkleinerter Salat
3,00 €
Cacik / Zaziki
Joghurt, Gurken, Knoblauch und frischen Kräutern
3,00 €
Haydari / Quark mit Knoblauch
Quark, Knoblauch und frischen Kräutern
3,00 €
Sultani / Rotkohlquark mit Knoblauch
Rotkohl, Quark und Knoblauch
7,50 €
Karisik Meze Ordövr. / Gemischter Vorspeiseteller
Salate
Domates Salatasι (Söğüş) / Tomatensalat
Tulum Peynirli Salata/Salat mit Nomadenkäse
Eisbergsalat, Möhren, Tomaten, Gurken, Peperoni, Nomadenkäse und Oliven(mit Granatapfelsoße)
Bahçıvan Salatası / Gärtnersalat
Eisbergsalat, Möhren, rote Zwiebeln, Peperoni, Sumak, Oliven und Petersilie
Karışık Salata / gemischter Salat
Rot- und Weißkohl, Eisbergsalat, Möhren, Zwiebeln, Tomaten und Gurken
Köy Salatasι / Bauernsalat
Eisbergsalat, Tomaten, Möhren, Zwiebeln, Paprika, Mais, Weinblättern, Schafskäse, Petersilie und Oliven
Çoban Salatası / Hirtensalat
aus gewürfelten Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Peperoni, Schafskäse und Petersilie
Piyaz Salatsi/Türkische Weiße Bohnensalat mit Tomaten
Weiße Bohnen, aus gewürfelten Tomaten, Eisberg, Zwiebeln, Peperoni, Petersilie, Oliven, Oliveöl, rote Pfeffer, Sumak
Ton Balığı Salatası / Thunfisch Salat
aus grünem Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Peperoni und Thunfisch
7,50 €
Kaçkar Salatası / Kachkar Salat
Gegrillte Hähnchenbrust, Eisbergsalat, Tomaten, Möhren, Krautsalat, Zwiebeln, Paprika, Mais, Petersilie und Joghurtsauce
7,50 €
Döner Salatası / Dönersalat
Dönerfleisch, Eisbergsalat, Tomaten, Möhren, Krautsalat, Zwiebeln, Paprika, Mais, Petersilie und Joghurtsauce
Hauptgerichte
Kuru Fasulye / Bohneneintopf
weiße Bohnen
Patlıcan Kebap / Auberginengulasch
Rindfleisch und Auberginen
Türlü / Eintopf mediterraner Art
Brechbohnen, Auberginen, Möhren, Erbsen,
Kartoffeln und Rindfleischeinlage
İzmir Köfte / Hackfleischröllchen mediterraner Art
Kartoffeln und Tomatensoße
7,50 €
Güveç / Schmortopf nach mediterraner Art
Rindfleisch mit gemischtem Gemüse, Pilzen, Auberginen, Knoblauch und Kartoffeln
(im Ofen überbacken)
Sebzeli Kebap/ Gemüsegulasch nach mediterraner Art
Rindfleisch mit Erbsen, Möhren, Paprika,
Auberginen, Pilzen und Reis
Aşçı Yemeği / gemischter Teller
von jedem der Schnellgerichte
etwas
7,00 €
manti/Türkische hausgemachte Tortellini
gefüllt mit Rindergehacktem, Joghurt mit Knoblauch und Tomaten-Butter-Paprikasoße
Döner Kebap - aus Rindfleisch
Döner Kebap (mit Reis)
Dönerfleisch mit Reis, Gemüse, dazu ein gemischter Salat
Döner Kebap (mit Pommes)
Dönerfleisch mit Pommes, dazu ein gemischter Salat
8,00 €
Döner Kebap
Nur Dönerfleisch, dazu ein gemischter Salat
6,00 €
Kinder Dönerteller
Dönerfleisch und Pommes
9,50 €
Döner Fırında / Döner Güvec
(Dönerfleisch mit Käse im Ofen überbacken)
Tomatensoße überzogen und dazu ein gemischter Salat.
Döner Kebap (auf Fladenbrot mit Reis)
Dönerfleisch auf Fladenbrot mit Reis, Butter und Tomatensoße, dazu ein gemischter Salat
Halep Kebap
Dönerfleisch mit Reis, Butter, Joghurt und Tomatensoße, dazu ein gemischter Salat
İskender Kebap
Dönerfleisch auf Fladenbrot mit Butter, Joghurt und
Tomatensoße, dazu ein gemischter Salat
Grillgerichte
Izgara Köfte
(ca.220 g) - Frikadelle aus Rindergehacktem mit Reis oder Pommes
Köfte Saray
(ca.220 g) - Frikadelle aus Rindergehacktem mit Reis oder Pommes, Tomatensoße und Käse überbacken
Köfte Spesyal
(ca.250 g) - Frikadelle aus Rindergehacktem auf Fladenbrot mit Tomatensoße und Joghurt
Köfte İstanbul
(ca.220 g) – Frikadelle aus Rindergehacktem mit Käse, Reis oder Pommes
9,50 €
Köfte Fırında / Köfte Güveç
(Frikadelle mit Käse im Ofen Überbacken) (ca.220 g) – Frikadelle auf Fladenbrot mit Tomatensoße überzogen
Adana Kebap (auf Fladenbrot)
(ca.220g) - zwei Rinderhackfleisch-Spieße auf feinem Fladenbrot mit Butter und Tomatensoße
Adana Kebap (mit Reis oder Pommes)
(ca.220 g) - zwei Rinderhackfleisch-Spieße mit Reis oder Pommes
Yogurtlu Adana Kebap (mit Joghurt)
(ca.220g) - zwei Rinderhackfleisch-Spieße auf feinem Fladenbrot mit Butter, Tomatensoße und Joghurt
Pizzen
6,00 €
Pizza ’’ AGA “
Rinderhackfleisch (mit feinen türkischen Gewürzen), Salat
6,00 €
Pizza ’’ EFE “
Rinderhackfleisch, Käse, klein geschnittene Tomaten, Salami, Ei, Paprika
6,00 €
Pizza ’’ ANATOLiEN “
Rinderhackfleisch, Käse, klein geschnittene Tomaten
6,00 €
Pizza ’’ STADTGRiLL “
Rinderhackfleisch, Käse, klein geschnittene Tomaten, frische Champignons, Ei
5,00 €
Pizza ’’ MARGHERiTA “
Tomatensauce, Käse
5,50 €
Pizza ’’ FUNGHi “
Tomatensauce, Käse, frische Champignons
6,00 €
Pizza ’’ TONNO “
Tomatensauce, Käse, Thunfisch, Zwiebeln
6,00 €
Pizza ’’ SALAMi “
Tomatensauce, Käse, Salami
6,50 €
Pizza ’’ PASTIRMA“
Tomatensauce, Käse, Türkische schinken
6,00 €
Pizza ’’ SULTAN “
Tomatensauce, Käse, Tomatenscheiben, Paprika, frische Champignons, Zwiebeln, Oliven
7,00 €
Pizza ’’ KUŞBAŞI “
Käse, Lammfleischstücke, Tomatenscheiben, Paprika, frische Champignons, Scharf
6,50 €
Pizza ’’ DÖNER “
Käse, klein geschnittene Tomaten, Döner, Zwiebeln
7,00 €
Pizza ’’ iSTANBUL “
Tomatensauce, Käse, Salami, Knoblauchwurst(EgeTürk-Sucuk), Döner, Peperoni, frische Champignons, Zwiebeln, Oliven, Ei
6,50 €
Pizza ’’ SUCUK “
Tomatensauce, Käse, Knoblauchwurst(EgeTürk-Sucuk)
Geflügel Gerichte
Tavuk Göğsü Izgara / Gegrilltes Hähnchenbrustfilet
(ca.200g) - mit Reis oder Pommes
Tavuk Şiş / Hähnchenbrustfilet am Spieß
(ca.200g) - klein geschnittenes Hähnchenbrustfilet am Spieß mit Reis oder Pommes
9,00 €
Tavuk Güveç / Hähnchen Schmortopf
klein geschnittenes Hähnchenbrustfilet mit Champignons, Zwiebeln, Paprika und Tomaten
(im Ofen Überbacken)
Tavuk Pirzola / Gegrilltes Hähnchenkotelett
(ca.300g) –mit Reis oder Pommes
Hindi Budu Izgara / Gegrilltes Putenschnitzel
(ca.200g) –mit Reis oder Pommes
Garnitür / Beilagen
2,50 €
Joghurt
2,50 €
Beilage Salat
3,00 €
Pilav / Reis
2,50 €
Pommes Frites
Türkische Süßspeisen
2,50 €
Fırın Sütlaç / Milchreis aus dem Ofen
(eigene Herstellung)
2,50 €
Kadayıf / Süßes Nudeln
(eigene Herstellung)
Kleine Speisen
4,00 €
Döner Tasche
4,80 €
Döner – Käse Tasche
3,00 €
Kinder-Döner Tasche
3,80 €
Käse Tasche
4,00 €
Köfte Tasche
3,00 €
Salat Tasche
3,00 €
Lahmacun mit Salat
4,50 €
Lahmacun mit Döner
4,50 €
Dürüm mit Döner
Dürüm mit Adana
Dürüm mit Tavuk Şiş
(Hähnchenspieß)
Dürüm mit Kuzu Şiş
(Lammspieß)
Pommes Frites
0,60 €
Brot mit Soße
0,80 €
Extra Käse
0,60 €
Brot mit Soße
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